Совокупность процессов поступления, распределения, усвоения и выведения из организма жидкости и солей называют водно-солевым обменом. Сбалансированность этих механизмов лежит в основе регуляции всех основных физиологических систем, поэтому нарушение равновесия чревато ухудшением общего состояния и развитием опасных для здоровья последствий.

Признаки дегидратации

Обезвоживание (дегидратация) возникает при серьезных потерях жидкости, вызванных внешними факторами (жара, физическая нагрузка) или физиологическими процессами (тяжелая лихорадка, сильная рвота или диарея, учащенное мочеиспускание). Основными последствиями обезвоживания становятся состояния смещения кислотно-щелочного баланса либо в сторону увеличения кислотности сред организма (ацидоз), либо повышения pH из-за роста уровня щелочных соединений (алкалоз). Симптомами ацидоза являются:

• острые приступы тошноты и рвоты;
• повышение давления;
• учащенный пульс, сердечные аритмии;
• нарушение дыхания (асфиксия);
• сбои работы нервной системы (головокружения, потеря или спутанность сознания и др.).

При изменении водно-солевого равновесия в сторону увеличения количества щелочных веществ в крови и других средах организма развивается алкалоз, симптомами которого становятся:

• гипертония мозговых артерий;
• гипотония периферических вен;
• бледность кожных покровов;
• перевозбуждение или слабость;
• угнетение функции дыхания;
• обморочные состояния.

Гипергидратации

Нарушение электролитного баланса может происходить не только при обезвоживании, но и на фоне гипергидратации – увеличения объемов жидкости, сопровождающегося снижением концентрации солей. Такое состояние возникает при гормональных сбоях, циррозе печени и недостаточности функции почек, застойной сердечной недостаточности и ряде других патологий. Симптомами избыточных количеств жидкости являются:

• артериальная гипертензия;
• изменения сердечного ритма;
• отеки;
• изменение объемов циркулирующей крови;
• интоксикация организма;
• неврологические нарушения (потеря сознания, судороги и др.).

Симптомы нарушений обмена калия

Электролитные нарушения, связанные с изменением усвоения или выведения калия из организма, чреваты развитием гиперкалиемии (рост концентраций солей калия в плазме крови) или гипокалиемии (понижение уровня калия). Увеличение процента содержания этого соединения возникает на фоне травм, например, ожогов, при почечной недостаточности или избыточном поступлении с пищей или медикаментозными препаратами. Симптомы гиперкалиемии:

• понижение показателей артериального давления и пульса;
• абдоминальные боли;
• изменение мышечно-нервной возбудимости (гипертонус), чувствительности.

Гипокалиемия может возникнуть при недостаточном поступлении калия в организм, на фоне усиленного выведения этой соли почками (например, при новообразованиях в надпочечниках или при ожогах), из-за разжижения плазмы крови, например, при усиленном введении физраствора или глюкозы. Симптомы сбоя водно-солевого баланса при недостатке калия:

• гиподинамия и мышечная слабость;
• астения;
• сбои сердечного ритма;
• гипертонус мочевого пузыря;
• нарушения функций кишечника.

Натрия и хлора

Нарушение водного обмена в организме может сопровождаться гипонатриемией или гипернатриемией – изменением концентраций солей натрия. Увеличение его количества возникает при обезвоживании, ведет к сгущению крови и сопровождается соответствующей симптоматикой (увеличением нагрузки на сердечно-сосудистую систему, ведущее к росту давления, пульса). Гипонатриемия возникает из-за дефицита натрия, вызванного бессолевой диетой либо повышенными потерями этой соли, сопровождается:

• гипотонией;
• диспепсическими расстройствами;
• тахикардией;
• мышечной слабостью.

Избыток солей хлора провоцирует гипергидратацию с соответствующей симптоматикой (общей интоксикацией, ростом объемов циркулирующей крови, показателей давления и пульса). Гипохлоремия возникает на фоне диет, почечной недостаточности, при обезвоживании, сопровождается следующими симптомами:

• вялость, повышенная утомляемость;
• сонливость;
• снижение аппетита;
• расстройства памяти;
• алкалоз.

Кальция

Гиперкальциемия возникает на фоне метаболического алкалоза (нередко параллельно с гипокалиемией), сопровождается гипотонией, полиурией, рвотой и тошнотой, изменениями работы головного мозга. Симптомами недостатка кальция в организме при сбоях водно-солевого баланса являются:

• ларинго- или бронхоспазмы;
• вегетативные расстройства (жар, головная боль, учащенное сердцебиение);
• судороги;
• тетания;
• парестезии.

Глюкозы

В некоторых случаях нарушения водно-солевого баланса отражаются на уровне глюкозы в крови. Симптомами ее недостатка являются сильный голод, сопровождающийся головной болью, неврологическая симптоматика, сбои терморегуляции, резкие перепады настроения. Характерными признаками гипергликемии являются:

• запах ацетона изо рта;
• сильная жажда;
• высокий уровень гемоглобина.

Видео

Основу здоровья человека составляет обмен веществ. В организме человека каждую секунду протекает множество химических реакций синтеза и расщепления сложных компонентов с накоплением продуктов этих реакций. И все эти процессы протекают в водной среде. Человеческий организм состоит из воды в среднем на 70%. Водно-солевой обмен – это важнейший процесс, который во многом определяет сбалансированную работу всего организма. Нарушение водно-солевого баланса может стать одновременно и причиной, и следствием ряда системных заболеваний. Лечение нарушений водно-солевого обмена должно быть комплексным и включать в себя изменение образа жизни.

Полезно использовать народные снадобья для нормализации обмена веществ и выведения отложенных солей. Терапия народными средствами не оказывает негативные побочные действия на организм человека. Напротив, целебные свойства лекарственных растений укрепляют здоровье и положительно действуют на все системы органов человека.

Вода в организме человека

Влияние образа жизни

Вода в организме человека

Итак, тело человека на 70% состоит из воды. Из этих 70% на долю внутриклеточной жидкости приходится 50%, на долю внеклеточной жидкости (плазма крови, межклеточная жидкость) приходится 20%. По своему водно-солевому составу вся межклеточная жидкость примерно одинакова, и отличается от внутриклеточной среды. Внутриклеточное содержимое отделено от внеклеточного при помощи мембран. Эти мембраны регулируют транспорт ионов, но свободно проницаемы для воды. Причем вода может свободно поступать как в, так и из клетки. Все химические реакции, которые обеспечивают метаболизм человека, протекают внутри клеток.

Таким образом, концентрация солей внутри клеток и в межклеточном пространстве примерно одинакова, но различается солевой состав.

Концентрация ионов и количество доступной воды является очень важным для нормального функционирования организма человека. Концентрация солей внутри клеток и во внеклеточной жидкости – величина постоянная и она поддерживается, не смотря на то, что в организм человека с пищей постоянно попадают различные соли. Водно-солевой баланс поддерживается работой почек, а регулируется центральной нервной системой.

Почки регулируют выведение или задержку воды и ионов. Процесс этот зависит от концентрации солей в организме. Кроме почек, выведение жидкости и электролитов происходит через кожу, легкие, кишечник.

Потеря воды через кожные покровы и легкие происходит в ходе терморегуляции для охлаждения организма. Процесс этот трудно контролировать. Он зависит от температуры и влажности внешней среды, интенсивности физической работы, психоэмоционального состояния и других факторов.

Считается, что при умеренной температуре взрослый человек теряет через кожу и легкие до полутора литров воды в сутки. Если восполнение жидкости не происходит (человек недостаточно пьет), то потеря уменьшится до 800 мл, но совсем не исчезнет. Увеличивается потеря жидкости этим путем при лихорадке.

Нарушения водно-солевого баланса

Существует несколько типов нарушений водно-солевого обмена.

1. Нарушение водного обмена:
   • гипогидратация – недостаток жидкости;
   • гипергидратация – избыточное количество жидкости.
2. Нарушения кислотно-щелочного баланса:
   • ацидоз (закисление организма);
   • алкалоз (защелачивание).
3. Нарушение минерального обмена.

Нарушение водного обмена

Обезвоживание. В начале процесса происходит потеря только внеклеточной жидкости. При этом происходит сгущение крови и повышение концентрации ионов в кровяном русле и межклеточном пространстве. Это ведет к повышению осмотического давления внеклеточной жидкости, и, чтобы скомпенсировать это состояние, в это пространство часть воды направляется из клеток. Обезвоживание становится глобальным.

Потеря воды происходит через легкие, кожные покровы, кишечник. Привести к обезвоживанию состоянию может:

• длительное нахождение в условиях повышенной температуры;
• тяжелая физическая работа;
• кишечные расстройства;
• лихорадка;
• значительная кровопотеря;
• ожоги большой поверхности тела.

Гипергидратация. Это состояние развивается при повышенном количестве воды в организме. Избыток воды откладывается в межклеточном пространстве или в виде асцита в брюшной полости. Концентрация солей при этом не нарушается. В этом состоянии у человека возникают периферические отеки, и увеличивается масса тела. Гипергидратация вызывает нарушения нормальной работы сердца, может спровоцировать отек мозга.

Причины изотонической гипергидратации:

• избыточное введение физиологического раствора во время медицинских процедур;
• почечная недостаточность;
• сердечная недостаточность;
• избыточная секреция гормона коры надпочечников;
• цирроз печени с асцитом в брюшной полости.

Нарушение кислотности

В организме здорового человека постоянно поддерживается кислотно-щелочной баланс. Кислотность различных сред организма отличается, но поддерживается в весьма узких рамках. Существует взаимная связь между обменом веществ и поддержанием нормальной кислотности: накопление кислых или щелочных продуктов метаболизма зависит от обменных реакций, нормальное протекание которых, в свою очередь, зависит от кислотности среды. Нарушения кислотно-щелочного баланса могут быть вызваны рядом заболеваний или просто неправильным образом жизни.

Ацидоз. Это состояние характеризуется накоплением кислых продуктов реакций и закислением организма. Такое состояние может возникнуть по ряду причин:

Симптомы этого состояния:

• нарушение дыхания, дыхание становится глубоким и частым;
• симптомы интоксикации: тошнота и рвота;
• потеря сознания.

Алколоз. Это изменение кислотно-щелочного баланса организма в сторону накопления щелочных катионов. Это может быть связано с метаболическими нарушениями кальциевого обмена, некоторыми инфекционными процессами, длительной обильной рвотой. Также такое состояние возникает при нарушении дыхания и гипервентиляции легких, когда происходит усиленное выделение углекислого газа. Симптомы алколоза:

• дыхание становится поверхностным;
• повышенная нервно-мышечная возбудимость, спазмы;
• потеря сознания.

Нарушение минерального обмена

Калиевый обмен. Иона калия являются очень важными для нормального функционирования организма. С помощью этих ионов происходит транспорт веществ в и из клетки, участвует калий в проведении нервных импульсов и нервно-мышечной регуляции.

Недостаток калия может возникнуть при длительной рвоте и диарее, сердечной и почечной недостаточности, неграмотном введении кортикостероидов и различных метаболических нарушениях. Симптомы гипокалиемии:

• общая мышечная слабость, парезы;
• нарушение сухожильных рефлексов;
• возможно удушение при нарушении работы дыхательных мышц;
• нарушение сердечной деятельности: снижение артериального давления, аритмия, тахикардия;
• нарушение процесса дефекации и мочеиспускания, вызванные атонией гладкой мускулатуры внутренних органов;
• угнетение и потеря сознания.

Повышение содержания калия может быть вызвано избыточным его введением во время медицинских процедур или нарушением нормальной работы надпочечников, почек, сердца. При этом у человека также нарушается нервно-мышечная регуляция, возникают парезы и параличи, сбои сердечного ритма, больной может потерять сознание.

Хлор и натрий. Хлорид натрия или обычная кухонная соль – это основное вещество, которое ответственно за регуляцию солевого баланса. Ионы натрия и хлора – это основные ионы межклеточной жидкости, и организм поддерживает их концентрацию в определенных границах. Участвуют эти ионы в межклеточном транспорте, нервно-мышечной регуляции и проведении нервного импульса. Метаболизм человека способен поддерживать концентрацию ионов хлора и натрия вне зависимости от количества потребляемой с пищей солью: избыток хлорида натрия выводится почками и с потом, а недостаток восполняется из подкожной жировой клетчатки и других органов.

Недостаток натрия и хлора может возникать при длительной рвоте или поносе, а также у людей, придерживающихся длительной бессолевой диеты. Часто недостаток ионов хлора и натрия сопровождается сильным обезвоживанием.

Гипохлоремия. Хлор теряется при длительной рвоте вместе с желудочным соком, содержащим соляную кислоту.

Гипонатриемия также развивается при рвоте и поносе, но также может быть вызвана почечной, сердечной недостаточностью, циррозом печени. Симптомы недостатка ионов хлора и натрия:

• нарушение нервно-мышечной регуляции: астения, судороги, парезы и паралич;
• головная боль, головокружение;
• тошнота и рвота;
• угнетение и потеря сознания.

Кальций. Ионы кальция необходимы для сокращения мышц. Также этот минерал – это основной компонент костной ткани. Гипокальциемия может возникнуть при недостаточном поступлении этого минерала с пищей, нарушении деятельности щитовидной и паращитовидных желез, недостатке витамина D (редкое пребывание на солнце). При недостатке кальция возникают судороги. Длительная гипокальциемия, особенно в детском возрасте, приводит к нарушению формирования скелета, склонности к переломам.

Избыток кальция – это редкое состояние, которое возникает при избыточном введении препаратов кальция или витамина D во время медицинских процедур или повышенной чувствительности к этому витамину. Симптомы этого состояния: повышение температуры тела, рвота, сильная жажда, в редких случаях – судороги.

Витамин D – это витамин, присутствие которого необходимо для процесса всасывания кальция из пищи в кишечнике. Концентрация этого вещества во многом определяет насыщение организма кальцием.

Влияние образа жизни

Нарушения водно-солевого баланса могут возникать не только вследствие различных заболеваний, но и при неправильном образе жизни и питании. Ведь именно от питания человека, от его жизненного уклада зависит скорость метаболизма и накопление тех или иных веществ.

Причины нарушений:

• неактивный, малоподвижный образ жизни, сидячая работа;
• отсутствие занятия спортом, выполнения активных физических упражнений;
• вредные привычки: злоупотребление алкоголем, курение, употребление наркотиков;
• несбалансированное питание: избыточное употребление белковой пищи, соли, жиров, недостаток свежих овощей и фруктов;
• нервное напряжение, стресс, депрессия;
• неупорядоченный рабочий день, отсутствие полноценного отдыха и сна, хроническое утомление.

Малоподвижный образ жизни и отсутствие занятий спортом приводят к тому, что у человека замедляется метаболизм, и побочные продукты реакций не выводятся, а накапливаются в органах и тканях в виде солей и шлаков. Несбалансированное питание приводит к избытку или недостатку поступления тех или иных минералов. Кроме того, при расщеплении, например, белковой пищи образуется большое количество кислых продуктов, которые вызывают смещение кислотно-щелочного баланса.

В любом случае, образ жизни человека оказывает непосредственное влияние на его здоровье. Вероятность развития обменных нарушений и системных заболеваний гораздо ниже у людей, которые ведут здоровый образ жизни, полноценно питаются и занимаются спортом.

Лечение водно-солевого дисбаланса

Нарушения водно-солевого баланса чаще всего проявляются в виде изменения нормальной кислотности сред организма и накопления солей. Процессы эти происходят медленно, симптомы нарастают постепенно, часто человек даже не замечает, как ухудшается его состояние. Лечение нарушений водно-солевого обмена – лечение комплексное: кроме приема лекарственных снадобий необходимо изменить образ жизни, придерживаться диеты.

Лечебные средства нацелены на выведение излишка солей из организма. Откладываются соли преимущественно в суставах или в почках и желчном пузыре в виде камней. Народное лечение солевых отложений – это мягкое воздействие на организм. Такая терапия не оказывает побочных эффектов и способствует комплексному восстановлению здоровья. Однако прием лекарственных средств должен быть длительным и систематическим. Только в этом случае можно получить изменения. Улучшения будут нарастать постепенно, но по мере очищения организма от солевых отложения и нормализации обмена веществ человек будет чувствовать себя все лучше и лучше.

Народные рецепты:

1. Дикая морковь. В терапии используют соцветие «зонтик» этого растения. Одно соцветие нарезают и запаривают в 1 стакане кипятка, настаивают час, затем фильтруют. Принимают по ¼ стакана дважды в день. Лечение борется с защелачиванием организма и нормализует водно-солевой баланс.
2. Виноград. Используют молодые побеги («усики») этого растения. В 200 мл кипятка запаривают 1 ч. л. побегов, настаивают 30 минут и фильтруют. Принимают по ¼ стакана 4 раза в сутки. Лечение длится месяц. Такое средство помогает вывести оксалаты.
3. Лимон и чеснок. Измельчают три лимона вместе с кожурой и 150 г чеснока, все смешивают, добавляют 500 мл холодной кипяченой воды и настаивают сутки. После этого процеживают и отжимают сок. Хранят снадобье а холодильнике и принимают по ¼ стакана один раз в день утром до завтрака. Снадобье выводит избыток солей.
4. Травяной сбор №1. Нарезают и смешивают 1 часть травы спорыша и по 2 части листьев земляники и смородины. В 1 стакане кипятка запаривают 1 ст. л. такого сбора, настаивают полчаса, затем процеживают. Принимают по половине стакана трижды в день. Лечение длится месяц. Такое средство помогает вывести уратные соли и способствует лечению мочекаменной болезни.
5. Травяной сбор №2. Смешивают по 2 г семян укропа, травы хвоща и чернобыльника, и по 3 г семян моркови и листьев толокнянки. Все растительное сырье заливают полулитром воды и настаивают ночь в тепле, затем доводят до кипения, кипятят 5 минут, остужают и процеживают. В снадобье добавляют 4 ст. л. сока из листьев алоэ. Употребляют по половине стакана такого снадобья 4 раза в день.

Напишите в комментариях о своём опыте в лечении заболеваний, помогите другим читателям сайта!Поделитесь материалом в соцсетях и помогите друзьям и близким!

nmed.org

Как восстановить водно-солевой баланс в организме

Это природный показатель здоровья человека. Водно-солевой баланс в организме помогает контролировать деятельность всех внутренних систем организма. Если происходит нарушение водно-солевого баланса на длительное время, тогда это способствует развитию многих заболеваний и функциональных расстройств, вплоть до онкологических патологий. Как восстановить водно-солевой баланс в организме, читайте в этой статье.

Как проявляются нарушения водно-солевого баланса в организме?

Необходимое количество воды для взрослого человека должно быть 60-65 % от массы тела, у ребенка эта цифра еще выше, а вот в стареющем организме количество воды может уменьшиться до 50 % от основной массы тела.

Если организм теряет всего 4-5 % жидкости, наблюдается сильная жажда и снижение работоспособности. При потере 10-15 % воды, возникают серьезные нарушения обмена веществ. Потеря воды более чем 20-25 % приводит к смерти.

Признаки нарушений водно-солевого баланса

Дефицит воды в теле вызывает сгущения крови и ухудшение метаболизма, из-за чего развиваются

• гипертония,
• гипотония
• и вегетососудистые нарушения.

Как ни странно, но нарушения водно-солевого баланса проявляются в накоплении жидкости в организме, в появлении отеков. Или дефицитом жидкости, понижением или повышением давления, изменением кислотно-щелочного состояния.

Программа восстановления водно-солевого баланса зачастую составляется индивидуально, относительно условий, которые привели к нарушениям.

Если все же нехватка воды Вас коснулась, тогда воспользуйтесь рекомендациями, как восстановить водно-солевой баланс в организме:

Чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме, выпивайте не меньше 2-3 литров воды в день. Для точного расчета необходимой жидкости, воспользуйтесь пропорциями: на 1 килограмм веса должно приходить 30 мл воды. Предпочтительнее выбирать в качестве напитка чистую минеральную воду. Можно также выпивать подсоленную воду (0,5 % раствора хлорида натрия).

Также чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме, добавляйте в пищу каменную или морскую (что еще лучше) соль с добавлением йода. Морская соль в себе содержит около 80 % минералов, которые необходимы для человека. Порцию соли рассчитывайте по 1,5 грамма на принятый литр воды.

Сочетайте в организме необходимое количество кальция, магния, цинка, селена и калия. Для этого ешьте продукты, богатые на эти элементы. К примеру, чтобы восстановить дефицит калия стоит в рацион добавить курагу, чернослив, изюм, абрикосовый, персиковый и вишневый соки. Если нет времени подбирать продукты питания, тогда воспользуйтесь витаминно-минеральными комплексами.

Количество выпитой воды должно примерно соответствовать выделенной мочи из организма. Если процессы проходят правильно, тогда моча имеет светло-желтый цвет без выраженного запаха.

Если обезвоживание было спровоцировано выраженной сердечной или почечной недостаточностью, тогда принимать воду следует в количестве не больше 100 мл за один прием. Первые 3-4 дня курса по восстановлению водно-солевого баланса необходимо исключить употребления соли. Как только пройдет симптом отеков, увеличивайте количество выпиваемой воды и добавляйте прием соли. Не помешает, при этом, принимать назначенные врачом мочегонные лекарства. Если наступит видимый результат, уменьшайте порцию препаратов.

В том случае если состояние пациента позволяет, чтобы восстановить водно-солевой баланс, проводите легкую гимнастику по 2-3 раза в день. Такая мера поможет быстрее восстановить организм.

Если обезвоживание дошло до тяжелой формы, требуется срочная госпитализация. В зависимости от нехватки воды или соли, больному назначается введение хлорида натрия и глюкозы внутривенно или плазмы и ее заменителей при плазмопотери.

В детском возрасте с нарушением водно-солевого баланса требуется принимать растворы таблеток «Педиалит» и «Оралит». К тому же имейте в виду, что потребность детского организма в воде на первом году жизни в 2-3 раза выше, чем у взрослого человека.

Если лечение выполнено правильно, то результатом станет нормализация давления и улучшенное самочувствие.

Гимнастика восстановит водно-солевой баланс

Если у вас появились периодические боли в суставах: то в плече боль появится, то в позвоночнике, то слышится скрип в шейных позвонках при повороте головы, шум в ушах, голове, это могут быть симптомы нарушения водно-солевого баланса.

В этом случае вам необходимо обратиться к врачу, который назначит медикаментозное и диетическое лечение, а вот дополнить лечение может специально разработанная гимнастика.

Внимание сосредоточьте на позвоночнике. Необходимо развить подвижность и гибкость позвоночника. Ведь если суставы малоподвижны, боли в них приводят к еще меньшей подвижности, что ухудшает и без того болезненное состояние.

Упражнения выполняйте поочередно двумя способами: медленно, упруго, повторяя по 5-8 раз, и - быстро, легко, повторяя по 12-15 раз. Развивая упругость движений, возьмите в руки гантели или мешочки с песком весом по 1 кг. Запомните свои ощущения от движения рук с утяжелителями. Затем отложите утяжелители и повторите упражнение без них, сохраняя упругость.

При возникновении боли в суставах при движении, поступайте так: начинайте выполнять упражнения в пределах безболезненного движения, пусть в небольшом диапазоне - но без боли. Постепенно, по мере «разогревания» сустава, улучшения кровообращения увеличивайте амплитуду движения, доходя до предела болевого ощущения. Немного «врезаетесь» в боль - и вновь уменьшаете амплитуду движения, затем вновь увеличиваете до боли. Постепенно объем движения в суставах восстанавливается. Но не забывайте: дыхание при выполнении упражнений должно быть абсолютно свободным!

Занимайтесь в исходном положении сидя, так как при фиксированном тазе можно полнее изменить положение тела за счет межпозвоночных соединений.

Итак, упражнения:

Упражнения для улучшения водно-солевого баланса

Исходное положение - сидя.

Поднимите руки над головой, соединив пальцы и повернув ладони наружу. Потянитесь, поднимая пружинистыми рывками руки вперед и вверх, стремясь все выше и выше, и опустите руки через стороны. Расслабьте руки и встряхните слегка кистями.

Соединив руки на уровне груди, поднимите локти до уровня плеч. Медленно отводя локти влево, поворачивайте корпус, затем вправо, попеременно. Голова и таз неподвижны. Дыхание при этом - свободное, глубокое.

Откиньтесь на спинку стула и поднимите руки к подбородку, локти старайтесь держать повыше. Прогнитесь назад за спинку стула, пружинисто потянитесь, причем чем сильнее, тем лучше. Наклонившись вперед, опустите руки вниз к ногам и потянитесь. Расслабьтесь.

Сядьте глубже на стул. Вытяните руки и ноги вперед, слегка разведите их в стороны. Вращайте стопы и кисти вначале вовнутрь, а затем кнаружи. Затем слегка встряхните стопы и кисти и расслабьтесь.

Сядьте на край стула, спину выпрямите, руки положите на затылок, ноги широко расставьте, упираясь ими в пол. Поза должна быть устойчивой. Делайте круговые движения корпусом тела попеременно слева направо, и наоборот, а затем повторите то же упражнение, но подняв руки вверх и соединив пальцы. Дыхание должно быть свободное. Расслабьтесь.

Сядьте удобно на край стула, откиньтесь на спинку, руками держитесь за сиденье. Поднимите ногу, пружинисто потягивайте пальцы ноги на себя и от себя попеременно. Повторяя упражнение, старайтесь поднимать ногу все выше и выше до чувствительности в крестцовой области, в ягодице, под коленным суставом. То же проделайте другой ногой.

Сядьте на стул. Слегка поднимите согнутые ноги и делайте круговые движения ногами, как будто вы едете на велосипеде. Дыхание не задерживайте.

Сядьте на край стула, спина выпрямлена, ноги широко расставлены. Представьте, что на коленях у вас стоит ведерко с песком. Наклонитесь влево и поставьте воображаемое ведро слева от стула двумя руками. Затем возьмите его, поднимите и поставьте справа от стула. Меняя направление, касайтесь спинки стула.

Сядьте удобно. Руки свободно опустите на колени. Расслабьтесь, смотрите прямо перед собой. Вытяните подбородок вперед и опустите его, подражая движениям птицы, затем «рисуйте» подбородком вертикальное колесо: справа налево, а затем наоборот. Увеличивайте амплитуду, приводя в движение, кроме шеи, весь плечевой пояс. Затем расслабьтесь. Свободно и глубоко подышите.

Растирайте кисти рук так, как будто вы моете руки, затем - каждый палец, как будто надеваете перчатку. Придерживая второй сустав пальца, сгибайте и разгибайте первый сустав.

Растирайте все пальцы стопы и каждый по отдельности. Повернув стопу внутрь одной рукой, костяшками согнутых пальцев другой руки растирайте ее вдоль; отведя пальцы стопы одной рукой, ребром ладони другой руки растирайте стопу поперек. Растирание чередуйте с поглаживанием.

www.astromeridian.ru

Домашние напитки для восстановления водно-солевого баланса

Восстановление водно-солевого баланса

Вы когда-нибудь испытывали внезапные судороги или слабость в мышцах во время напряженной деятельности?

У вас бывает сыпь на коже или «сухость во рту» в период занятий интенсивными физическими упражнениями?

Если да, то это признаки нарушения водно-солевого баланса (нехватка солей-электролитов), которое затрагивает, вопреки распространенному мнению, не только марафонцев и триатлонистов (плавание, велогонка и бег по шоссе), но и любителей активного отдыха, а также тех, кто в выходные дни превращается в беспробудных пьяниц.

Что вызывает нарушение водно-солевого баланса?

Обычно это нарушение является результатом неправильного питания или недостаточного потребления жидкости перед физическими нагрузками и / или недостаточности пополнения организма необходимыми питательными веществами (электролитами) в процессе длительной физической активности.

Что представляют собой электролиты и почему они так нужны?

Электролит - научный термин, которым обозначаются соли. Эти вещества представляют собой электрически заряженные ионы, с помощью которых выполняются электрические импульсы, проходящие через клеточные мембраны нервов и мышц, в том числе в сердце, а также осуществляющие управление рН крови (кислотностью). Почки и надпочечники несут ответственность за поддержание необходимого уровня электролитов в крови.

Когда вы энергично тренируетесь, вы теряете электролиты вместе с потом, особенно натрий и калий. Нехватка других электролитов, например, кальция и магния, а также соответствующих хлоридов и бикарбонатов, возникает от таких причин, как недоедание, дисбаланс щитовидной железы, использование некоторых лекарственных препаратов (например, диуретиков и лекарств от гипертонии), чрезмерная рвота и диарея, чрезмерное потребление дистиллированной воды.

Итак, без необходимого организму набора электролитов в достаточном количестве ваше здоровье может пострадать, если не сказать больше.

Как добиться того, чтобы организм не страдал от дефицита электролитов?

Прежде всего, придерживайтесь сбалансированной по питательным веществам диеты, состоящей из большого количества зеленых листовых овощей, яиц, нежирного мяса, рыбы, крупяных и бобовых продуктов, сырых орехов и семячек. Но даже если вы питаетесь перечисленными продуктами, но ваша деятельность связана с интенсивными физическими нагрузками, которые так или иначе вызывают потение, рекомендуется во время таких нагрузок и после них пополнять организм хорошими электролитами.

Проблема состоит в том, что рынок пищевых электролитов наводнен бесчисленными «спортивными напитками» с высоким содержанием сахара, с различными добавками и консервантами. Назовём некоторые из них.

Какие спортивные напитки не стоит пить

Gatorade и Powerade являются лидерами рынка, но на деле относятся к самым плохим по составу напиткам этой категории. Они изготавливаются по технологии PepsiCo и Coca-Cola соответственно, и содержат искусственные ароматизаторы и красители, а также денатурированные (бромированные) растительные масла, много рафинированного сахара и искусственных подсластителей. Несмотря на такой состав, их до сих пор используют многие спортсмены.

Vitaminwater (компании Coca-Cola). Бутылка воды с таким обманчивым названием (витаминная вода) содержит 32 г сахара и синтетические витамины, большинство из которых организм не может усвоить.

Accelerade. Содержит генномодифицированный соевый белок и большое количество фруктозы.

Cytomax. Содержит подсластители, полученные из производных генномодифицированной кукурузы, а также искусственные ароматизаторы.

Какие «спортивные» напитки можно пить

Ближе всех к требуемой формуле электролита для восстановления водно-солевого баланса подходят два напитка - Emergen Lite-C и необработанный сок кокосового ореха. Emergen Lite-C является эффективным и относительно безвредным выбором. Реально он содержит следующие пищевые добавки: витамин B6 для улучшенного усвоения питательных веществ, витамин С и альфа-липоевую кислоту, обеспечивающую дополнительную антиоксидантную защиту.

Кокосовый сок, если брать его непосредственно из кокосового ореха, битком набит природными сахарами и ценными для организма питательными веществами, в том числе электролитами. Но беда в том, что обычно этот сок проходит через изрядное количество процессов обработки до того, как он поступит на продажу, при этом, к сожалению, многие из замечательных питательных веществ теряются. Исключением является необработанный кокосовый сок, который стоит значительно дороже, но содержит в сохранности все электролиты, которые нужны для восстановления водно-солевого баланса.

Если вы ищете более экономически выгодные альтернативы, делайте свои собственные домашние напитки для компенсации потерянных электролитов.

Ниже приводятся пять различных рецептов домашних напитков, которые вы можете попробовать для восстановления водно-солевого баланса. Обратите внимание на то, что там, где упоминается слово «вода», имеется в виду или фильтрованная вода, из которой удалены примеси, содержащиеся в водопроводной воде, или дистиллированная вода. Когда вы видите слова «морская соль» в рецепте, то лучше использовать Гималайскую розовую кристальную соль или Кельтскую морскую соль, поскольку они содержат микроэлементы, которые делает воду более легко усваиваемой клетками тела.

Рецепты домашних напитков для компенсации водно-солевого баланса

Быстро и просто

2 литра чистой воды (фильтрованная или дистиллированная)

¾ стакана свежего лимонного сока

¼ - ½ чайной ложки натуральной морской соли (в идеале гималайской или кельтской)

¼ стакана натурального подсластителя (мед, кленовый сироп, сорго)

Терпко-сладковатый

¼ стакана свежего лимонного сока

¼ стакана свежего сока лайма

1 апельсин - выжать сок (или одна консервная банка замороженного апельсинового сока)

Смешайте в блендере

3 стакана кокосового сока или 2 стакана клубники или арбуза

1 стакан воды со льдом

1 чайная ложка натуральной морской соли

½ лимона - сок

Мощный удар

1 литр воды

¼ чайной ложки натуральной морской соли

½ чайной ложки порошка смешанных аскорбатов (вит. С)

¼ стакана сока (лимон, лайм, арбуз или апельсин)

½ -1 ч.л. стевии

В пути

2 стакана кокосового сока

½ чайной ложки натуральной морской соли

½ чайной ложки меда или стевии

На главную страницу…

budzdorovstarina.ru

Водно-солевой баланс в организме: описание, нарушение, восстановление и рекомендации

Чтобы наш организм нормально функционировал, задействован сложнейший комплекс внутренних процессов. Поддержание в норме водно-солевого обмена относится к одному из них. Когда он в порядке, человек не испытывает проблем со здоровьем, а вот его нарушение приводит к сложным и заметным отклонениям. Так что такое водно-солевой баланс? Нарушение, симптомы его также будут рассмотрены.

Общая информация

Водно-солевым балансом считаются взаимодействующие друг с другом процессы поступления в организм воды и солей, их усваивание и распределение во внутренних органах и тканях, а также способы их выведения.

Всем известно, что человек более чем наполовину состоит из воды, количество которой в организме может быть различным. Это зависит от многих факторов, например, массы жира и возраста. Новорожденный на 77% состоит из воды, у взрослых мужчин этот показатель равняется 61%, а у женщин – 54%. Такое небольшое количество жидкости в женском организме объясняется наличием многочисленных жировых клеток. К старости такой показатель становится еще ниже.

Как распределяется вода в человеческом организме?

Распределение жидкости осуществляется таким образом:

• 2/3 от общего числа приходится на внутриклеточную жидкость;
• 1/3 от общего числа представлена внеклеточной жидкостью.

В человеческом организме вода находится в свободном состоянии, происходит ее удерживание коллоидами или она участвует в образовании и распаде молекул жиров, белков и углеводов.

По сравнению с межклеточной жидкостью и плазмой крови, тканевая жидкость в клетках характеризуется более высокой концентрацией ионов магния, калия и фосфатов и низким содержанием ионов хлора, натрия, кальция и ионов гидрокарбоната. Такое различие объясняется тем, что капиллярная стенка для белков обладает низкой проницаемостью. Нормальный водно-солевой баланс у здорового человека способствует поддержке не только постоянного состава, но и объема жидкости.

Регуляция водно-солевого баланса почками и мочевыделительной системой

Почки необходимы для поддержания постоянных процессов. Они в ответе за ионный обмен, выводят из организма лишнее количество катионов и анионов путем реабсорбции и экскреции натрия, калия и воды. Роль почек крайне важна, так как благодаря им сохраняется необходимый объем межклеточной жидкости и оптимальное количество растворенных в ней веществ.

В день человек должен потреблять 2,5 л жидкости. Около 2 л поступает через питье и пищу, а остальной объем образуется в организме из-за обменных процессов. Почками выводится 1,5 л, кишечником – 100 мл, кожей и легкими – 900 мл. Таким образом, регулирует водно-солевой баланс не один орган, а их совокупность.

Объем выводимой почками жидкости зависит от потребностей и состояния организма. Максимальное количество мочи, которое в состоянии вывести этот орган за сутки, составляет 15 л жидкости, а при антидиурезе оно равняется 250 мл.

Такие разные показатели зависят от характера и интенсивности канальцевой реабсорбции.

Отчего нарушается баланс воды и соли в организме?

Нарушение водно-солевого баланса происходит в следующих случаях:

• Скопление в организме жидкости в большом количестве и замедление ее выведения. Происходит ее накапливание в межклеточном пространстве, объем ее внутри клеток увеличивается, в результате чего происходит набухание последних. Если в процесс вовлекаются нервные клетки, возбуждаются нервные центры, способствующие возникновению судорог.
• Также в организме могут происходить совершенно противоположные процессы. Из-за чрезмерного выведения жидкости из организма начинает сгущаться кровь, повышается риск возникновения тромбов, нарушается кровоток в органах и тканях. Если дефицит воды составит больше 20% - человек умирает.

Нарушение водно-солевого баланса организма приводит к потере веса, сухости кожи и роговицы. В случае сильного дефицита влаги подкожная жировая клетчатка начинает напоминать тесто по консистенции, происходит западание глаз, а объем циркулирующей крови уменьшается. Кроме того, черты лица становятся острыми, возникают цианоз ногтей и губ, гипофункция почек, снижается артериальное давление, пульс учащается и ослабевает, а из-за нарушения белкового обмена повышается концентрация азотистых оснований. У человека начинают мерзнуть руки и ноги.

Помимо этого, нарушение баланса может возникнуть из-за равной потери воды и солей. Обычно такое происходит при острых отравлениях, когда жидкость и электролиты теряются при рвоте и диарее.

Почему происходит недостаток и избыток воды в организме?

Чаще всего такой патологический процесс происходит из-за внешней потери жидкости и ее перераспределения в организме.

Снижение уровня кальция в крови происходит:

• при заболеваниях щитовидной железы;
• при использовании препаратов радиоактивного йода;
• при псевдогипопаратиреозе.

Натрий уменьшается в результате длительно протекающих заболеваний, при которых очень плохо выделяется моча; после операции; из-за самолечения и бесконтрольного приема мочегонных препаратов.

К снижению калия приводят:

• его перемещение внутри клеток;
• алкалоз;
• терапия кортикостероидами;
• патологии печени;
• инъекции инсулина;
• альдостеронизм;
• алкоголизм;
• операция на тонком кишечнике;
• гипофункция щитовидной железы.

Симптомы нарушения баланса воды и соли в организме

Если нарушен водно-солевой баланс в организме, то возникают такие симптомы, как рвота, сильная жажда, отечность, диарея. Начинает меняться кислотно-щелочной баланс, снижается артериальное давление, появляется аритмия. Такие симптомы ни в коем случае нельзя оставлять без внимания, так как прогрессирующая патология способна привести к остановке сердца и смерти.

Дефицит кальция опасен возникновением судорог гладкой мускулатуры, особенно если происходит спазм гортани. Если этого элемента в организме, наоборот, очень много, появляется сильная жажда, боль в желудке, рвота, плохое кровообращение, учащенное мочеиспускание.

При дефиците калия возникает алкалоз, хроническая почечная недостаточность, атония, кишечная непроходимость, фибрилляция желудочков сердца, патология головного мозга. При его повышении появляется рвота, тошнота, восходящий паралич. Такое состояние опасно тем, что очень быстро возникает фибрилляция сердечных желудочков, приводящая к остановке предсердий.

Избыточное количество магния появляется из-за дисфункции почек и злоупотребления антацидами. В этом случае возникает тошнота, доходящая до рвоты, повышается температура тела, замедляется сердечный ритм.

Как восстановить водно-солевой баланс в организме?

Самостоятельно определить у себя наличие такой патологии довольно сложно, и в случае появления подозрительных симптомов следует обратиться к врачу. Он может предложить следующие способы лечения для того, чтобы произошло восстановление водно-солевого баланса:

• медикаментозный;
• амбулаторный;
• химический;
• диета.

Медикаментозный способ лечения

Этот метод заключается в том, что больной должен принимать минеральные или витаминно-минеральные комплексы, содержащие кальций, натрий, силиций, магний, калий, т. е. такие элементы, которые в ответе за водно-солевой баланс в организме.

К таким препаратам относятся:

• «Дуовит»;
• «Витрум»;
• «Биотех Витаболик».

Курс лечения составляет месяц, затем делают перерыв в несколько недель.

Химический способ лечения

В этом случае необходимо принимать специальный раствор. В любой аптеке можно приобрести специальные пакеты, содержащие в себе различные соли. Подобные средства раньше использовали при отравлении, холере, дизентерии, которые сопровождаются поносом и рвотой, в результате чего происходит быстрое обезвоживание организма, а такой солевой раствор способствует задержке воды в организме.

Перед тем как использовать такое средство, необходимо проконсультироваться с врачом, потому что оно противопоказано при:

• сахарном диабете;
• почечной недостаточности;
• инфекциях мочеполовой системы;
• заболеваниях печени.

Как восстановить водно-солевой баланс подобным способом? Для этого необходимо пропить неделю курс такого средства. Принимать соляной раствор следует через час после еды, а следующий прием осуществляют не раньше, чем через 1,5 часа. Во время лечения стоит отказаться от употребления соли.

Амбулаторный способ лечения

Очень редко, но случается такая ситуация, что больного приходится госпитализировать из-за нарушения водно-солевого баланса. В этом случае пациент принимает солевые растворы и специальные минеральные препараты под присмотром врача. Кроме этого, рекомендован строгий режим питья, а питание готовят под потребности больного. В крайних случаях назначают капельницы с изотоническим раствором.

Диета

Чтобы привести в норму водно-солевой баланс, необязательно для этого принимать лекарственные препараты. В этом случае больному назначают специальную диету с расчетом количества соли. Ее следует ограничить до 7 г в сутки.

• вместо поваренной соли лучше использовать морскую, так как в ней больше содержание полезных минералов;
• если нет возможности использовать морскую соль, можно добавлять в блюда йодированную поваренную;
• не стоит солить «на глаз», а использовать для этого ложку (в чайную помещается 5 г соли, а в столовую – 7 г).

Кроме того, необходимо употреблять воду, в зависимости от массы тела. На 1 кг массы приходится 30 г воды.

Вывод

Таким образом, водно-солевой баланс можно самостоятельно привести в норму, но перед этим все равно необходимо обратиться к врачу и сдать все нужные анализы. Не следует самому себе назначать различные минеральные и витаминные комплексы или солевые пакеты, лучше придерживаться специальной диеты и полезных рекомендаций.

Основу здоровья человека составляет обмен веществ. В организме человека каждую секунду протекает множество химических реакций синтеза и расщепления сложных компонентов с накоплением продуктов этих реакций. И все эти процессы протекают в водной среде. Человеческий организм состоит из воды в среднем на 70%. Водно-солевой обмен – это важнейший процесс, который во многом определяет сбалансированную работу всего организма. Нарушение водно-солевого баланса может стать одновременно и причиной, и следствием ряда системных заболеваний. Лечение нарушений водно-солевого обмена должно быть комплексным и включать в себя изменение образа жизни.

Полезно использовать народные снадобья для нормализации обмена веществ и выведения отложенных солей. Терапия народными средствами не оказывает негативные побочные действия на организм человека. Напротив, целебные свойства лекарственных растений укрепляют здоровье и положительно действуют на все системы органов человека.

Вода в организме человека

Итак, тело человека на 70% состоит из воды. Из этих 70% на долю внутриклеточной жидкости приходится 50%, на долю внеклеточной жидкости (плазма крови, межклеточная жидкость) приходится 20%. По своему водно-солевому составу вся межклеточная жидкость примерно одинакова, и отличается от внутриклеточной среды. Внутриклеточное содержимое отделено от внеклеточного при помощи мембран. Эти мембраны регулируют транспорт ионов, но свободно проницаемы для воды. Причем вода может свободно поступать как в, так и из клетки. Все химические реакции, которые обеспечивают метаболизм человека, протекают внутри клеток.

Таким образом, концентрация солей внутри клеток и в межклеточном пространстве примерно одинакова, но различается солевой состав.

Концентрация ионов и количество доступной воды является очень важным для нормального функционирования организма человека. Концентрация солей внутри клеток и во внеклеточной жидкости – величина постоянная и она поддерживается, не смотря на то, что в организм человека с пищей постоянно попадают различные соли. Водно-солевой баланс поддерживается работой почек, а регулируется центральной нервной системой.

Почки регулируют выведение или задержку воды и ионов. Процесс этот зависит от концентрации солей в организме. Кроме почек, выведение жидкости и электролитов происходит через кожу, легкие, кишечник.

Потеря воды через кожные покровы и легкие происходит в ходе терморегуляции для охлаждения организма. Процесс этот трудно контролировать. Он зависит от температуры и влажности внешней среды, интенсивности физической работы, психоэмоционального состояния и других факторов.

Считается, что при умеренной температуре взрослый человек теряет через кожу и легкие до полутора литров воды в сутки. Если восполнение жидкости не происходит (человек недостаточно пьет), то потеря уменьшится до 800 мл, но совсем не исчезнет. Увеличивается потеря жидкости этим путем при лихорадке.

Нарушения водно-солевого баланса

Существует несколько типов нарушений водно-солевого обмена.

1. Нарушение водного обмена:
   • гипогидратация – недостаток жидкости;
   • гипергидратация – избыточное количество жидкости.
2. Нарушения кислотно-щелочного баланса:
   • (закисление организма);
   • алкалоз (защелачивание).
3. Нарушение минерального обмена.

Нарушение водного обмена

Обезвоживание . В начале процесса происходит потеря только внеклеточной жидкости. При этом происходит сгущение крови и повышение концентрации ионов в кровяном русле и межклеточном пространстве. Это ведет к повышению осмотического давления внеклеточной жидкости, и, чтобы скомпенсировать это состояние, в это пространство часть воды направляется из клеток. Обезвоживание становится глобальным.

Потеря воды происходит через легкие, кожные покровы, кишечник. Привести к обезвоживанию состоянию может:

• длительное нахождение в условиях повышенной температуры;
• тяжелая физическая работа;
• кишечные расстройства;
• лихорадка;
• значительная кровопотеря;
• ожоги большой поверхности тела.

Гипергидратация . Это состояние развивается при повышенном количестве воды в организме. Избыток воды откладывается в межклеточном пространстве или в виде асцита в брюшной полости. Концентрация солей при этом не нарушается. В этом состоянии у человека возникают периферические отеки, и увеличивается масса тела. Гипергидратация вызывает нарушения нормальной работы сердца, может спровоцировать отек мозга.

Причины изотонической гипергидратации:

• избыточное введение физиологического раствора во время медицинских процедур;
• почечная недостаточность;
• сердечная недостаточность;
• избыточная секреция гормона коры надпочечников;
• цирроз печени с асцитом в брюшной полости.

Нарушение кислотности

В организме здорового человека постоянно поддерживается кислотно-щелочной баланс. Кислотность различных сред организма отличается, но поддерживается в весьма узких рамках. Существует взаимная связь между обменом веществ и поддержанием нормальной кислотности: накопление кислых или щелочных продуктов метаболизма зависит от обменных реакций, нормальное протекание которых, в свою очередь, зависит от кислотности среды. Нарушения кислотно-щелочного баланса могут быть вызваны рядом заболеваний или просто неправильным образом жизни.

Ацидоз . Это состояние характеризуется накоплением кислых продуктов реакций и закислением организма. Такое состояние может возникнуть по ряду причин:

• голодание и гипогликемия (недостаток глюкозы);
• длительная рвота или понос;
• нарушение дыхания и недостаточное выведение углекислого газа.

Симптомы этого состояния:

• нарушение дыхания, дыхание становится глубоким и частым;
• симптомы интоксикации: тошнота и рвота;
• потеря сознания.

Алколоз . Это изменение кислотно-щелочного баланса организма в сторону накопления щелочных катионов. Это может быть связано с метаболическими нарушениями кальциевого обмена, некоторыми инфекционными процессами, длительной обильной рвотой. Также такое состояние возникает при нарушении дыхания и гипервентиляции легких, когда происходит усиленное выделение углекислого газа.
Симптомы алколоза:

• дыхание становится поверхностным;
• повышенная нервно-мышечная возбудимость, спазмы;
• потеря сознания.

Нарушение минерального обмена

Калиевый обмен . Иона калия являются очень важными для нормального функционирования организма. С помощью этих ионов происходит транспорт веществ в и из клетки, участвует калий в проведении нервных импульсов и нервно-мышечной регуляции.

Недостаток калия может возникнуть при длительной рвоте и диарее, сердечной и почечной недостаточности, неграмотном введении кортикостероидов и различных метаболических нарушениях.
Симптомы гипокалиемии:

• общая мышечная слабость, парезы;
• нарушение сухожильных рефлексов;
• возможно удушение при нарушении работы дыхательных мышц;
• нарушение сердечной деятельности: снижение артериального давления, аритмия, тахикардия;
• нарушение процесса дефекации и мочеиспускания, вызванные атонией гладкой мускулатуры внутренних органов;
• угнетение и потеря сознания.

Повышение содержания калия может быть вызвано избыточным его введением во время медицинских процедур или нарушением нормальной работы надпочечников, почек, сердца. При этом у человека также нарушается нервно-мышечная регуляция, возникают парезы и параличи, сбои сердечного ритма, больной может потерять сознание.

Хлор и натрий .
Хлорид натрия или обычная кухонная соль – это основное вещество, которое ответственно за регуляцию солевого баланса. Ионы натрия и хлора – это основные ионы межклеточной жидкости, и организм поддерживает их концентрацию в определенных границах. Участвуют эти ионы в межклеточном транспорте, нервно-мышечной регуляции и проведении нервного импульса. Метаболизм человека способен поддерживать концентрацию ионов хлора и натрия вне зависимости от количества потребляемой с пищей солью: избыток хлорида натрия выводится почками и с потом, а недостаток восполняется из подкожной жировой клетчатки и других органов.

Недостаток натрия и хлора может возникать при длительной рвоте или поносе, а также у людей, придерживающихся длительной бессолевой диеты. Часто недостаток ионов хлора и натрия сопровождается сильным обезвоживанием.

Гипохлоремия. Хлор теряется при длительной рвоте вместе с желудочным соком, содержащим соляную кислоту.

Гипонатриемия также развивается при рвоте и поносе, но также может быть вызвана почечной, сердечной недостаточностью, циррозом печени.
Симптомы недостатка ионов хлора и натрия:

• нарушение нервно-мышечной регуляции: астения, судороги, парезы и паралич;
• головная боль, головокружение;
• тошнота и рвота;
• угнетение и потеря сознания.

Кальций . Ионы кальция необходимы для сокращения мышц. Также этот минерал – это основной компонент костной ткани. Гипокальциемия может возникнуть при недостаточном поступлении этого минерала с пищей, нарушении деятельности щитовидной и паращитовидных желез, недостатке витамина D (редкое пребывание на солнце). При недостатке кальция возникают судороги. Длительная гипокальциемия, особенно в детском возрасте, приводит к нарушению формирования скелета, склонности к переломам.

Избыток кальция – это редкое состояние, которое возникает при избыточном введении препаратов кальция или витамина D во время медицинских процедур или повышенной чувствительности к этому витамину. Симптомы этого состояния: повышение температуры тела, рвота, сильная жажда, в редких случаях – судороги.

Витамин D – это витамин, присутствие которого необходимо для процесса всасывания кальция из пищи в кишечнике. Концентрация этого вещества во многом определяет насыщение организма кальцием.

Влияние образа жизни

Нарушения водно-солевого баланса могут возникать не только вследствие различных заболеваний, но и при неправильном образе жизни и питании. Ведь именно от питания человека, от его жизненного уклада зависит скорость метаболизма и накопление тех или иных веществ.

Причины нарушений:

• неактивный, малоподвижный образ жизни, сидячая работа;
• отсутствие занятия спортом, выполнения активных физических упражнений;
• вредные привычки: злоупотребление алкоголем, курение, употребление наркотиков;
• несбалансированное питание: избыточное употребление белковой пищи, соли, жиров, недостаток свежих овощей и фруктов;
• нервное напряжение, стресс, депрессия;
• неупорядоченный рабочий день, отсутствие полноценного отдыха и сна, хроническое утомление.

Малоподвижный образ жизни и отсутствие занятий спортом приводят к тому, что у человека замедляется метаболизм, и побочные продукты реакций не выводятся, а накапливаются в органах и тканях в виде солей и шлаков. Несбалансированное питание приводит к избытку или недостатку поступления тех или иных минералов. Кроме того, при расщеплении, например, белковой пищи образуется большое количество кислых продуктов, которые вызывают смещение кислотно-щелочного баланса.

В любом случае, образ жизни человека оказывает непосредственное влияние на его здоровье. Вероятность развития обменных нарушений и системных заболеваний гораздо ниже у людей, которые ведут здоровый образ жизни, полноценно питаются и занимаются спортом.

Лечение водно-солевого дисбаланса

Нарушения водно-солевого баланса чаще всего проявляются в виде изменения нормальной кислотности сред организма и накопления солей. Процессы эти происходят медленно, симптомы нарастают постепенно, часто человек даже не замечает, как ухудшается его состояние. Лечение нарушений водно-солевого обмена – лечение комплексное: кроме приема лекарственных снадобий необходимо изменить образ жизни, придерживаться диеты.

Лечебные средства нацелены на выведение излишка солей из организма. Откладываются соли преимущественно в суставах или в почках и желчном пузыре в виде камней. Народное лечение солевых отложений – это мягкое воздействие на организм. Такая терапия не оказывает побочных эффектов и способствует комплексному восстановлению здоровья. Однако прием лекарственных средств должен быть длительным и систематическим. Только в этом случае можно получить изменения. Улучшения будут нарастать постепенно, но по мере очищения организма от солевых отложения и нормализации обмена веществ человек будет чувствовать себя все лучше и лучше.

Народные рецепты:

1. Дикая морковь. В терапии используют соцветие «зонтик» этого растения. Одно соцветие нарезают и запаривают в 1 стакане кипятка, настаивают час, затем фильтруют. Принимают по ¼ стакана дважды в день. Лечение борется с защелачиванием организма и нормализует водно-солевой баланс.
2. Виноград. Используют молодые побеги («усики») этого растения. В 200 мл кипятка запаривают 1 ч. л. побегов, настаивают 30 минут и фильтруют. Принимают по ¼ стакана 4 раза в сутки. Лечение длится месяц. Такое средство помогает вывести оксалаты.
3. Лимон и чеснок. Измельчают три лимона вместе с кожурой и 150 г чеснока, все смешивают, добавляют 500 мл холодной кипяченой воды и настаивают сутки. После этого процеживают и отжимают сок. Хранят снадобье а холодильнике и принимают по ¼ стакана один раз в день утром до завтрака. Снадобье выводит избыток солей.
4. Травяной сбор №1. Нарезают и смешивают 1 часть травы спорыша и по 2 части листьев земляники и смородины. В 1 стакане кипятка запаривают 1 ст. л. такого сбора, настаивают полчаса, затем процеживают. Принимают по половине стакана трижды в день. Лечение длится месяц. Такое средство помогает вывести уратные соли и способствует лечению мочекаменной болезни.

Водно-солевой обмен - это совокупность процессов поступления воды и солей (электролитов) в организм, их всасывания, распределения во внутренних средах и выделения. Суточное потребление человеком воды составляет около 2,5 л, из них около 1 л он получает с пищей. В организме человека 2/3 общего количества воды приходится на внутриклеточную жидкость и 1/3 - на внеклеточную.

Часть внеклеточной воды находится в сосудистом русле (около 5% от массы тела), большая же часть внеклеточной воды находится вне сосудистого русла, это межуточная (интерстициальная), или тканевая, жидкость (около 15% от массы тела). Кроме того, различают свободную воду, воду, удерживаемую коллоидами в виде так называемой воды набухания, т.е. связанную воду, и конституционную (внутримолекулярную) воду, входящую в состав молекул белков, жиров и углеводов и освобождающуюся при их окислении.
Разные ткани характеризуются различным соотношением свободной, связанной и конституционной воды. За сутки почками выводится 1-1,4 л воды, кишечником - около 0,2 л; с потом и испарением через кожу человек теряет около 0,5 л, с выдыхаемым воздухом - около 0,4 л.

Системы регуляции водно-солевого обмена обеспечивают поддержание общей концентрации электролитов (натрия, калия, кальция, магния) и ионного состава внутриклеточной и внеклеточной жидкости на одном и том же уровне. В плазме крови человека концентрация ионов поддерживается с высокой степенью постоянства и составляет (в ммоль/л): натрия - 130-156, калия - 3,4-5,3, кальция - 2,3-2,75 (в т.ч. ионизированного, не связанного с белками - 1,13), магния - 0,7-1,2, хлора - 97-108, бикарбонатного иона - 27, сульфатного иона - 1,0, неорганического фосфата - 1-2.

По сравнению с плазмой крови и межклеточной жидкостью клетки отличаются более высоким содержанием ионов калия, магния, фосфатов и низкой концентрацией ионов натрия, кальция, хлора и ионов бикарбоната. Различия в солевом составе плазмы крови и тканевой жидкости обусловлены низкой проницаемостью капиллярной стенки для белков. Точная регуляция водно-солевого обмена у здорового человека позволяет поддерживать не только постоянный состав, но и постоянный объем жидкостей тела, сохраняя практически одну и ту же концентрацию осмотически активных веществ и кислотно-щелочное равновесие.

Регуляция водно-солевого обмена осуществляется при участии нескольких физиологических систем. Сигналы, поступающие от специальных неточных рецепторов, реагирующих на изменение концентрации осмотически активных веществ, ионов и объема жидкости передаются в ц.н.с., после чего выделение из организма воды и солей и их потребление организмом меняется соответствующим образом.

Так, при увеличении концентрации электролитов и уменьшении объема циркулирующей жидкости (гиповолемии) появляется чувство жажды, а при увеличении объема циркулирующей жидкости (гиперволемии) оно уменьшается. Увеличение объема циркулирующей жидкости за счет повышенного содержания воды в крови (гидремия) может быть компенсаторным, возникающим после массивной кровопотери. Гидремия представляет собой один из механизмов восстановления соответствия объема циркулирующей жидкости емкости сосудистого русла. Патологическая гидремия является следствием нарушения водно-солевого обмена, например при почечной недостаточности и др.

У здорового человека может развиться кратковременная физиологическая гидремия после приема больших количеств жидкости. Выведение воды и ионов электролитов почками контролируется нервной системой и рядом гормонов. В регуляции водно-солевого обмена участвуют и вырабатываемые в почке физиологически активные вещества - производные витамина D3, ренин, кинины и др.

Натрий в организме человека:

Содержание натрия и организме регулируется в основном почками под контролем ц.н.с. через специфические натриорецепторы. реагирующие на изменение содержания натрия в жидкостях тела, а также волюморецепторы и осморецепторы, реагирующие на изменение объема циркулирующей жидкости и осмотического давления внеклеточной жидкости соответственно. Натриевый баланс в организме контролируется и ренин-ангиотензинной системой, альдостероном, натрийуретическими факторами.

При уменьшении содержания воды в организме и повышении осмотического давления крови усиливается секреция вазопрессина (антидиуретического гормона), который вызывает увеличение обратною всасывания воды в почечных канальцах. Увеличение задержки натрия почками вызывает альдостерон, а усиление выведения натрия - натрийуретические гормоны, или натрийуретические факторы. К ним относятся атриопептиды, синтезирующиеся в предсердиях и обладающие диуретическим, натрийуретическим действием, а также некоторые простагландины, уабаинподобное вещество, образующееся в головном мозге, и др.

Калий в организме человека:

Основным внутриклеточным кучным осмотически активным катионом и одним из важнейших потенциалобразующих ионов является калий. Мембранный потенциал покоя, т.е. разность потенциалов между клеточным содержимым и внеклеточной средой, сознается благодаря способности клетки активно с затратой энергии поглощать ионы К+ из внешней среды в обмен на ионы Na+ (так называемый К+, Na+-насос) и вследствие более высокой проницаемости клеточной мембраны для ионов К+ чем для ионов Na+.

Из-за высокой проницаемости неточной мембраны для ионов К+ дает небольшие сдвиги в содержании калия в клетках (в норме это величина постоянная) и плазму крови ведут к изменению величины мембранного потенциала и возбудимости нервной и мышечной ткани. На конкурентных взаимодействиях между ионами К+ и Na+, а также К+ и Н+ основано участие калия в поддержании кислотно-щелочного равновесия в организме. Увеличение содержания белка в клетке сопровождается повышенным потреблением ею ионов К+. Регуляция обмена калия в организме осуществляется ц.н.с. при участии ряда гормонов. Важную роль в обмене калия играют кортикостероиды, в частности альдостерон, и инсулин.

При дефиците калия в организме страдают клетки, а затем наступает гипокалиемия. При нарушении функции почек может развиваться гиперкалиемия, сопровождаемая тяжелым расстройством функций клеток и кислотно-щелочного состояния. Нередко гиперкалиемия сочетается с гипокальциемией, гипермагниемией и гиперазотемией.

Хлор в организме человека:

Состояние водно-солевого обмена в значительной степени определяет содержание ионов Cl- во внеклеточной жидкости. Из организма ионы хлора выводятся в основном с мочой. Количество экскретируемого хлорида натрия зависит от режима питания, активной реабсорбции натрия, состояния канальцевого аппарата почек, кислотно-щелочного состояния и др. Обмен хлоридов тесно связан с обменом воды: уменьшение отеков, рассасывание транссудата, многократная рвота, повышенное потоотделение и др. сопровождаются увеличением выведения ионов хлора из организма. Некоторые диуретики с салуретическим действием угнетают реабсорбцию натрия в почечных канальцах и вызывают значительное увеличение экскреции хлора с мочой.

Многие заболевания сопровождаются потерей хлора. Если его концентрация в сыворотке крови резко снижается (при холере, острой кишечной непроходимости и др.), прогноз заболевания ухудшается. Гиперхлоремию наблюдают при избыточном потреблении поваренной соли, остром гломерулонефрите, нарушении проходимости мочевых путей, хронической недостаточности кровообращения, гипоталамо-гипофизарной недостаточности, длительной гипервентиляции легких и др.

При ряде физиологических и патологических состояний часто бывает необходимо определить объем циркулирующей жидкости. С этой целью в кровь вводят специальные вещества (например, краситель синий Эванса или меченный 131I альбумин). Зная количество вещества, введенного в кровоток, и определив через некоторое время его концентрацию в крови, рассчитывают объем циркулирующей жидкости. Содержание внеклеточной жидкости определяют с помощью веществ, не проникающих внутрь клеток. Общий объем воды в организме измеряют по распределению «тяжелой» воды D2O, воды, меченной тритием [рН]2О (ТНО), или антипирина. Вода, в состав которой входит тритий или дейтерий, равномерно смешивается со всей водой, содержащейся в теле. Объем внутриклеточной воды равен разности между общим объемом воды и объемом внеклеточной жидкости.

Симптомы нарушения водно-солевого обмена:

Нарушения водно-солевого обмена проявляются накоплением жидкости в организме, появлением отеков или дефицитом жидкости, понижением или повышением осмотического давления крови, нарушением электролитного баланса, т.е. уменьшением или увеличением концентрации отдельных ионов (гипокалиемией и гиперкалиемией, гипокальциемией и гиперкальциемией и др.), изменением кислотно-щелочного состояния - ацидозом или алкалозом. Знание патологических состояний, при которых меняется ионный состав плазмы крови или концентрация в ней отдельных ионов, важно для дифференциальной диагностики различных заболеваний.

Дефицит воды в организме человека:

Дефицит воды и ионов электролитов, в основном ионов Na+, К+ и Cl-, возникает при потере организмом жидкостей, содержащих электролиты. Отрицательный баланс натрия развивается при его выведении, превышающем поступление, в течение длительного времени. Потеря натрия, приводящая к патологии, может быть экстраренальной и ренальной. Экстраренальная потеря натрия происходит главным образом через желудочно-кишечный тракт при неукротимой рвоте, профузных поносах, кишечной непроходимости, панкреатите, перитоните и через кожу при повышенном потоотделении (при высокой температуре воздуха, лихорадке и др.), ожогах, муковисцидозе, массивной кровопотере.

Большая часть желудочно-кишечных соков почти изотонична плазме крови, поэтому если возмещение жидкости, потерянной через желудочно-кишечный тракт, проводится правильно, изменения осмоляльности внеклеточной жидкости обычно не наблюдаются. Однако если жидкость, теряемая при рвоте или поносе, возмещается изотоническим раствором глюкозы, развивается гипотоническое состояние и в качестве сопутствующего явления - уменьшение концентрации ионов К+ во внутриклеточной жидкости. Наиболее часто потеря натрия через кожу происходит при ожогах. Потеря воды в этом случае относительно выше, чем потеря натрия, что приводит к развитию гетеросмоляльности внеклеточной и внутриклеточной жидкостей с последующим уменьшением их объемов. Ожоги и другие повреждения кожи сопровождаются увеличением проницаемости капилляров, приводящим к потере не только натрия, хлора и воды, но и белков плазмы.

Дефицит натрия в организме:

Почки способны экскретировать больше натрия, чем это необходимо для поддержания постоянства водно-солевого обмена, при нарушении механизмов регуляции реабсорбции натрия в почечных канальцах или при угнетении транспорта натрия в клетки почечных канальцев. Значительная ренальная потеря натрия при здоровых почках может происходить при увеличении диуреза эндогенного или экзогенного происхождения, в т.ч. при недостаточном синтезе минералокортикоидов надпочечниками или введении диуретиков. При нарушении функции почек (например, при хронической почечной недостаточности) потеря натрия организмом происходит в основном вследствие нарушения его реабсорбции в почечных канальцах. Наиболее важными признаками дефицита натрия являются циркуляторные расстройства, в т. ч. коллапс.

Дефицит воды с относительно небольшой потерей электролитов возникает за счет усиленного потоотделения при перегревании организма или при тяжелой физической работе. Вода теряется при длительной гипервентиляции легких, после приема мочегонных средств, не обладающих салуретическим эффектом.

Относительный избыток электролитов в плазме крови образуется в период водного голодания - при недостаточном обеспечении водой больных, находящихся в бессознательном состоянии и получающих принудительное питание, при нарушении глотания, а у грудных детей - при недостаточном потреблении ими молока и воды. Относительный или абсолютный избыток электролитов при уменьшении общего объема воды в организме приводит к увеличению концентрации осмотически активных веществ во внеклеточной жидкости и обезвоживанию клеток. Это стимулирует секрецию альдостерона, который тормозит выведение натрия почками и ограничивает выведение воды из организма.

Восстановление количества воды и изотоничности жидкости при патологическом обезвоживании организма достигается питьем больших количеств воды или внутривенным введением изотонического раствора хлорида натрия и глюкозы. Потерю воды и натрия при повышенном потоотделении возмещают питьем подсоленной (0,5% раствор хлорида натрия) воды.

Избыток воды и электролитов проявляется в виде отеков:

К основным причинам их возникновения относится избыток натрия во внутрисосудистом и интерстициальном пространствах, чаще при заболеваниях почек, хронической печеночной недостаточности, повышении проницаемости сосудистых стенок. При сердечной недостаточности избыток натрия в организме может превосходить избыток воды. Нарушенный водно-электролитный баланс восстанавливают ограничением натрия в диете и назначением натрийуретических мочегонных средств.

Избыток воды в организме с относительным дефицитом электролитов (так называемое водное отравление, или водная интоксикация, гипоосмолярная гипергидрия) образуется при введении в организм большого количества пресной воды или раствора глюкозы при недостаточном выделении жидкости; избыточное количество воды может поступить в организм также в виде гипоосмотической жидкости при проведении гемодиализа. При водном отравлении развивается гипонатриемия, гипокалиемия, нарастает объем внеклеточной жидкости.

Клинически это проявляется тошнотой и рвотой, усиливающейся после питья пресной воды, причем рвота не приносит облегчения; видимые слизистые оболочки у больных повышенно влажные. Оводнение клеточных структур мозга проявляется сонливостью, головной болью, подергиванием мышц, судорогами. В тяжелых случаях водного отравления развиваются отек легких, асцит, гидроторакс. Водную интоксикацию можно устранить внутривенным введением гипертонического раствора хлорида натрия и резким ограничением потребления воды.

Дефицит калия:

Дефицит калия является в основном следствием его недостаточного поступления с пищей и потери при рвоте, длительных промываниях желудка, профузных поносах. Потеря калия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (опухоли пищевода и желудка, стеноз привратника, кишечная непроходимость, свищи и т.д.) связана в значительной степени с развивающейся при этих заболеваниях гипохлоремией, при которой резко возрастает общее количество калия, выделяемого с мочой. Значительные количества калия теряют больные, страдающие повторными кровотечениями любой этиологии. Дефицит калия возникает у больных, продолжительно леченных кортикостероидами, сердечными гликозидами, мочегонными и слабительными средствами. Велики потери калия при операциях на желудке и тонкой кишке.

В послеоперационном периоде гипокалиемию чаще отмечают при вливании изотонического раствора хлорида натрия, т.к. ионы Na+ являются антагонистами ионов К+. Резко увеличивается выход ионов К+ из клеток во внеклеточную жидкость с последующим выведением их через почки при усиленном распаде белков; существенный дефицит калия развивается при болезнях и патологических состояниях, сопровождающихся нарушением трофики тканей и кахексией (обширные ожоги, перитонит, эмпиема, злокачественные опухоли).

Дефицит калия в организме не имеет специфических клинических признаков. Гипокалиемия сопровождается сонливостью, апатией, нарушениями нервной и мышечной возбудимости, снижением мышечной силы и рефлексов, гипотонией поперечно-полосатых и гладких мышц (атонией кишечника, мочевого пузыря и т.д.). Важно оценить степень снижения содержания калия в тканях и клетках путем определения его количества в материале, полученном при биопсии мышцы, определения концентрации калия в эритроцитах, уровня экскреции его с суточной мочой, т.к. гипокалиемия не отражает всей степени дефицита калия в организме. Гипокалиемия имеет относительно четкие проявления на ЭКГ (снижение интервала Q-Т, удлинение отрезка Q-Т и зубца Т, уплощение зубца Т).

Дефицит калия возмещают введением в рацион продуктов, богатых калием: кураги, чернослива, изюма, абрикосового, персикового и вишневого сока. При недостаточности обогащенной калием диеты калий назначают внутрь в виде хлорида калия, панангина (аспаркама), внутривенных вливаний препаратов калия (при отсутствии анурии или олигурии). При быстрой потере калия его возмещение следует проводить в темпе, близком к темпу выведения ионов К+ из организма. Основные симптомы передозировки калия: артериальная гипотензия на фоне брадикардии, повышение и заострение зубца Т на ЭКГ, экстрасистолия. В этих случаях прекращают введение препаратов калия и назначают препараты кальция - физиологического антагониста калия, мочегонные средства, жидкость.

Гиперкалиемия развивается при нарушении выделения калия почками (например, при анурии любого генеза), выраженном гиперкортицизме, после адреналэктомии, при травматическом токсикозе, обширных ожогах кожи и других тканей, массивном гемолизе (в т.ч. после массивных переливаний крови), а также при усиленном распаде белков, например при гипоксии, кетоацидотической коме, при сахарном диабете и др. Клинически гиперкалиемия, особенно при ее быстром развитии, что имеет большое значение, проявляется характерным синдромом, хотя выраженность отдельных признаков зависит от генеза гиперкалиемии и тяжести основного заболевания. Отмечаются сонливость, спутанность сознания, боль в мышцах конечностей, живота, характерна боль в языке. Наблюдают вялые мышечные параличи, в т.ч. парез гладких мышц кишечника, снижение АД, брадикардию, расстройства проводимости и ритма сердца, сердечные тоны приглушены. В фазе диастолы может наступить остановка сердца. Лечение гиперкалиемии состоит в диете с ограничением продуктов, богатых калием, и внутривенном введении бикарбоната натрия; показано внутривенное введение 20% или 40% раствора глюкозы с одновременным введением инсулина и препаратов кальция. Наиболее эффективен при гиперкалиемии гемодиализ.

Нарушение водно-солевого обмена играет большую роль в патогенезе острой лучевой болезни. Под влиянием ионизирующего излучения уменьшается содержание ионов Na+ и К+ в ядрах клеток вилочковой железы и селезенки. Характерной реакцией организма на воздействие больших доз ионизирующего излучения является перемещение воды, ионов Na+ и Cl- из тканей в просвет желудка и кишечника. При острой лучевой болезни значительно повышается выведение калия с мочой, связанное с распадом радиочувствительных тканей. При развитии желудочно-кишечного синдрома происходит «утечка» жидкости и электролитов в просвет кишечника, лишенного в результате действия ионизирующего излучения эпителиального покрова. В лечении этих больных применяется весь комплекс мер, направленных на восстановление водно-электролитного баланса.

Особенности водно-солевого обмена у детей:

Отличительной особенностью водно-солевого обмена у детей раннего возраста является большее, чем у взрослых, выделение воды с выдыхаемым воздухом (в виде водяного пара) и через кожу (до половины всего количества воды, введенного в организм ребенка). Потери воды при дыхании и испарении с поверхности кожи ребенка составляют 1,3 г/кг массы тела в 1 ч (у взрослых - 0,5 г/кг массы тела в 1 ч). Суточная потребность в воде у ребенка первого года жизни равна 100-165 мл/кг, что в 2-3 раза превышает потребность в воде у взрослых. Суточный диурез у ребенка в возрасте 1 мес. составляет 100-350 мл, 6 мес. - 250-500 мл, 1 года - 300-600 мл, 10 лет - 1000-1300 мл.

На первом году жизни ребенка относительная величина его суточного диуреза в 2-3 раза выше, чем у взрослых. У детей раннего возраста отмечают так называемый физиологический гиперальдостеронизм, который является, очевидно, одним из факторов, обусловливающих особенности распределения внутриклеточной и внеклеточной жидкости в детском организме (до 40% всей воды у детей раннего возраста приходится на внеклеточную жидкость, примерно 30% - на внутриклеточную, при общем относительном содержании воды в теле ребенка 65-70%; у взрослых на внеклеточную жидкость приходится 20%, на внутриклеточную - 40-45% при общем относительном содержании воды 60-65%).

Состав электролитов внеклеточной жидкости и плазмы крови у детей и взрослых существенно не различаются, только у новорожденных отмечается несколько более высокое содержание ионов калия в плазме крови и склонность к метаболическому ацидозу. Моча у новорожденных и детей грудного возраста может быть почти полностью лишена электролитов. У детей до 5 лет выведение калия с мочой обычно превышает экскрецию натрия, примерно к 5 годам величины почечной экскреции натрия и калия уравниваются (около 3 ммоль/кг массы тела). У детей более старшего возраста экскреция натрия превышает выведение калия: 2,3 и 1,8 ммоль/кг массы тела соответственно.

При естественном вскармливании ребенок первого полугодия жизни нужное количество воды и солей получает с молоком матери, однако растущая потребность в минеральных веществах определяет необходимость введения дополнительных количеств жидкости и прикорма уже на 4-5-м месяце жизни. При лечении интоксикации у грудных детей, когда в организм вводится большое количество жидкости, вероятна опасность развития водного отравления. Лечение водной интоксикации у детей не имеет принципиального отличия от лечения водной интоксикации у взрослых.

Система регуляции водно-солевого обмена у детей более лабильна, чем у взрослых, что может легко привести к его нарушениям и значительным колебаниям осмотического давления внеклеточной жидкости. На ограничение воды для питья или избыточное введение солей дети реагируют так называемой солевой лихорадкой. Гидролабильность тканей у детей обусловливает их склонность к развитию симптомокомплекса обезвоживания организма (эксикоза). Наиболее тяжелые расстройства водно-солевого обмена у детей возникают при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нейротоксическом синдроме, патологии надпочечников. У детей старшего возраста водно-солевой обмен особенно сильно нарушается при нефропатиях и недостаточности кровообращения.

Нарушения солевого обмена: причины и последствия

Основные причины нарушений

Как мы уже знаем, безупречно работающий организм, живущий в идеальных внешних условиях, представляет собой совершенную, самоочищающуюся систему и ни в каких искусственных «чистках» не нуждается. Он самостоятельно поддерживает оптимальное состояние внутренней среды и регулирует все физиологические процессы без помощи медицины. Подобный организм усваивает такое количество минеральных веществ, в котором действительно нуждается, а избыток благополучно выводит.

Только где вы такой совершенный организм встречали?!

В детском и юношеском возрасте нарушения минерального обмена еще не настолько велики, чтобы стать причиной какого-либо заметного дискомфорта. Обменные процессы протекают интенсивно, а выделительные системы активно выводят излишки солей.

Однако даже в этом возрасте неизбежны отклонения от той гармонии, которая в идеале должна существовать между потреблением и выведением солей. Главными причинами возникновения такой ситуации являются:

– наследственность;

– плохая экология;

– употребление некачественной пищи и воды;

– неправильное питание, связанное с избытком солей.

Одним из наглядных примеров нарушения водно-солевых обменных процессов является так называемая соль-чувствительность. При этом немалую роль играет избыточное употребление соли, но гораздо большую – врожденная склонность организма задерживать это вещество и реагировать на излишек повышенным артериальным давлением.

Феномен «соль-чувствительности» связан чаще всего с наследственным (реже – с приобретенным) расстройством саморегуляции. У таких больных почки и надпочечники вырабатывают избыточное количество веществ, нарушающих содержание калия и натрия в стенках сосудов (вспомните калий-натриевый насос) и вызывающих водно-солевой дисбаланс.

Такие люди реагируют повышением артериального давления и отеками даже на незначительное количество соли, поэтому им следует с большой осторожностью относиться к содержащим ее продуктам и напиткам, не злоупотребляя даже минеральной водой.

Какие же причины (помимо уже названных) способствуют нарушению водно-минерального обмена и накоплению в организме избыточных солей? Можно назвать еще целый ряд факторов, действующих на человека в молодом, среднем и пожилом возрасте:

– профессиональные вредности;

– переедание и гиподинамия;

– злоупотребление лекарствами, алкоголем, табаком;

– возрастные нарушения в поротекании обменных процессов.

Возрастные изменения водно-солевого обмена и их последствия

На этом факторе следует остановиться подробнее. Что же происходит с минеральным обменом у большинства пожилых людей и когда такие изменения начинаются?

Это важно еще и потому, что ни один недуг, связанный с накоплением солей, не возникает в организме сразу, в одночасье. Такие болезни чаще всего «созревают» на протяжении месяцев и даже лет, долгое время почти не давая о себе знать. И лишь в результате какого-то пускового толчка (стресс, физическое или психоэмоциональное переутомление и т. д.) обрушиваются на нас, подобно подтаявшей сосульке, на которую зимой мы и внимания не обращали.

Боли в позвоночнике, суставах и мышцах чаще всего проявляется не раньше 20—25 лет. Исключением являются профессиональные спортсмены, жизнь которых наполнена травмами и непосильными перегрузками.

А у обычных людей – относительно здоровых, более-менее рационально питающихся, не злоупотребляющих соленой пищей и наверняка даже занимающихся спортом – первые признаки дискомфорта в спине и (или) суставах начинают ощущаться не раньше 25 лет. У многих это отмечается значительно позже.

Какие же возрастные изменения происходят в сфере водно-солевого обмена?

Старение организма прежде всего проявляется в замедлении обменных процессов и накоплении «ошибок» которые могут возникнуть в результате следующих факторов:

– ухудшение работы органов и систем;

– приспособление организма к снижению общего энергетического потенциала и гормонального уровня;

– значительное изменение образа жизни;

– восприятие себя как человека преклонного возраста.

Причем последнее – это не метафора, а реальный факт. Давно известно: тот, кто молод душой, дольше не стареет и телом.

Изменения водно-солевого обмена у пожилых людей приводят к уменьшению концентрации магния, калия и биологически важных микроэлементов – цинка, марганца, меди. При этом в клетках печени, сердечной мышцы, почек, надпочечников и в эритроцитах крови увеличивается концентрация натрия. Кроме того, в организме растет содержание алюминия, свинца, кадмия и других нейтральных или причиняющих вред микроэлементов.

Ослабление функций выделительных систем и других механизмов регуляции ведет к нарушению равновесия между накоплением и выведением минеральных веществ, то есть к нарушению минерального обмена. Соли не успевают выводиться своевременно, вследствие чего начинается их отложение в организме.

Результатом накопления и отложения солей является целый «букет» заболеваний, которые проявляются мучительными болями, ограничением движений и деформацией костей и суставов.

Было установлено, что каждый вид солей имеет «излюбленные» места локализации. Поэтому преобладающий вид соли определяет, какому заболеванию больше подвержен тот или иной организм.

Например, уратные соли «предпочитают» откладываться в ногах, вызывая подагру; фосфаты, или белые соли, оседают выше – вдоль туловища, поражая позвоночник и вызывая остеохондроз; оксалаты распространяются по всему телу, откладываясь в мышечных тканях.

Помимо уже перечисленных недугов, нарушения водно-солевого обмена влияют на развитие мочекаменной и желчнокаменной болезней, катаракты, гипертонии и других тяжелых заболеваний.

Все это вынуждает людей постоянно употреблять множество медикаментов и вести малоподвижный образ жизни, особенно при обострениях (а значит, набирается лишний вес), лишает любимой работы, изолирует в стенах собственного дома, угнетающе действует на душевное состояние и нередко приводит к депрессии. Помощь таким больным – важнейшая задача, которую должны решать медики, физиотерапевты и психологи вместе с представителями различных отраслей народной медицины.

«Отложение солей», не связанное с солями

Любимым занятием многих людей, бесконечно далеких от медицины, является постановка диагнозов – себе, близким, друзьям и даже случайным попутчикам. За «определением болезни» следует масса не менее авторитетных советов. При этом «врач в душе» искренне обижается, когда собеседник вежливо отклоняет его рекомендации («Я ж тебе от чистого сердца помогаю»).

Пожалуй, «отложение солей» – один из наиболее популярных в народе диагнозов. Под него подпадают любой скрип в колене, суставная или поясничная боль, отекший сустав. Впечатлительный «пациент» уже рисует в воображении фантастические сталактиты и сталагмиты, произрастающие в его несчастном организме…

«Знатоки» объясняют «отложением солей» буквально все недуги, связанные с суставами и позвоночником: артриты, артрозы, остеохондроз, пяточные шпоры и т. п. Однако этот доморощенный диагноз чаще всего не соответствует действительности. Боль и опухание сустава, ограниченная подвижность и проблемы со спиной могут быть вызваны самыми разными причинами, установить которые (и назначить правильное лечение) может только врач – и то не всегда «с первого взгляда», а лишь после проведения соответствующих анализов. Ни ваш многоопытный во «всех болезнях» сосед, ни мануальный терапевт, ни массажист не обладают необходимыми знаниями для того, чтобы определить природу недуга и назначить адекватное лечение.

Ниже перечислены наиболее распространенные заболевания, виновниками которых традиционно (и незаслуженно) считается отложение солей.

Артрит – это воспаление сустава, причинами которого могут быть последствия перегрузок и травм, инфекции, аутоиммунные реакции и пр.

Артроз чаще всего развивается у пожилых людей, либо у людей молодых и среднего возраста вследствие травм, чаще всего малозаметных, но регулярных. В результате нарушается питание суставных хрящей, которые покрываются трещинами и истончаются, а сустав деформируется. Он уже не в состоянии выполнять функцию амортизатора, защищая костную ткань. В результате кость неравномерно разрастается, образуя выросты и шипы, которые на рентгеновских снимках очень напоминают картину, характерную для отложения солей.

Подобное происхождение имеют и пяточные шпоры. Развиваются они, как правило, при наличии плоскостопия и представляют собой неравномерный рост костной ткани в пяточной области – том месте, которое травмируется сильнее всего. Существует немало методов лечения пяточных шпор. Наиболее простым способом избавления от боли служит простой ортопедический прием: в достаточно просторную обувь вкладывается подушечка с отверстием для шпоры. Поврежденное место больше не травмируется, боль проходит, а шпора не растет.

Пугающий хруст в позвоночнике и суставах тоже не является доказательством избыточного накопления солей. Он возникает и у здоровых людей, например, во время разминки после долгого сидения в неподвижной позе. Часто на него обращают внимание лишь во время специальных упражнений, направленных на растяжку позвоночника и увеличение гибкости.

Вообще первые движения после неподвижности часто сопровождаются характерным скрипом. Зато по окончании разминки во всем теле ощущаются легкость и свобода. Кстати, китайская гимнастика ушу содержит упражнения, при которых появление легкого хруста означает, что движения выполняются правильно. Конечно, хруст и скрип возникают не у каждого, кто начинает активную разминку или просто всласть потягивается. Но не беспокойтесь: отсутствие новостей – тоже хорошие новости. Движение без хруста или скрипа – благоприятный симптом. К тому же оно является признанной врачами физиологической нормой.

Болезни, вызванные истинным отложением солей

Нарушения минерального обмена вызывают целую группу заболеваний. Общей чертой этих недугов является избыток веществ, которые организм не в состоянии выводить своевременно. Накапливаясь, они образуют отложения в суставах, позвоночнике, мышцах, внутренних органах и тканях, а также на стенках кровеносных сосудов. Как уже упоминалось выше, различные виды солей «предпочитают» откладываться в разных местах нашего тела, следствием чего становятся:

– подагра;

– остеохондроз;

– мочекаменная болезнь;

– почечнокаменная болезнь;

– желчнокаменная болезнь и др.

Кроме того, нарушение водно-солевого баланса способствует развитию гипертонии, помутнению хрусталика глаза (катаракте) и некоторым другим заболеваниям.

О механизме повышения артериального давления уже говорилось ранее (калий-натриевый насос). В настоящее время подобный осмотический механизм признан одной из причин образования катаракты. Ведущую роль в сложной цепи биохимических реакций играет нарушение обмена, приводящее к преобладанию в хрусталике глаза ионов натрия.

Характерным примером минерального дисбаланса является подагра. Этой болезни подвержены в основном мужчины старше 40 лет, плотного телосложения, злоупотребляющие жирным мясом и алкоголем (не зря в XIX веке врачи называли ее «болезнь богатых»).

Развивается она при избытке уратов – солей мочевой кислоты, кристаллы которой накапливаются в суставах, позвоночнике, мышцах, сосудах, почках и других внутренних органах, приводя к постепенному разрушению хрящей, тканей и костей. Внедряясь в мягкие ткани, ураты формируют так называемые тофы – подагрические узлы.

Различают первичную (возникшую в результате генетической предрасположенности) и вторичную (развивающуюся как осложнение какого-то иного заболевания) подагру.

Начало всегда острое. Как правило, воспаление захватывает сперва только один сустав (чаще всего это большой палец ноги). Приступ сопровождается невыносимыми болями, резким повышением температуры, покраснением и распуханием сустава. Через какое-то время (до нескольких дней) воспаление проходит, казалось бы, без следа. Впоследствии приступы учащаются, а число пораженных суставов растет. Появляются изменения в почках, повышается артериальное давление. Без систематического и упорного лечения развитие подагры может привести к инвалидности.

Зачастую тяжелый приступ возникает после застолья с обилием жирной пищи и спиртного. Диета при подагре является одним из главных условий предупреждения обострений и важной составляющей лечения. Также пациенту назначают обезболивающие средства и вещества, которые способствуют выведению уратов либо уменьшают их синтез в организме. При отсутствии обострения полезны гимнастика, массаж, физиотерапия (баня, ванны и т. п.). Довольно успешно применяются и средства народной медицины – чаи, настои, прогревания. Правильно подобранные сборы часто оказывают более эффективное воздействие, чем медикаменты, помогая достичь самых благоприятных результатов.

Выведение солей и восстановление минерального обмена

Каким образом можно поддержать собственный водно-солевой обмен, помочь организму избавиться от уже накопившихся солей и заставить обменные процессы работать интенсивнее? Существует лишь один путь – ежедневно трудиться над восстановлением естественных обменных процессов. Это нелегко – особенно пожилым людям, обремененным многочисленными проблемами со здоровьем. Однако как бы медленно вы ни шли к намеченной цели, с каждым днем застарелые недуги будут отступать, а самочувствие – улучшаться.

В условиях современной экологии дополнительного внимания требует даже молодой, полный сил организм. Принимаемые меры в этом случае будут в основном профилактическими. Однако сегодня ясно всем: чтобы сохранить и улучшить здоровье, снизить влияние негативных факторов внешней среды и риск развития возможных заболеваний, требуется каждодневная грамотная забота о себе.

При этом необходимо помнить о следующих моментах:

– водно-солевой обмен представляет собой сложную систему со множеством взаимосвязанных составляющих, а неумелое вмешательство извне способно причинить ему вред (например, вызвать авитаминоз или дефицит жизненно важных микроэлементов). В связи с этим любые процедуры следует проводить под контролем специалиста;

– выведение солей не должно превратиться из средства оздоровления в самоцель. Вашей задачей должно стать восстановление естественных функций, при которых организм начнет поддерживать минеральный обмен за счет собственных ресурсов.

Выводим соли по порядку

Чтобы безболезненно вывести из организма излишек той или иной соли, ее необходимо в первую очередь растворить. Этот процесс основывается на принципе, который звучит так: «Подобное растворяют подобным». Поэтому необходимо точно знать, что представляют собой конкретные солевые отложения. В организме склонны задерживаться и накапливаться главным образом 3 вида солей:

– фосфаты и карбонаты;

– оксалаты.

Фосфаты и карбонаты относятся к группе так называемых белых щелочных солей. Это наиболее распространенные в нашем организме соли. «Излюбленным» местом их отложения является верхняя часть тела, особенно позвоночник. Избыток белых щелочных солей приводит к развитию остеохондроза, с которым, к сожалению, знакомы очень многие. Тяжесть в голове, болезненность затылка, шеи, плеч и спины – состояние не из приятных.

Вылечить все за один сеанс, увы, не получится, ведь накопление солей происходило в течение многих недель и месяцев. Да и помощь массажиста пока практически бесполезна: соли просто переместятся, а причина и сама болезнь останутся. Поэтому первым шагом к выздоровлению (после обследования и консультации врача) должны стать растворение и вывод из организма солевых отложений. А для этой цели оптимально подходят методы народной медицины.

Фосфаты образуются в результате нейтрализации относительно слабыми желудочными кислотами трипсинов и желчи, которые являются сильными щелочами. А это значит, что почти все соли этой группы можно растворить (и соответственно, вывести), используя подобные им растворители – щелочные. Разумеется, они должны быть безопасными для организма.

Народная медицина применяет для этой цели в основном лечебные чаи, приготовленные на основе щелочных растений. Так, высокоэффективными и безвредными являются чаи из корней подсолнечника, побегов соцветий дикой моркови и молодых побегов груши. Подробные указания по приготовлению и приему этих и других целебных средств вы найдете в разделе «Солевыводящие настои, отвары, соки и чаи».

Избыток и отложение уратов приводит к подагре. Она чаще возникает у любителей мяса и растительной пищи, богатой кислотами. Например, к образованию уратов предрасполагают лимонная, щавелевая и яблочная кислоты. Уратные соли «располагаются» в нижней части тела – суставах ног (особенно в стопах). При далеко зашедшем отложении и высокой концентрации они поражают и суставы кистей рук, на которых возникают типичные «шишки» и уплотнения. Самыми тягостными проявлениями подагры являются мучительные боли и ограничение подвижности, а наиболее скрытым и опасным – поражение почек.

Выведению уратных солей способствуют земляника, смородина и сбор, в который входит горец птичий (спорыш).

Оксалаты представляют собой соли щавелевой кислоты и являются наиболее твердыми. Состоящие из них камни практически невозможно разбить механическим путем. Оксалаты непривередливы в выборе мест отложения и накапливаются во всем организме, поражая суставы и кости, стенки сосудов, мышечную ткань… Так как их образование продолжается дольше, чем других видов отложений, то и для их растворения и выведения требуется больше времени. Однако даже с этим видом солей успешно справляются настои солевыводящих растений. Для растворения оксалатов в фитотерапии применяются настой усиков винограда либо чай на основе измельченных молодых виноградных веток.

Встречается в организме и смешанный вид солевых отложений – это так называемые коралловые камни, содержащие несколько различных солей. Названы они так из-за своего внешнего вида, поскольку напоминают настоящий коралл. В их структуре ураты напоминают кирпичи, а карбонаты и фосфаты играют роль цемента, соединяющего все виды солей в конгломерат. Образуются подобные камни при нарушении обоих видов солевого обмена – мочекислого и щелочного, а локализуются они в почках.

Каким же образом избавиться от такого практически неделимого монолита? И как быть в тех случаях, когда в организме человека имеются все три разновидности солевых отложений?

В народной медицине действует правило: нельзя пытаться выводить все соли сразу, одновременно. Так и необходимого результата не достичь, и вред организму будет нанесен немалый.

Запомните второй принцип лечения, который гласит: «Соли выводят из организма в строго определенной последовательности».

Если в организме имеются 3 типа отложений, это значит, что нарушены все 3 разновидности водно-солевого баланса, а восстанавливать их следует строго один за другим.

1-й шаг. Диагностика. Прежде всего нужно определить, какие виды водно-солевого обмена нарушены и отложениями каких солей отягощен ваш организм. Заниматься этим должен исключительно врач. На основе осмотра пациента, беседы с ним и результатов проведенных анализов он ставит диагноз и назначает необходимое лечение.

В качестве вспомогательного средства можно самостоятельно сделать «домашний анализ», о котором будет рассказано в следующем разделе. Конечно, руководствуясь одной только такой «диагностикой», приступать к лечению недопустимо.

3-й шаг. Выведение солей начинается с наиболее мягких и легкорастворимых, то есть с белых щелочных солей – фосфатов и карбонатов. Признаком их полного выведения является отсутствие белого осадка в моче. Только тогда можно переходить к следующему этапу.

4-й шаг. Он состоит в выведении уратов.

5-й шаг. Он является заключительным. На этом этапе выводятся соли щавелевой кислоты – оксалаты.

Коралловые камни растворяются согласно этому же алгоритму: сначала из них «вымываются» щелочные фосфаты с карбонатами, а затем наступает черед кислотных солей – уратов.

Показателями успешности лечения служат прозрачный вид мочи, отсутствие отеков, покраснений и болей. Этот процесс может оказаться весьма длительным, поэтому следует запастись упорством и терпением. Однако полное освобождение организма от избыточных солей и восстановление минерального обмена, без сомнения, стоят затраченных времени и труда.

Домашняя диагностика: какие соли преобладают в вашем организме

Выведение солей требует наличия точного заключения о том, какие именно обменные процессы нуждаются в восстановлении и какие соли требуется выводить. Общий анализ мочи и интерпретация его результатов специалистом являются обязательными. Но, как уже говорилось, в качестве дополнения можно провести собственное, домашнее исследование анализа мочи.

Эта совсем не сложная процедура позволит наглядно убедиться в необходимости выведения солей. Кстати, результаты могут оказаться весьма интересными. Не исключено даже, что ваши личные наблюдения будут полезны для врача при построении им стратегии и тактики лечения.

Как провести анализ

Утреннюю мочу (собранную до приема пищи, воды и лекарств) оставьте в стеклянной банке ровно на 24 ч. Это необходимо для того, чтобы она отстоялась, а содержащиеся в ней соли образовали соответствующий осадок.

На следующее утро уже можно будет увидеть кристаллы солей, осевшие на дне банки:

– белая, словно молоко, моча, образовавшая через сутки осадок такого же цвета, свидетельствует о преобладании карбонатов;

– если свежая моча выглядела довольно мутной, напоминала туманное облачко, попавшее в банку, а наутро вы обнаружили осадок с мелкими поблескивающими кристаллами, прозрачными, как стекло, это значит, что в вашем организме содержится избыток фосфатов. Кстати, их избыток характерен для людей, в рационе которых чересчур много рыбы;

– блестящие кристаллы желтоватого или красноватого оттенка, осевшие на станках и напоминающие тертый кирпич, представляют собой мочекислые соли – ураты;

– кристаллы темно-красного или почти черного цвета являются признаком наличия в моче оксалатов.

Для того чтобы облегчить ваши наблюдения и сделать их более интересными, заранее позаботьтесь о хорошем освещении. Не помешает и лупа, которая превратит едва различимые точки в кристаллы поразительной формы и красоты. Только не нарушайте покоя залегших на дне отложений – даже незначительный толчок может сместить кристаллы и перемешать их, превратив содержимое банки в мутную жидкость, от которой вам захочется избавиться как можно скорее… А удовлетворение научного интереса придется отложить до… следующей утренней порции.

Правильное питание и качество воды

Питание: разумный выбор плюс чувство меры

«Никто не должен преступать меры ни в пище, ни в питье», – этим советом знаменитого мыслителя древности Пифагора полезно руководствоваться всем – и здоровым, и тем, кто страдает каким-либо недугом, причем не обязательно связанным с пищеварением. Правильное питание и употребление качественной воды настолько важны для нашего тела, что их роль просто невозможно переоценить.

Склонность к накоплению солей в организме предъявляет к питанию особые требования, цель которых – восстановить и поддерживать нормальный водно-солевой обмен.

Наверняка вам знакома общеизвестная фраза: «Чисто не там, где моют, а там, где не мусорят». В нашем случае это означает, что главный акцент должен быть сделан не на так называемых чистках (о вреде которых уже упоминалось), а на включении в рацион продуктов, препятствующих образованию и накоплению солевых отложений.

– не переедать! Калорийность поступившей в организм пищи не должна превышать количество затраченной энергии;

– есть понемногу, но по возможности часто – 4–5 раз в день;

– отказаться от сомнительного удобства фастфуда, выбирая натуральные продукты, не содержащие консервантов и прочих промышленных добавок;

– не злоупотреблять мясом (жирные сорта вовсе нужно исключить), поскольку оно создает дополнительную нагрузку на мочевыделительную систему;

– обогащать рацион злаками, свежими фруктами, ягодами и овощами (если нет противопоказаний);

– обязательно включать в меню блюда из бобовых;

– ограничивать сладости (насколько позволяет сила воли). Очень полезно заменять их фруктами;

– для лучшего усвоения пищи принимать по назначению врача-диетолога биодобавки, содержащие естественные для кишечной флоры бифидобактерии, колибактерии, лактобактерии и т. п., а также вещества, способствующие восстановлению микрофлоры.

Соль – «белая смерть» или жизненно важный продукт?

В кулинарии соль рассматривают как одну из непременных добавок, которая вместе со специями придет блюдам пряный и острый вкус настоящего деликатеса. Народные традиции также питают к ней глубокое уважение, о чем свидетельствуют выражения типа «соль земли», «съесть пуд соли», «хлебосольная хозяйка» и т. п.

Однако неумеренное употребление соли (хлорида натрия) может нанести здоровью серьезный вред:

– возрастание аппетита и повышенная жажда под действием соленой пищи, набор лишних килограммов, отеки, нарушение обмена веществ;

– нарушение водно-солевого обмена, отложение в организме невыведенных солей;

– постоянное пересаливание ведет к гипертонии.

Под действием натрия в клетках крови скапливается избыток жидкости. Они увеличиваются в объеме и начинают сдавливать кровеносные сосуды. В результате этого, для того чтобы питание тканей не нарушилось, сердце начинает работать интенсивнее, повышая кровяное давление в сузившемся русле.

Регулярный «пересол» запускает патогенную гипертоническую цепочку: излишек соли – > накопление жидкости – > повышение кровяного давления и усиленная работа почек по выведению жидкости – > чрезмерная нагрузка на сосуды, сердце и почки, которая через какое-то время приводит к нарушению их нормальной работы.

Значит ли это, что соль действительно представляет собой «белую смерть», как ее называл автор известной системы голодания П. Брэгг? Однако знаменитый натуропат и пропагандист здорового образа жизни плохо разбирался в физиологии водно-солевого баланса.

Наше тело на 70 % состоит из воды, и именно соль регулирует это равновесие, поддерживая постоянство внутренней среды организма. Поэтому ее недостаток или полное исключение из употребления может вызвать самые тяжелые последствия. Таким образом, соль представляет собой вещество, жизненно важное для организма.

Даже незначительный ее дефицит может спровоцировать так называемый электролитный дисбаланс, в результате которого организм начнет терять важные микроэлементы (например, кальций, необходимый для прочности костной ткани, здоровья ногтей и волос). В связи с этим не стоит забывать о всеобщей взаимосвязи процессов в нашем организме и вдаваться в крайности, забывая о чувстве меры.

Суточная норма потребления соли здоровым человеком составляет примерно 5–6 г (чуть меньше 0,5 ч. л.), а в сумме с находящейся в продуктах солью общее количество составляет 10 г. Превышать эту границу не рекомендуется.

Исключение составляют люди, активно занимающиеся спортом, работающие на солнцепеке или в горячем цеху, то есть те, кто теряет с потом большое количество соли.

Хорошей альтернативой является морская соль. Ее получают методом выпаривания морской воды. А если технология приготовления соблюдена правильно, то продукт сохраняет все содержащиеся в ней минеральные вещества.

Полезна также йодированная соль. Добавлять ее следует в самом конце приготовления, так как соединения йода нестойкие и очень легко разрушаются.

Также разнообразить вкус блюд можно с помощью натуральных приправ – таких, как высушенная морская капуста, лук, чеснок, редис, хрен, редька, мускатный орех, кинза, имбирь, гвоздика, петрушка и укроп.

Кроме того, ваши блюда станут аппетитнее после добавления лимонного, апельсинового, яблочного, гранатового или клюквенного сока, брусники, алычи, сливы и сухофруктов.

Мечты о панацее: раздельное питание и вегетарианство

Эти концепции долгое время казались воплощением заветной мечты многих людей: принимая пищу, не засорять организм, а, наоборот, очищать и оздоровлять его. Поэтому до сих пор обе теории имеют немало приверженцев. Но у каждой из них есть и множество оппонентов, в основном медиков, которые приводят все новые опровержения целительных свойств данных систем.

Так могут ли раздельное питание и вегетарианство принести пользу людям, страдающим отложением солей?

Раздельное питание: чудо и…

Создается впечатление, что все «гуру», занимающиеся продвижением своих оздоровительных систем, владеют множеством профессий, более применимых в бизнесе, чем в медицине. Например, образование главного теоретика раздельного питания Г. Шелтона было чрезвычайно пестрым: колледж докторов, «не признающих лекарств», школа натуропатов, аспирантура колледжа хиропрактиков… Все, кроме классического диплома врача. Вполне вероятно, что главным мотивом деятельности этого неутомимого пропагандиста и плодовитого писателя было искреннее желание помочь людям обрести здоровье… К сожалению, незнание основ анатомии и физиологии привело к целому ряду очень серьезных ошибок.

Основой системы раздельного питания является следующее утверждение: поскольку для разных продуктов органы пищеварения выделяют специфические ферменты, то продукты, для которых требуются различные ферменты (белки, жиры и углеводы), нельзя употреблять одновременно. В противном случае они не перевариваются и отравляют организм. Употребление же только совместимых продуктов способствует очищению и оздоровлению всех органов и их систем.

…его разоблачение

1. В природе существует лишь два стопроцентно «чистых» продукта – сахар и белок яйца. Употребление же остальных нарушает всю систему «питания по Шелтону» – любой продукт имеет сложный химический состав, как правило, включающий в себя все виды «несовместимых» компонентов.

2. Знаменитый российский физиолог, академик И. П. Павлов доказал, что наша пищеварительная система способна выделять разные ферменты одновременно, под действием которых благополучно идут процессы усвоения пищи.

3. При раздельном употреблении продуктов пищеварительные ферменты угнетается, а при смешанном питании они активизируется, вследствие чего усвоение полезных веществ становится полноценным. Поэтому можно сказать, что один вид продуктов способствует перевариванию другого.

4. Смешанное питание формировалось на протяжении всей эволюции и соответствует строению и функциям желудочно-кишечного тракта человека. Искусственное разделение продуктов, так сказать, «растренировывает» пищеварение и делает его более уязвимым.

5. И наконец, раздельное питание может спровоцировать депрессию! Это может произойти не только из-за того, что его приверженцам невыносимо смотреть на счастливые лица «неочищенных», заедающих котлету бананом, а его – пирожными. Психологические проблемы кроются значительно глубже. Все мы знаем о существовании так называемых гормонов хорошего настроения, которые вырабатывает организм. Было установлено, что их синтез происходит лишь в том случае, когда белки и углеводы поступают в кровь вместе, одновременно! Кто бы мог подумать, насколько велико значение послеобеденного десерта!

Вегетарианство

Что касается вегетарианства, то его слабые места примерно те же самые, что и у раздельного питания. Добавляется лишь добровольное лишение себя множества питательных веществ, а именно – белков животного происхождения, представляющих собой главный «строительный материал» для ферментов, витаминов, гормонов… От него зависит, в частности, и наша защита, то есть иммунитет. А значительный белковый дефицит вынуждает наш организм «конфисковать» белок из собственных тканей…

Неутомимые «чистильщики» нашего организма

К счастью, в природе существуют настоящие «чистильщики» нашего организма, способные захватывать и удалять вредные вещества – токсины, соли и прочий «мусор». Это пищевые волокна. Их также называют пектином или клетчаткой. Принадлежат они к группе сложных углеводов. В природе насчитывается 25 видов пищевых волокон, а в идеале все они должен входить в наш рацион. К сожалению, обычно в нем присутствует не более половины из них.

А ведь именно клетчатка поддерживает наше пищеварение на должном уровне, выполняя целый ряд важнейших функций.

Пищевые волокна:

– помогают организму полноценно усваивать пищу;

– служат источником питания для полезной микрофлоры;

– «захватывают» и выводят из организма токсины, соли (в том числе тяжелых металлов), желчные кислоты и холестерин, препятствуя образованию желчных камней;

– вбирают в себя воду (в 5 раз больше своей массы), вследствие чего облегчается переваривание пищи и ее продвижение по желудочно-кишечному тракту;

– активизируют моторику кишечника;

– благодаря способности поглощать воду и удалять вредные вещества нормализуют обмен веществ, снижая риск развития сердечнососудистых и онкологических заболеваний;

– накапливая воду и увеличивая объем поступившей в желудок пищи, вызывают ощущение сытости и тем самым препятствуют перееданию.

Ежедневная норма пищевых волокон должна составлять не меньше 25 г, а лучше довести ее до 35 г. Каким же образом «набирать» необходимое количество? Это совсем не легко, если ориентироваться лишь на овощи и фрукты, которые, как оказалось, содержат не так уж много клетчатки (табл. 1).

Таблица 1. Содержание пищевых волокон на 100 г продукта.

Таблица 1(продолжение).

«Не так уж много» лишь по сравнению с явным лидером – отрубями. С их помощью заветные 35 г пищевых волокон становятся вполне достижимой целью. Ведь для этого достаточно в день употреблять от 1 до 4 ст. л. этого чрезвычайно полезного продукта.

Хранение. Отруби обжарить в духовке и поместить в матерчатый мешочек. Хранить их следует в сухом прохладном месте.

Приготовление. Дневную порцию отрубей залить кипятком, чтобы они были покрыты водой. Через 30—40 минут воду слить, а размокшие отруби немного отжать.

Применение. Полученную массу разделить на 3–4 порции и употребить, приурочивая к приемам пищи. Хорошо сочетать отруби с кефиром, кашами, супами и блюдами из овощей.

Противопоказания. Отруби не следует употреблять в период обострения хронических заболеваний пищеварительного тракта, а также при наличии спаек в брюшной области.

Но даже таким полезным продуктом не стоит злоупотреблять. Это чревато ощущением тяжестью в животе, вздутием и расстройством желудка. Действительно, умение соблюдать меру – очень ценное качество!

Не все, что течет из крана, является водой…

Дефицит воды человек переносит очень тяжело – гораздо хуже, чем голод. Без поступления извне организм вынужден «вытягивать» ее из собственных клеток, в результате чего кровь густеет, а водно-солевой дисбаланс приобретает угрожающие масштабы.

Все мы знаем, что жажда свидетельствует о том, что наше тело испытывает недостаток воды. Однако это запоздалый сигнал: он поступает в мозг лишь тогда, когда нехватка жидкости уже весьма серьезная. Поэтому врачи советуют пить воду еще до появления чувства жажды – понемногу, но часто. Особенно это касается жарких летних дней, когда просто необходимо регулярное пополнение количества жидкости в организме.

Итак, вода жизненно необходима для нормальной жизнедеятельности. Кроме того, чистая вода эффективно выводит накопившиеся соли, токсины и другие вредные вещества.

Для выведения солей необходимо выпивать за сутки не меньше 1,5–2 л (если нет противопоказаний) негазированной воды, причем первую порцию (1 стакан) следует пить утром, за 30 минут до завтрака.

Однако полезные свойства воды проявляются лишь тогда, когда мы пьем действительно чистую воду, а не мутную жидкость с ржавым оттенком, поступающую из водопровода. Такая, с позволения сказать, вода, не только не очистит ваше тело, а напротив, оставит в нем трудно выводимые следы собственного пребывания.

Сегодня промышленные очистные сооружения не справляются с возложенными на них задачами, да и сами водопроводные трубы вносят свою лепту в ухудшение качества воды.

Неочищенная вода «из-под крана» содержит множество опасных для здоровья соединений. К ним относятся нефтепродукты, хлор, фенолы, болезнетворные бактерии и самые опасные «добавки» – растворимые в воде ионы металлов (мышьяка, свинца, ртути, олова и др.).

Каким же образом можно превратить воду из-под крана в безопасную, приемлемую для питья и приготовления пищи? Этот процесс состоит из 3 стадий, каждая из которых одинаково необходима и важна.

Стадия I – отстаивание. Нужно дать воде отстояться хотя бы сутки, а затем аккуратно перелить в чистую емкость, не допуская попадания в нее образовавшегося осадка.

Многие люди также подвергают воду замораживанию. Это тоже полезная процедура, поскольку первой в лед превратится чистая вода, а нежелательные «добавки» еще будут находиться в жидком состоянии.

Стадия II – фильтрация. Сегодня бытовые фильтры для очистки воды применяются почти в каждом доме. К ним продаются сменные кассеты, которые выполняют различные функции: обеззараживание, удаление активного хлора и других загрязнений, неприятных запахов и привкусов, насыщение полезными веществами… В каждом городе водопроводная вода «славится» своими недостатками, и это следует обязательно учитывать при выборе типа фильтра.

Стадия III – кипячение. Оно решает сразу две задачи. Первая очевидна: кипячение гарантирует полное отсутствие микробов. Но есть и другая проблема. Как правило, водопроводная вода является очень «жесткой», то есть содержит неорганические вещества, которые могут откладываться в организме. Во время кипячения она становится более мягкой, а ее употребление теперь принесет больше пользы, чем вреда.

Кстати, ветеринары советуют подвергать всем стадиям очистки и смягчения воду, которую пьют и ваши питомцы. Это поможет им избежать многих заболеваний, в том числе и отложения солей. Следует помнить, что домашние животные не меньше человека нуждаются в качественной воде!

Лечебные диеты. Шесть «волшебных» продуктов для выведения солей

В числе факторов, которые способствуют успешному лечению болезней, связанных с нарушением водно-солевого баланса, одно из главных мест занимает диета. Врач-диетолог в каждом конкретном случае подбирает индивидуальный лечебный рацион, однако есть два правила-ограничения, актуальные для всех больных со склонностью к отложению солей:

1. Ограничение поваренной соли. Вместо нее рекомендуется использовать морскую капусту, соевый соус и другие приправы, которые придают блюдам аппетитную остроту, но при этом не являются вредными для здоровья.

2. Ограничение сахара. Это связано тем, что большое его количество приводит к избытку мочевой кислоты. Сахар можно успешно заменить медом (в чистом виде или в виде смеси с мумие).

Наиболее часто отложение солей проявляется в виде подагры. Для страдающих этим недугом людей диета одновременно является и средством, позволяющим избежать обострений, и эффективным способом лечения.

«Баланс во всем» – вот главное правило, которому подчиняется питание таких людей. Как и большинству пациентов с нарушением обмена веществ, больным подагрой предписывается частое (до 5 раз в день) питание малыми порциями. Кроме того, еженедельно назначаются разгрузочные дни, во время которых рацион состоит только из молочных продуктов, фруктов либо овощей.

При подагре:

– запрещаются мясные и рыбные консервы, копчености, жареное мясо и мясные бульоны, печень, почки, острые приправы (кроме лаврового листа и уксуса), любые спиртные напитки, крепкий чай, какао, кофе и шоколад;

– ограничиваются соль и различные соления, сало, колбасы, отварные рыба и мясо (допускаются мясо птицы, семга, лосось, макрель и форель), грибы, бобовые, сельдерей, щавель, редис, шпинат и цветная капуста;

– разрешаются картофель, морковь, лук, помидоры, свекла, огурцы, молоко и кисломолочные продукты, креветки, кальмары, сыр, яйца, творог, ягоды, цитрусовые, мед, орехи, растительные масла (лучше всего льняное и оливковое), сливочное масло, крупы, мучные изделия (в ограниченном количестве);

– рекомендуются минеральные воды слабощелочной реакции, натуральные ягодные и фруктовые соки (предпочтение отдается виноградному, брусничному, клюквенному и цитрусовым), компоты (особенно из шиповника) без добавления сахара (1,5–2,5 л в день).

Шесть «волшебных» продуктов

Эти продукты по праву называют чудодейственными и волшебными (причем как в народной, так и в официальной медицине), настолько поразительными оказываются результаты их применения.

Главным достоинством и секретом исцеляющего действия этих продуктов является их способность связывать, лишать активности и выводить из организма наиболее опасные для здоровья соли тяжелых металлов.

1. Картофель за счет высокого содержания крахмала является уникальным абсорбентом (поглотителем) токсинов, применяемым даже при отравлениях. «Вбирая» в себя вредные вещества, крахмал выводит их вместе с отходами пищеварения. Чтобы усилить абсорбирующие свойства картофеля, варить его следует в кожуре, чтобы клубни сохраняли как можно больше крахмала.

2. Свекла активизирует процесс пищеварения. Но самым ценным ее качеством является способность связывать, переводя в инертную форму, соединения тяжелых металлов и выводить их естественным путем.

3. Морская капуста . В ее составе были обнаружены особые соединения – альгинаты, которые нейтрализуют токсичные вещества, лишая их вредоносной силы и способствуя выведению из организма.

4. Лавровый лист эффективно удаляет из организма избыток солей.

Приготовление. 5 г лаврового листа залить 300 г кипятка, довести до кипения и держать на слабом огне еще 5 минут. Затем перелить в заварочный чайник или термос и оставить на 3–4 часа, после чего процедить.

Применение. Настой пить небольшими глотками, распределив все количество на 12 часов. Иногда возможно учащение мочеиспускания, но не стоит тревожиться по этому поводу. Курс лечения – 3 дня.

Внимание! Лечение настоем лаврового листа противопоказано при болезнях печени, желудка и мочевыделительной системы.

5. Рис поистине универсален в многообразии своих целебных качеств. Он связывает соли и токсины, выводит их из организма, восстанавливает нормальный обмен веществ, а также снабжает клетчаткой и питательными веществами.

Рис применяют при отложениях солей, расстройстве пищеварения и отравлениях. Очищение с его помощью – процедура полезная, легкая и общедоступная.

Приготовление. 1 ст. л. риса замочить в холодной воде с вечера. Утром сварить без добавления соли и немного остудить.

Применение. Полученную массу (вместе с отваром) употребить натощак за 4 часа до первого приема пищи. При желании можно превратить этот день в разгрузочный, включив в дальнейший рацион только 1 стакан вареного риса, яблочный сок и 2–3 яблока. Ежедневные утренние очищения рисом следует проводить в течение 1 недели.

Механизм действия основан на строении и свойствах рисовых зерен. В сухом виде их структура имеет кристаллическую форму. Однако после замачивания каждое зерно покрывается своеобразными ячейками, с помощью которых рисовые зерна и «поглощают» соли.

Внимание! Во время соблюдения рисовой диеты запрещается употребление острых, соленых и жирных продуктов, поскольку они уменьшают ее эффективность. Кроме того, в такие дни врачи рекомендуют принимать препараты, содержащие калий, и витамины.

6. Еловые или сосновые шишки . Шишки хвойных пород деревьев содержат особое вещество, которое в народной медицине называют живицей. Оно обладает уникальным свойством отделять солевые отложения от тканей, разрушая связи между ними и тем самым активизируя вывод солей. Вещества, крепко соединявшие ткани и солевые накопления, просто растворяются.

Для лечения используют отвар шишек.

Приготовление. Шишку замочить в 200 мл воды на ночь. Утром настой кипятить в течение 5 минут, затем снять с огня, шишку вынуть ложкой и довести объем жидкости до 200 мл кипяченой водой.

Применение. Принимать на ночь по 0,5 стакана (100 мл). Курс лечения – 1 месяц.

Нередко сочетают лечение двумя отварами – риса и шишек. Утром принимают рисовый отвар, а на ночь – хвойный.

Внимание! Так как выведение избыточных солей происходит довольно интенсивно, организм теряет вместе с ними и соли калия, необходимые для нормальной работы сердца. Необходимо заранее предупредить дефицит данного микроэлемента. С этой целью на 10-й день курса рекомендуется начать ежедневный прием меда: по 1 ч. л. 3–4 раза в день. Кроме того, нужно употреблять больше картофеля, яблок, кураги, лимонов и обжаренной пшенной крупы. По назначению врача можно принимать восполняющие калий препараты.

Данные методы основаны на применении исключительно натуральных средств, поэтому действуют естественно и мягко. Однако, прежде чем приступить к лечению, нужно посетить врача и вместе с ним обсудить все нюансы оздоровительных планов и будущих мероприятий.

Солевыводящие настои, отвары, соки и чаи

Фитотерапия (от греч. phyton – «растение» и therapeia – «лечение») является наиболее мягким и в то же время довольно эффективным средством выведения солей из организма. С данной целью успешно применяются лечебные чаи, настои, отвары и соки некоторых растений. Действие этих снадобий не является мгновенным, так как полезные вещества накапливаются в организме постепенно, а затем бережно, но решительно и бескомпромиссно начинают борьбу с избыточными солями.

Данный вариант терапии почти не имеет противопоказаний и побочных эффектов, ведь в этом случае используются силы природы и самого организма, применяются только натуральные вещества. С глубокой древности целители отбирали лучшие рецепты, передавая их своим ученикам. Поэтому сегодня народная медицина обладает богатым арсеналом проверенных временем средств.

Несомненными преимуществами фитотерапии являются всеобщая доступность и легкость приготовления снадобий в домашних условиях. Однако всем, кто собирается приступать к лечению, следует помнить и неукоснительно соблюдать следующие правила:

1. Всякое лечение фитопрепаратами начинается с кабинета врача! Только он в состоянии оценить эффективность и безопасность конкретного сбора с учетом вашего диагноза, индивидуальных особенностей и состояния организма. То, что замечательно помогает вашему соседу, вовсе не обязательно будет панацеей для вас. Особо это касается пациентов с множеством сопутствующих заболеваний и людей, склонных к аллергии. С большой осторожностью такой метод лечения назначают детям и пожилым.

2. Сборы, чаи и прочие подобные средства следует приобретать только в аптеке. Учитывая состояние современной экологии и малую осведомленность горожан о внешнем виде того или иного снадобья, покупка лекарственного сырья на базаре (или у знакомых дачников) чревата, по меньшей мере, расстройством пищеварения. И радуйтесь, что отделались так легко, подобный «шопинг» с грязного прилавка может и до больничной койки довести. Поэтому всегда держите в памяти главную заповедь врачей: «Не навреди!»

3. Рецепты выдаются для того, чтобы их выполняли. Вы должны скрупулезно следовать всем предписаниям, касающимся концентрации и пропорции используемых ингредиентов, технологии приготовления, дозировки и способа применения (до еды, во время или после нее), а также длительности лечебных курсов и перерывов между ними.

4. В процессе любой терапии, в том числе и народными средствами, пациенту рекомендуется внимательно наблюдать за самочувствием, отмечая все изменения и новые, необычные ощущения. Ведите лаконичный дневник: он позволит яснее представить картину лечения, а во время плановой консультации связно изложить свои мысли врачу. Терапевту же данная информация поможет успешно корректировать ваш путь к выздоровлению.

5. Сила разума способна в несколько раз повысить эффективность любого медикамента. Феномен так называемой силы мозга уже давно признан официальной медициной и «работает» даже в тех случаях, когда вместо реально действующего препарата больной принимает плацебо, не подозревая об этом, но веря в исцеляющие возможности назначенного ему вещества.

Роль активной позиции больного вообще трудно переоценить, важна она и при лечении средствами народной медицины. Принимайте снадобья без торопливости, «со вкусом», стремясь как можно отчетливее представить и ощутить их благотворное влияние на организм. Развивайте в себе способность к визуализации, а точнее к направленному воображению, когда все органы чувств, эмоции и воля пациента объединяются с лекарственной терапией в поистине непобедимый союз!

Настой соцветий дикой моркови

Соцветие-зонтик дикой моркови – 1 шт.

Приготовление. Соцветие измельчить, залить 200 мл кипятка и дать настояться.

Применение. Принимать в день по 0,25 стакана, распределяя на несколько приемов. Данный настой выводит щелочные соли, улучшает работу почек, лечит остеохондроз и суставы, помогает при катаракте и нормализует водно-солевой обмен.

Настой травы спорыша, листьев земляники и смородины

Трава спорыша – 1 ст. л., листья земляники – 2 ст. л., листья смородины – 2 ст. л.

Приготовление. Все ингредиенты измельчить, смешать, залить 200 мл кипятка и настаивать в течение 30 минут.

Применение. Выпивать по 0,25 стакана в течение дня, разделив на несколько приемов. Курс лечения – от 3 недель до 1 месяца. Затем сделать недельный перерыв и все повторить. Продолжать лечебные курсы до исчезновения осадка в моче. Данный настой предназначен для выведения уратов.

Примечание. При возникновении раздражения или царапающих ощущений в мочевых путях необходимо обязательно обратиться к врачу.

Настой виноградных усов и чай из молодых побегов винограда

Усики винограда измельченные – 1 ч. л.

Приготовление. Сырье залить 200 мл кипятка и настаивать в течение 30 минут.

Применение. Принимать 4 раза в день по 0,25 стакана. Продолжительность курса – 3–4 недели. Затем сделать перерыв на 10 дней и все повторить. Этот настой способствует растворению и выведению оксалатов.

Примечание. Виноградные усики можно заменить молодыми ветками, собрав их в период обрезки.

Настой для лечения почечнокаменной болезни (в сочетании с медикаментозной терапией)

Листья плюща обыкновенного – 20 г, листья алоэ вера – 15 г, листья полыни метельчатой – 15 г, корни пырея ползучего – 12 г, вода – 400 мл.

Приготовление. Растительное сырье поместить в термос или заварочный чайник, перемешать, залить кипятком и оставить на 3 часа, а затем процедить.

Применение. Полученное средство принимать по 1 ст. л. 3 раза в день.

Настой лимона с чесноком

Лимон с кожурой – 3 шт., чеснок – 150 г, холодная кипяченая вода – 0,5 л.

Приготовление. Лимоны и очищенный чеснок вымыть, пропустить через мясорубку и поместить в стеклянную литровую банку. Добавить воду, перемешать и оставить на 24 часа, после чего процедить и отжать. Емкость с настоем плотно закрыть и хранить в темном месте.

Применение. Полученное средство принимать по 50 мл ежедневно по утрам натощак. Этот настой довольно эффективен при отложении солей и подагре.

Настой для лечения мочекаменной и почечнокаменной болезней (в сочетании с медикаментозной терапией)

Семена моркови – 3 г, семена укропа огородного – 2 г, листья толокнянки – 3 г, листья чернобыльника – 2 г, трава хвоща – 2 г, сок алоэ – 4 ст. л., вода – 500 мл.

Приготовление. Растительное сырье измельчить, пересыпать в заварочный чайник или термос, влить воду, хорошо перемешать и поместить на ночь в теплую духовку. Утром настой довести до кипения, через 5–7 минут снять с огня и добавить сок алоэ.

Применение. Полученное средство принимать по 0,5 стакана 4 раза в день.

Настойка цветков сирени

Цветки сирени майской, 40 %-ный винный спирт.

Приготовление. Цветки свободно, не уминая, пересыпать в бутыль емкостью 0,5 л, доверху залить спиртом и убрать в темное место на 3 недели, после чего процедить.

Применение. Полученную настойку принимать при подагре по 30 капель до еды 3 раза в день. Продолжительность курса – 3 месяца.

Примечание. Данная настойка также очень эффективна для растираний и компрессов.

Чай из молодых побегов груши

Побеги груши (длиной 11—14 см) – 2–3 шт.

Приготовление. Побеги измельчить, высыпать в кастрюлю или чайник, залить 2–3 л воды, довести до кипения и держать на огне в течение 15 минут, а затем настаивать еще 15 минут, после чего процедить и перелить в термос.

Применение. Пить как чай при отложениях щелочных солей.

Примечание. В первые дни лечения возможны незначительные головные боли, ощущение дискомфорта в области сердца и повышение артериального давления. Эти симптомы вызваны началом отхождения солей. Если указанные выше или иные неприятные ощущения будут вас беспокоить, посоветуйтесь с лечащим врачом.

Чай из корней подсолнечника

Измельченные корни подсолнечника – 50 г.

Приготовление. Высыпать корни подсолнечника в заварочный чайник или термос, залить кипятком и настоять.

Применение. Пить вместо чая в течение 1–2 месяцев. Выведение солей начинается приблизительно через 2 недели. В конце лечения моча приобретает прозрачный вид и не содержит осадков.

Примечание. Во время употребления такого чая запрещаются соленья, уксус, острые приправы и кислая пища. Подсаливать блюда разрешается умеренно, основную часть рациона должны составлять растительные продукты.

Растворению и выведению солей также способствуют чаи из полевого хвоща, толокнянки, спорыша, сабельника болотного, корок арбуза и даже тыквенных хвостиков.

Сироп для улучшения работы почек

Настой шиповника – 100 г, листья алоэ (свежие) – 200 г, сахар – 70 г.

Приготовление. Листья алоэ мелко нарубить, засыпать сахаром и оставить в теплом месте примерно на 1 час (он должен полностью раствориться). Затем добавить настой шиповника и все перемешать.

Применение. Полученное средство принимать по 1 ст. л. после еды 2–3 раза в день.

Отвар корней шиповника

Корни шиповника (собранные поздней осенью) – 1 дес. л., вода – 200 мл.

Приготовление. Корни шиповника измельчить, залить кипятком и держать на слабом огне в течение 5–10 минут, после чего дать остыть и аккуратно процедить.

Применение. Полученное средство принимать при суставных болях по 0,5 стакана за 30 мин до приема пищи 3–4 раза в день. Лечение длительное – от 1 до 3 месяцев.

Соки для очищения организма

Многие соки обладают способностью выводить из организма вредные вещества, в том числе и избыток солей, за счет активизации естественных обменных процессов. Наиболее полезны их смеси, поскольку в этом случае каждый сок дополняет и усиливает действие других.

Смесь на основе морковного и шпинатного соков

Морковный сок – 10 частей, сок шпината – 6 частей, сок алоэ – 3 части.

Приготовление. Свежеотжатые соки соединить, тщательно перемешать и держать на водяной бане до образования однородной жидкости.

Применение. Смесь принимать мелкими глотками, не торопясь. Лечебную дозу (1 л) разделить на 5 приемов.

Примечание. Во время лечения данным средством запрещается употреблять мясо и мясные продукты.

Смесь на основе морковного и свекольного соков

Морковный сок – 400 мл, свекольный – 200 мл, сок алоэ – 4 ст. л.

Приготовление. Сок свеклы поместить в холодильник на 2 часа, а затем тщательно смешать с остальными соками.

Применение. Полученное средство разделить на 5 равных частей и выпить небольшими глотками в течение дня.

Сок земляники

Ягоды земляники – 1 кг, сахар – 300 г

Приготовление. Ягоды земляники промыть, обсушить на салфетке, засыпать сахаром, аккуратно перемещать и дождаться активного выделения сока, после чего процедить через сложенную в несколько слоев марлю.

Применение. Принимать по 0,5 стакана перед едой 3 раза в день. Курс лечения – 1 месяц. Данное средство хорошо помогает при подагре и налаживает обмен веществ. Также полезно употреблять в пищу и сами ягоды.

Сок редьки черной

Корнеплоды черной редьки – 10 кг.

Приготовление. Клубни вымыть щеткой, не удаляя кожуру. С помощью соковыжималки приготовить сок (получится около 3 л) и хранить его в закрытой емкости в холодильнике.

Применение. Начинать лечение с 1 ч. л. после приема пищи, при отсутствии неприятных ощущений в области печени постепенно увеличить дозу до 1–2 ст. л., а затем до 100 мл. Лечение нужно проводить под контролем врача, так как черная редька является сильным желчегонным. После приема сока полезно на 15 минут прикладывать к области печени теплую грелку. Процедуры продолжать, пока полученный сок не закончится.

Примечание. Во время лечения необходимо строго соблюдать диету!

Средства для компрессов, мазей и растираний

Мазь из сливочного масла и спирта

Масло коровье несоленое и 40 %-ный винный спирт – в равной пропорции.

Приготовление. Свежее масло растопить на слабом огне, после закипания удалить пенку, снять с плиты, добавить винный спирт и перемешать. Затем осторожно поднести спичку или фитиль, чтобы спирт загорелся. После его полного выгорания лечебная масса готова.

Применение. Полученное средство втирать в болезненные участки при подагре. Процедуру следует проводить в теплом помещении, рядом с источником тепла – обогревателем, камином, печью и т. п.

Мазь от болей в суставах

Мед – 1 ст. л., горчица (сухая) – 1 ст. л., подсолнечное масло – 1 ст. л.

Приготовление. Указанные ингредиенты соединить, хорошо перемешать и держать на водяной бане до образования однородной массы.

Применение. Полученную мазь втирать в суставы.

Отвар листьев шалфея для прогревания при подагре

Листья шалфея – 100 г, вода – 6 л.

Приготовление. Сушеные листья залить водой, довести до кипения и через 10 минут снять с огня.

Применение. Когда отвар немного остынет (настолько, чтобы не получить ожога), перелить его в тазик, ванночку или ведро и погрузить больную ногу или руку. Продолжительность процедуры – 30—60 минут. Небольшой запас отвара (примерно 1 л) целесообразно оставить на слабом огне и периодически понемногу добавлять в таз для поддержания оптимальной температуры. После окончания процедуры вытереть больную конечность полотенцем, надеть перчатки (носки) и укрыться одеялом. Ни в коем случае не допускать охлаждения. Прогревания повторять ежедневно (лучше непосредственно перед сном) на протяжении 1 месяца. Данная процедура снимает боль и способствует уменьшению подагрических шишек на руках и ногах.

Репа от болей при подагре

Корень репы – 1 шт.

Приготовление. Измельчить корень на терке или пропустить через мясорубку.

Применение. Полученную кашицу прикладывать к болезненным местам.

Также хорошим средством для растирания больных суставов является сок репы. Можно применять и сок редьки, однако при этом необходима осторожность, поскольку он более жгучий, действует сильнее и может вызывать ожоги.

Средство для аппликаций

Сок алоэ – 3 части, мед – 2 части, 40 %-ный винный спирт – 1 часть.

Приготовление. Указанные ингредиенты соединить и тщательно перемешивать до образования жидкой однородной кашицы.

Применение. Полученным средством пропитать ткань или сложенную в несколько раз марлю, плотно приложить к болезненному участку. Затем накрыть слоем полиэтиленовой пленки, ватой и укутать теплым шарфом. Компресс оставить на 30—60 минут (при хорошей переносимости – до 3 часов). Периодически проверять состояние кожных покровов, не допуская сильного жжения и покраснения кожи.

Рецепт Ванги при отложении солей

Репчатый лук – 1 головка, деготь – 2 капли.

Приготовление. Головку лука очистить и разрезать на две равные части.

Применение. Центр каждой половинки смочить 1 каплей дегтя и приложить их к больному месту.

Мумие с медом

Мед жидкий – 100 г, мумие – 5 г.

Приготовление. Тщательно смешать указанные ингредиенты и немного подогреть полученную массу.

Применение. Теплую смесь наносить на больные места.

Компресс из ржаной муки и картофеля

Мука ржаная – 400 г, картофель – 400 г, растительное масло – 150 мл, скипидар – 10 г.

Приготовление. Картофель очистить, отварить, хорошо размять и соединить с мукой. Полученную массу залить кипятком и перемешивать до образования однородной кашицы.

Применение. Кожу больного участка тщательно помассировать, обильно смазывая растительным маслом. Затем из картофельно-ржаной кашицы сформовать лепешку толщиной около 0,5 см, положить на предварительно смазанный скипидаром больной участок (она должна покрыть всю его поверхность) и укутать, как обычный компресс. Продолжительность процедуры зависит от ощущений: нельзя допускать сильного жжения и болезненности кожи. Компрессы следует делать на ночь. После процедуры необходимо находиться в тепле. Картофельно-ржаной компресс хорошо снимает боли при подагрическом отложении солей.

Ванны, русская баня и сауна

При отложении солей, остеохондрозе, суставных болях ванны и баня (сауна) оказывают поистине исцеляющее действие.

Солевыводящие ванны

Хороший эффект оказывают ванны с отварами солевыводящих трав. Их рекомендуется перемежать успокаивающими ваннами. Также полезны ванны с морской водой, солью, морские грязи и водоросли.

Талассотерапия, что в буквальном переводе с греческого означает «лечение морем», улучшает кровообращение, активизирует обменные процессы, снимает боли и спазмы, выводит избыток солей, токсины и пополняет организм недостающими микроэлементами. Кроме того, после таких процедур значительно улучшается настроение!

Баня (сауна) играет не менее важную роль в процессе солевыведения. Она представляет собой естественную очищающую процедуру, во время которой организм вместе с потом избавляется от множества вредных веществ. Кроме того, при прогревании ослабевают боль и спазмы, снимается нервное напряжение, уходит усталость, а после этого человек ощущает себя словно заново родившимся!

Особенно показана баня больным подагрой, поскольку выведение мочекислых солей с каждым разом будет улучшать состояние пациента.

Длительность пребывания и температуру каждый человек должен определять по самочувствию. Не стоит переоценивать силы, ведь баня должна приносить удовольствие, расслабление и покой, возрождать после трудной работы или заряжать энергией для борьбы с недугом.

Противопоказания к посещению бани:

– острый период болезни, сопровождающийся лихорадкой, повышением температуры, болью;

– обострение любого хронического заболевания;

– туберкулез;

– онкологические заболевания;

– гипертония;

– тромбозы или кровотечения.

Обильное питье помогает усилить потоотделение, при котором легче переносится банный жар. Спиртные напитки (и даже пиво) здесь исключаются, гораздо уместнее минеральная вода, отвары и потогонные чаи:

– настой листьев брусники (1 ст. л. заварить в 200 мл кипятка, принимать в течение банной процедуры трижды по 1 ст. л.);

– отвар корней шиповника (пить в бане как чай);

– настой сушеных листьев березы (1 ст. л. залить 200 мл кипятка, натаивать 6 часов, а затем процедить и выпить в бане в 2 приема);

– потогонный чай из корней багульника (1 ст. л. измельченных корней залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 15 мин, а затем использовать для растираний).

Лечение укусами пчел и продуктами пчеловодства

Термин «апитерапия» происходит от латинского слова apis – «пчела», а само понятие включает комплекс методов, разделяемых на 2 группы:

– лечение укусами пчел;

– применение продуктов пчеловодства (мед, пчелиный воск, пыльца, прополис и т. д.) и приготовленных на их основе препаратов.

Пчелиный яд представляет собой одно из самых высокоэффективных натуральных средств, известных медицине. Он обладает целым рядом бесспорных достоинств и оказывает обезболивающее, противовоспалительное, противоотечное, антибактериальное и противоревматическое воздействие.

Кроме того, он улучшает питание органов и тканей, повышает иммунитет, ускоряет заживление ран и улучшает биохимические свойства крови.

Поразительный результат пчелоужаливания достигается при лечении артрозов, артритов, подагры, остеохондроза и ревматизма. По мнению врачей, целительный эффект апитерапии часто становится альтернативой использованию медикаментов, а порой и оперативному вмешательству.

Единственным противопоказанием является индивидуальная непереносимость пчелиного яда.

Ниже приведены рецепты приготовления средств, которые весьма эффективно помогают справиться с недомоганиями, вызванными повышенным содержанием солей в организме.

Медовый настой от боли в суставах

Мед – 300 г, лимоны – 250 г, корни петрушки – 250 г, трава петрушки – 150 г.

Приготовление. Корни и зелень петрушки хорошо промыть под проточной водой. Лимон разрезать, удалить семена, кожуру не отделять. Затем все пропустить через мясорубку, добавить мед и тщательно перемешать до образования однородной массы.

Применение. Принимать по 1 ч. л. за 1 час до еды. Курс лечения – 1 месяц. Затем сделать перерыв на 1–2 недели и все повторить.

Медовая настойка с листьями лопуха

Листья лопуха, срезанные в мае – сколько потребуется, мед – 2 стакана, 40 %-ный винный спирт – 2 стакана.

Приготовление. Листья лопуха тщательно промыть и аккуратно обсушить на полотенце, после чего пропустить через мясорубку, завернуть в марлю и выжать сок (должно получиться 0,5 л). Перелить его (по 250 мл) в отдельные стеклянные банки емкостью 0,7 л. Добавить по 1 стакану меда и спирта, а затем тщательно перемешать. Одну банку поместить в холодильник, а другую – в прохладное место в комнате на 1 неделю. Содержимое «комнатной» банки нужно регулярно перемешивать.

Применение. Полученное средство принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 минут до еды. Когда «комнатная» банка опустеет, следует сделать перерыв.

Данное средство помогает от суставных болей, вызванных отложением солей. Положительный эффект заметен даже в запущенных случаях и у людей пожилого возраста.

Мед и изюм от болей в суставах

Мед – 1 кг, изюм – 1 кг.

Применение. В первый день съесть 1 ст. л. меда утром за 2 часа до приема пищи, а на следующий день – 1 горсть изюма тоже за 2 часа до еды. Далее чередовать мед и изюм, пока они не закончатся.

Профилактика отложения солей

Утверждение о том, что профилактика является лучшим способом лечения, как нельзя лучше применимо к проблемам, вызванным отложением солей. Не допустить накопления избыточных солей значительно легче, чем заниматься их выведением.

Каковы же главные меры профилактики нарушений водно-солевого обмена? Как узнать: возникнут ли в организме солевые отложения или он в состоянии самостоятельно справляться с излишками солей? Какие факторы могут склонить чашу весов в ту или иную сторону?

Есть два ключевых фактора, которые оказывают решающее воздействие на состояние обменных процессов:

– генетическая предрасположенность;

– сбалансированный рацион.

Генетическая предрасположенность заключается в наследственных обменных нарушениях, приводящих к неполному окислению и усвоению некоторых составляющих белка. Следствием этого становится отложение солей. К сожалению, пока люди не научились исправлять генетические дефекты, однако, как говорят, «кто предупрежден, тот вооружен». Знание слабых мест своего организма позволяет с помощью грамотно организованного питания значительно снизить вероятность нарушения обменных процессов.

Основным методом профилактики накопления солей является правильное питание. Поскольку источником избыточных солей, как правило, служит не усвоенная организмом белковая пища, нам нужно помочь организму полноценно переварить и усвоить поступающие с ней белки, поддержать его водно-солевой баланс. Для этого необходимо выполнять следующие рекомендации:

1. Ограничьте употребление острых, маринованных закусок и солений.

2. Следите за количеством поглощаемой вами ежедневно белковой пищи. Уменьшите потребление жиров. Не увлекайтесь такими продуктами, как жирные мясо, рыба и субпродукты (печень, мозги, почки).

3. Возьмите за правило сочетать мясо и овощные салаты. Это способствует лучшему перевариванию белковых продуктов.

4. Старайтесь, чтобы на вашем столе было меньше пряностей, соусов, томатной пасты и кетчупа, а также блюд, приготовленных из слоеного теста.

5. По возможности не запивайте пищу большим количеством жидкости.

Кроме того, профилактике отложения солей помогут активный образ жизни, разумное занятие физкультурой и спортом, регулярные курсы массажа и физиотерапевтических процедур, а также средства народной медицины. Почаще проходите необходимые обследования и консультируйтесь с лечащим врачом.

Однако без соблюдения диеты, при беспорядочном и несоответствующем питании все эти меры не дадут положительного результата. Поэтому ради достижения хорошего качества вашей жизни отнеситесь к питанию ответственно и серьезно. А в ответ на проявленную заботу организм отблагодарит вас отменным здоровьем и бодрым самочувствием.

Заключение

Теперь вы хорошо знакомы с причинами и механизмом отложения солей, а также с основными методами лечения возникающих вследствие этого заболеваний и их профилактики. А это значит, что ваше тело имеет все шансы долгие годы оставаться здоровым и молодым.

Остается лишь еще раз напомнить, что очищение является лишь средством, временной поддержкой, но не самоцелью. Главным в терапии заболеваний, вызванных отложением солей, является не очищение само по себе (тем более «экстремальное»), а восстановление нормальных обменных процессов, которое вновь позволит организму самостоятельно поддерживать соответствующий обменный баланс.

Активизируя собственные силы, вы запускаете уникальный механизм самоисцеления – жизнелюбие, уходящее корнями в глубину тысячелетий. И все богатство, вся сила жизни, накопленные за это время природой, могут послужить вам, если вы отнесетесь к своему телу с уважением, которого оно, безо всякого сомнения, достойно.