Отслабване без забрани доктор Борментал. Борментална диета за отслабване. Примерно меню за деня

В тази статия ще научите за Борменталната диета и нейните принципи. Как да съставим меню за 1 ден, седмица, месец?

Борменталната диета се появява за първи път в Русия през 2001 г. Това е съвместна разработка на диетолози и психотерапевти. Клиниката Doctor Bormental беше открита в Москва, а след това започнаха да се откриват клонове в други руски градове. Сега диетата Bormental е призната за най-добрата не само в Русия, но и в чужбина.

Диета по Борментал. Принцип на действие

Основният принцип на диетата Bormental е загуба на тегло без забрани.

Основните принципи на борменталната диета са следните:

Отслабване без изтощителни диети
Отслабване без упражнения
Няма забрани за никакви продукти

Борменталната диета се основава на броенето на калории и желанието за отслабване..

Как да започнем диета?

В самото начало, когато решите да отслабнете с диетата Борментал, трябва да разберете причината за преяждането.

Първо трябва да разберете причината за преяждането и да я премахнете.. Всеки има свой собствен:

Без режим на захранване
Нервен стрес
Неувереност
Мазни храни през нощта

Придържайки се към диетата на Bormental, трябва да ядете 1000 kcal всяка храна на ден, спортисти и хора, които работят физически, 1200 kcal.

Няма забранени храни, но препоръчително е да ядете нискокалорични храни. Важно е да се включва в менюто всеки ден протеинови храни: месо, риба и яйца.

Тази диета трябва да се спазва докато отслабнете.

След това можете да увеличите малко съдържанието на калории и да наблюдавате тялото си дали теглото отново наддава или не, и отново да добавяте или намалявате калориите. Добър резултат ще бъде такова състояние на тялото, когато наднорменото тегло не се натрупва и не намалява..

Какво можете да ядете?

Придържайки се към диетата на Bormental, препоръчително е да изключите мазни висококалорични храни, като например бързо хранене

Според диетата Борментал можете да ядете различни храни, но трябва стриктно да спазвате броя на калориите. И за да не седите гладни цял ден, след като сте изяли всички калории сутрин, трябва да изберете нискокалорични храни.

По-малко трябва да се яде мазно и сладко - има много калории.

Храни за ядене всеки ден:

Протеини (яйца, месо, риба, извара)
Сложни въглехидрати (зърнени храни, плодове, зеленчуци)
Растително масло

Храни, които трябва да бъдат ограничени:

Пекарна
Мастни млечни продукти
колбаси
Тлъсто месо

Както е?

Според диетата Bormental трябва да ядете топла храна и да пиете горещ чай след хранене.

В клиниката "Доктор Борментал" съветват експерти:

Яжте храна само топла, а след ядене се пие по 1 чаша горещ чай.
Хранете се 6-7 пъти на ден, като приемате по 200 г, не повечепоследната закуска 4 часа преди лягане.
Спазвайте дни на гладно 1-2 пъти седмично. В такива дни яжте кефир или зеленчуци.

Да се ускоряват загубата на теглотрябва да съм зает малка физическа активност (ходене), масаж, обвиване на тялотои други процедури.

Лекарите от клиниката "Доктор Борментал" не препоръчват големи натоварвания.

Забележка. Ако решите да се придържате към диетата Борментал, не е препоръчително да пиете алкохолни напитки и пикантни храни, за да не възбудите апетита.

Противопоказания за диетата:

Жени, които кърмят и бременни
Пациенти с диабет
Пациенти с рак
Хора, които имат психични разстройства
При сърдечно-съдови заболявания (инсулт, инфаркт)
Деца под 18г
Възрастни хора над 60 години

Диета "Доктор Борментал", меню за седмицата

Според диетата Борментал седмичното меню трябва да включва постно месо, риба, млечни продукти, зеленчуци и плодове.

Хранене по Борменталната диета, през седмицата трябва да готвите ястия от риба, постно месо, млечни продукти, както и зеленчуци и плодове. Яжте 6-7 пъти на ден, но не забравяйте, че порцията трябва да е малка, до 200 g.

понеделник
закуска

Варени яйца 2 бр. (130 kcal)
Водорасли 100 g (16 kcal)
Къпкейк 50 g (153 kcal)

Обяд

Супа с гъби 200 g (52 kcal)
Салата от бяло зеле, подправена с растително масло (83 kcal)
Варени картофи с масло 100 гр. (126 ккал)
Парче варен щука костур 50 г (35 ккал)
1 чаша чай без захар (2 kcal)

Винегрет 100 g (128 kcal)

Елда 100 г с телешки гулаш 30 г (257 kcal)

Втора вечеря

вторник
закуска

1 варено яйце (63 kcal)
Ечемична каша 100 г (137 kcal)
Ябълка (45 kcal)
1 чаша горещ чай без захар (2 kcal)

Обяд

Сладка череша 150 g (75 kcal)

Зеленчукова супа (28 kcal)
Оризова каша 100 гр. (152 ккал)
Телешки гулаш 50 гр. (90 ккал)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Филе от лаврак 50 g (70 kcal)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Задушено зеле 100 г (90 kcal)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша изварено мляко (118 kcal)

сряда
закуска

Омлет от 2 яйца с гъби (250 kcal)
1 чаша горещ чай без захар (2 kcal)
1 бр. бяла ружа 65гр

Обяд

Парче варено пиле - 100 г (135 kcal)
Няколко резена краставица 50 g (8 kcal)
1 филия черен хляб (8 kcal)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Грахова супа 250 g (121 kcal)
Оризова каша със зеленчуци 100 гр. (152 ккал)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

1 ябълка (45 kcal)

Варени картофи със сос 100 гр. (90 ккал)
Салата от цвекло 50 g (33 kcal)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша обезмаслен кефир (60 kcal)

четвъртък
закуска

Каша от просо 100 g (168 kcal)
Парче пуйка 50 g (75 kcal)
Салата от моркови и лук 50 g (30 kcal)

Обяд

1 чаша горещ чай със захар (29 kcal)
2 филийки холандско сирене 20 g (70 kcal)

Ухо 200 g (92 kcal)
2 филийки хляб (16 kcal)
Винегрет 50 g (64 kcal)
1 чаша чай със захар (29 kcal)

Салата с краставици и сметана 100 гр. (33 ккал)
Парче варена щука 50 г (35 ккал)

Пилаф с гъби 100 g (119 kcal)
Салата от бяло зеле, обляна с растително масло 100 g (67 kcal)
Чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша ферментирало печено мляко (175 kcal)

петък
закуска

Овесени ядки 100 g (177 kcal)
Средна ябълка (35 kcal)
2 части от цяло блокче шоколад (68 kcal)
Чай без захар (2 kcal)

Обяд

Салата с краставици и домати 100 гр. (32 ккал)
Варено пиле 50 g (77 kcal)
1 чаша горещ чай със захар (29 kcal)

Туршия без месо 300 гр. (138 ккал)
Оризова каша 50 g (56 kcal)
Водорасли 50 g (8 kcal)
Чай без захар (2 kcal)
Блат 1 бр. (55 kcal)

Плодова салата 100 g (103 kcal)

Телешко месо (50 г), яхния с тиквички 100 г (107 kcal)
Салата с краставици и заквасена сметана 75 g (24 kcal)
Чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша обезмаслен кефир (60 kcal)

Събота
закуска

Омлет от 1 яйце (125 kcal)
Салата от домати и лук с растително масло 100 g (108 kcal)
1 чаша горещ чай със захар (29 kcal)

Обяд

Сандвич върху хляб (1 бр.) с парче варена пуйка (50 г) и резени краставица 50 г (95 ккал)

Борш с пиле 200 г (171 kcal)
2 филийки бял хляб (20 kcal)
Салата от китайско зеле, обляна със слънчогледово олио 50 g (40 kcal)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Извара със заквасена сметана 50 g (130 kcal)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Ечемична каша с тиквички 75 гр. (105 ккал)
Пържен телешки черен дроб 50 гр. (100 ккал)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша обезмаслен кефир (60 kcal)

неделя
закуска

Овесена каша от елда (100 г) с телешки шницел (247 kcal)
Среден домат (17 kcal)
Горещо кафе без захар (2 kcal)

Обяд

Сладка кифла 50 g (133 kcal)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Шчи без месо 200 г (62 ккал)
Варени картофи със заквасена сметана 50 g (58 kcal)
Салата от кисело зеле 50 g (35 kcal)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Палачинки с извара 100 гр. (195 ккал)
Чай без захар (2 kcal)

Оризова каша с доматен сос 100 гр. (113 ккал)
Телешко варено 50 g (90 kcal)
Горещ чай със захар (29 kcal)

Втора вечеря

1 чаша обезмаслен кефир (60 kcal)

Диета "Доктор Борментал", меню за 14 дни

След като останете на диетата Борментал в продължение на 14 дни, ще се научите как да изберете какво трябва да дадете предпочитание: ябълка или торта

Ако решите да следвате диетата Борментал, за предпочитане яжте постни протеинови храни от животински произход, зърнени храни, плодове и зеленчуци.

След всяко хранене включвайте в менюто горещ чай, можете да кафе, сокове, но все пак трябва да дадете предпочитание на топли напитки. Освен това, трябва да пиете до 2 литра пречистена вода на ден. Отокът не трябва да бъде, тъй като включваме малко солена и пушена храна.

За да не увисне кожата след отслабване, трябва да правите козметични процедури: масаж, глинени обвивки, пилинг, вани с добавка на морска сол, да отидете на баня и сауна.

Диета "Доктор Борментал", меню за месец

Клиниките на доктор Борментал работят в много градове на Русия

Когато правите диета за един месец, трябва да имате предвид това всеки ден диетичното меню трябва да включва най-малко 50 g животински протеин.

Предпочитание трябва да се даде на нискокалорични храни. Постепенно трябва да намалите брашното и мазните храни.

Ако след спазване на диетата са минали няколко седмици, а теглото не изчезва или все още се увеличава, тогава следва да се отхвърли следното:

Колбаси
картофи
бял хляб
Всички мазни храни и млечни продукти с масленост над 1%
алкохол
Сладки напитки

Забележка. Ако се разболеете, докато следвате диетата на Борментал, трябва да увеличите дневния прием на калории с 200-300 kcal.

Диета "Доктор Борментал", меню за всеки ден, дневник

Везни за диети Bormental - много важно нещо

Ако решите да следвате диетата на Борментал, първо трябва да:

Купете кухненска везна, за да претеглите цялата си храна, преди да я изядете.
Изтеглете от интернет таблици с калории за сурови храни и готови ястия и ги закачете на хладилника.
Водете си дневник и записвайте всичко свързано с храната и теглото.
Купете си кантар, за да се претеглите.

В дневника записваме теглото си, броя на изядените храни на ден, изчисляваме тяхното калорично съдържание и се уверяваме, че тяхното калорично съдържание не надвишава 1000-1200 kcal.

Също в дневника записваме нови готвени ястия с преброени калории. Освен това след известно време коригирайте какво трябва да се промени, за да подобрите резултата от отслабването.

Меню за 1 ден

Овесена каша от елда - 80 g (70 kcal)
Парче пиле - 100 гр. (91 ккал)
1 средно голям домат (17 kcal)
1 чаша чай без захар и сладкиши 1 бр. (35 kcal)

обяд:

Варен щука - 100 г (70 kcal)
2 бр. хляб (26 kcal)
1 чаша чай без захар и маршмелоу 1 бр. (60 kcal)

Грахова супа - 250 g (165 kcal)
Варена пуйка - 100 g (84 kcal)
Салата с цвекло - 100 г (67 kcal)
1 чаша чай със захар и лимон (30 kcal)

Плодова салата - 200 г (70 kcal)

1 чушка, пълнена с ориз и месо (140 kcal)
Мариновани краставици - 100 г (22 kcal)
1 чаша чай без захар с 2 части от цял шоколад (68 kcal)

Втора вечеря:

Шчи със заквасена сметана - 200 g (71 kcal)
2 филийки черен хляб (16 kcal)
1 чаша кефир без мазнини (45 kcal)

Рецепти за борменталната диета

Диетата на Борментал е проста и разбираема, тревожен е само фактът, че имате нужда от всичко, което ядете. брои калории.

Ето няколко рецепти за броене на калории.

Месо, изпечено на фурна с гъби, лук и домати (117 kcal на 100 g готово ястие)

Рецепта:

Намаслете дъното на дълбок тиган слънчогледово масло (10 g).
Нарязваме половин кръгчета лук (150 г)и го сложете в тигана.
Наредете върху лука 300 г тънко нарязано пилешко филе.
След това подредете чиниите сурови шампиньони (130 г).
На върха на рекорда домати (150 г).
Намажете горната част заквасена сметана (50 гр.)и се поръсва с настърган твърдо сирене (100 г).
Печете на среден огън за 40 минути.

Салата "Уганда"(готовият продукт съдържа 128 kcal на 100 g)

Рецепта:

банан (100 гр.)нарязват се на кубчета и се слагат в дълбока купа.
Стафиди (20 гр.)накиснете за половин час, измийте, подсушете и добавете в купата.
След това добавете 20 г овесени ядки и 40 г пилешка шунка на кубчета.
Ние добавяме кора от 1 малък лимони изцедете сок.
Пълним всичко 100 г сметана, оставете да вари за половин час и го поставете върху листа от маруля.

Според диетата Борментал е желателно да се ядат нискокалорични ястия, едно от които е зеленчуковата яхния.

Зеленчукова яхния(готовото ястие съдържа 26 kcal на 100 g)

Рецепта:

Загрейте тигана, изсипете 2 с.л. супени лъжици растително маслои запържете до златисто кафяво 1 средно голяма, ситно нарязан лук.
Добавяне 300 г ситно нарязани доматии оставете да къкри 5 минути при затворен капак.
След това добавете кубчетата тиквички и патладжани (по 300 г), 1 сладка чушка, нарязани на ивици, продължете да къкри 5 минути.
Запържват се в сух тиган 1 ст. лъжица брашно без връх, разредете 1 чаша гореща вода, сол, добавете дафинов лист, оставете да заври, изсипете зеленчуците и оставете да къкри, докато омекнат.

Резултатите от борменталната диета

Борменталната диета е призната за най-ефективната в света и затова резултатите са невероятни.

Основното нещо в диетата Bormental: пребройте калориите, яжте на малки порции не повече от 200 g, дъвчете старателно. Сложността на диетата Борментал е броенето на калории. И въпреки че това е тревожно за мнозина, все още има много привърженици на тази диета.
Диетата е призната за най-ефективната в света, тъй като, следвайки я, веднъж загубеното тегло не се връща, но те започват да отслабват веднага, веднага щом спрат да ядат твърде много, според изискванията на диетата.
Спазване на диетата Борментал през първата седмица можете да отслабнете с 2-6 кгв зависимост от качените килограми. IN допълнително тегло се губи 7-13 кг на месец.
Всеки има свой собствен хранителен план. Можете да се консултирате с диетолог и той ще изчисли колко тегло трябва да постигнете и за колко време.
Обикновено диетата трябва да се спазва, докато желаното тегло придобие стабилност - около шест месеца. След това можете да увеличите съдържанието на калории до 1600-1800 kcal на ден.

Диета на Борментал: таблица с калорично съдържание на ястия

Тези маси трябва да заемат по-добро място в дома ви, ако решите да следвате диетата Борментал.

Калорична таблица на месо, риба, млечни продукти, зърнени храни и яйца, според която трябва да се броят калориите според диетата Bormental

Таблица с калории на зеленчуци, плодове, гъби, ядки, мазнини и хлебни изделия според диетата Bormental

Таблица с калории на готови ястия, приготвени според диетата Bormental

Борменталната диета е създадена за обикновени хора, които не могат да си позволят специално хранене и фитнес зали. Освен това диетата Борментал дисциплинира своите привърженици. Спазвайки го, няма да "заглушите" нов конфликт с началници или роднини.

Видео: Популярна диета за отслабване. Д-р Борментал

В началото на този век невролингвистичното програмиране (НЛП) набира скорост, като се въвежда във всички психологически програми, използвани в училища, институти, офиси и предприятия. Авторите на НЛП не останаха безразлични към проблема за правилното диетично хранене. През 2001 г. е патентована така наречената Борментална диета.

Към днешна дата съществува метод за психологическа корекция на теглото според Bormental, който се извършва само от специалисти и директно от самата диета Bormental или по-скоро нейната безплатна версия, разработена за общо ползване.

Същността на диетата

Няма нищо по-лесно от отслабването по метода на диетата Борментал. За целта са ви необходими:

определяне на причините за загуба на тегло;
поставете на място, достъпно за постоянно гледане, таблица с калорично съдържание на продукти;
направете списък на всички храни, които обикновено се консумират;
изберете дневно меню по ваш вкус;
закупуване на кухненски везни и подови везни, за претегляне на продукти и собствено тегло;
водете дневник, за да записвате какво сте яли през деня;
постепенно коригирайте диетата и намалете броя на консумираните калории.

правила

Въпреки демократичния си характер, диетата Борментал има ясни инструкции:

Препоръчителното хранене е до 8 пъти, но не повече от 150-180 грама наведнъж.
В първите дни общото количество калории на ден не трябва да надвишава 1100 единици за тези, които водят премерен начин на живот, и 1300-1400 за активни, упорито работещи хора.
Максималното долно ниво е 750 kcal (за жени) и 950 kcal (за мъже) на ден.
Забранено е рязкото намаляване на общото количество калории.
В случай на заболяване се препоръчва да се увеличи енергийното снабдяване с храна с 250 kcal.
Последното хранене трябва да бъде 4 часа преди лягане.
Преди основното хранене изпийте 150-200 грама вода.
Избраните продукти трябва да бъдат претеглени, да се изчисли броят на калориите в таблицата и да се направи подходящ запис в тетрадката.
Запишете съдържанието на калории в готвените ястия в тетрадка.
Хранете се според принципа: „По-добре да не ядеш, отколкото да преяждаш“.
Не трябва да има бързи закуски, храненията трябва да са пълноценни, да отнемат поне 20 минути.

Дневно съотношение на калориите:

Закуската е 35% от дневната диета;
втора закуска - 15%;
обяд - 35%;
вечеря - 15% от общите калории на ден.

Характеристика на диетата Bormental е, че е забранено да се спортува, тежки физически натоварвания. Това се дължи на факта, че тя включва ограничаване на приема на калории, а физическата активност включва повишен прием на калории.

За тези, които обичат спорта и не могат без него, разработчиците на диета са предоставили следните алтернативи:

С увеличаване на физическата активност, например тренировка, е разрешено да се увеличи дневната диета с 200-250 kcal.
Вместо това посетете през този период масажни сесии, фитотерапевтични процедури, ходете повече.

Кога трябва да се появят резултатите?

След две седмици теглото трябва да се промени надолу (до 4 кг), ако не се е променило значително, тогава продължаваме да намаляваме количеството дневни калории с още 100 единици. Ако работата се е оправдала, ние фиксираме подходящия резултат и постепенно увеличаваме броя на калориите, като постоянно наблюдаваме теглото. Тоест регулираме теглото си, като намаляваме или увеличаваме броя на приетите калории.

Таблица с калории

Как се изчислява индивидуалното количество калории, необходими на тялото:

Калории = (тегло x 9,99) + (височина x 6,25) - (възраст x 4,92).

От получената стойност се изважда 161 (за жени) или се добавя 5 (за мъже). Крайната цифра означава необходимото количество за поддържане на постоянно тегло. За да отслабнете, трябва да извадите от него 200-300 калории.

таблица с калории на хранитеще ви помогне да изберете диета, базирана на поне 1100 калории на ден:

Калорийната таблица на готовите ястия ще опрости избора на дневно меню:

Меню за седмицата

Правилата относно използваните продукти са прости и рационални. За по-голяма яснота те са представени под формата на таблица:

Ежедневното меню трябва да включва протеини, зеленчуци и плодове. И едва след като се изчисли броят на калориите в консумацията на жизненоважни храни, можете ясно да видите колко храна, богата на въглехидрати и мазнини, които също са необходими на тялото, може да се консумира. Воденето на дневник с изчисления на калоричното съдържание на ястията значително ще улесни по-нататъшното спазване на правилата при готвене.

Важни бележки!

Не забравяйте, че диетата не предвижда прекомерни отклонения нагоре или надолу.
Една доза алкохол забавя загубата на тегло с една седмица.
Първоначалното тегло може да се поддържа в продължение на 3 седмици.
По време на диетата имунитетът може да намалее, така че по възможност избягвайте многолюдни места, където има възможност за заразяване.

Полезни съвети!

По време на диетата е полезно да се вземат вани с морска сол, която изтегля течността от тялото.
Подправките и подсладителите стимулират апетита, затова не се консумират през този период.
Яжте много пъти по малко (не повече от 200 грама).
Веднъж седмично се организира ден на гладно, например зеленчуци, плодове или кисело мляко.
Храната трябва да е топла. Пийте горещ чай след хранене, което ще удължи чувството за ситост.

Таблица с приблизително меню за една седмица със скорост 1200 kcal на ден:

понеделник	Закуска: чай със захар, овесена каша с мляко, руско сирене 2 закуска: варено яйце, зеленчуци, хляб, компот от сушени плодове Обяд: зелен борш в зеленчуков бульон, телешко варено, черен хляб, чай със захар и лимон Снек: сушени плодове, сушилни, чай без захар Вечеря: оризова каша, салата от репички и краставици, зеленчуци 2 вечеря: кефир, крекер
вторник	Закуска: каша от грис с мляко, сварено кафе със захар, сирене 2 закуска: извара със заквасена сметана, чай с нискомаслено мляко и захар Обяд: борш без месо, телешки черен дроб, бял хляб, билки, чай със захар и лимон Снек: нискомаслено кисело мляко, орехи, стафиди Вечеря: картофено пюре, зелева салата с растително масло 2 вечеря: кефир, сушене
сряда	Закуска: овесена каша без мляко и захар, чай със захар, хляб със сирене 2 закуска: наденица, варено яйце, компот без захар Обяд: туршия, телешки и пилешки сърца, хляб, билки, компот без захар Снек: просо каша с мляко и захар, нискомаслено мляко Вечеря: телешки и пилешки бъбреци, винегрет, топъл чай 2 вечеря: ферментирало печено мляко, сушене Пресните плодове могат да се използват за следобедна закуска
четвъртък	Закуска: чай с мед, овесени ядки с мляко и без захар, холандско сирене 2 закуска: извара със заквасена сметана, ябълков компот. Обяд: пълнени чушки със сос, бял хляб, чай със захар и лимон. Снек: нискомаслено кисело мляко, ядки, стафиди, сушени кайсии. Вечеря: варена риба, картофено пюре с мляко и масло, салата от краставици и домати, чай с лимон. 2 вечеря: изварено мляко, крекер Пресните плодове могат да се използват за следобедна закуска
петък	Закуска: овесени ядки с мляко и захар, натурално кафе, сирене 2 закуска: бъркани яйца на кефир, компот. Обяд: супа от леща, свински котлет, билки, лимонов чай Снек: мляко, палачинки с извара. Вечеря: ечемична каша, варени зеленчуци и билки. 2 вечеря: кефир, сушене Пресните плодове могат да се използват за следобедна закуска
Събота	Закуска: с мляко, чай с лимон и захар. 2 закуска: салата от пекинско зеле и орехи Обяд: грахова супа с пиле, зеленчуци, хляб с трици, чай с мляко. Снек: кисело мляко и плодове. Вечеря: мързеливи зелеви сърми, копър и магданоз. 2 вечеря: ряженка, крекер. Пресните плодове могат да се използват за следобедна закуска
неделя	Разтоварващ зеленчуков ден.

Три рецепти

Пълнени чушки с ориз и кашкавал със сос

съставки:

български пипер - 5 броя;
сирене - 200 гр.;
варен ориз - 100 гр.;
домати - 5 броя среден размер;
моркови - 1 брой;
копър, магданоз, зелен или лук - на вкус.

Първо приготвяме кайма, състояща се от сварен ориз и ситно нарязано сирене без подправки. Българският пипер се почиства от дръжките и семките и се нарежда каймата. Поставяме чушката в тенджера в изправено положение и внимателно я заливаме с вода, покривайки я напълно. Оставете да заври и поставете на бавен огън. Междувременно три моркови на средно ренде и ги сложете в тенджера, ситно нарязайте лука и билките, обелете доматите и ги поставете там 15 минути преди края на готвенето. Сол, черен пипер, дафинов лист, слънчогледово масло се добавят на вкус в края на готвенето.

съставки:

Картофи - 3 броя;
моркови - 1 брой;
лук - 1 брой;
целина - ¼ от целия корен;
киселец - 1-2 връзки;
зелен лук - 1/2 връзка;
сурово или твърдо сварено яйце - 2 броя;
копър или магданоз - 1 връзка;
сол и дафинов лист, слънчогледово масло - на вкус.

Поставете ситно нарязаните картофи и цели лукове във вряща несолена вода (изваждаме я след готвене на борш). Поставяме измития киселец в гевгир, поставен върху плитък съд, и го заливаме с вряла вода. Престоява в гореща вода 5 минути, след което отцеждаме тази вода и повтаряме процедурата отново.

Охладеният киселец се нарязва на ситно и се слага в тенджера заедно с настърган корен от целина (ако няма корен, можете да добавите прясна целина в края на готвенето). Бланшираме настърганите моркови в слънчогледово масло за половин минута и добавяме към бъдещия борш, не източвайте слънчогледовото масло в тигана, ако е възможно.

10 минути преди края на готвенето сложете ситно нарязан лук, магданоз и копър. Ако яйцето е сурово, изсипете го в борша, като бързо разбъркате водата. Добавете едно сварено яйце, нарязано на ситно или едро. Солта, дафиновият лист и другите подправки се добавят 5 минути преди края на варенето.

Пролетна салата "Витаминка"

Опция за дизайн

съставки:

Варени - 100 гр.;
Варени моркови - 1 бр.;
Варени картофи - 1 бр.;
Птиче или телешко месо - 100 гр.;
Зелен лук или лук - 1 връзка;
Пресни краставици - 1 бр.;
Различни билки, налични в търговската мрежа или в градината (копър, магданоз, целина, кориандър, маруля и др.) - колкото повече, толкова по-добре.

Всички съставки се нарязват на ситно и се смесват, посоляват се на вкус и се подправят с олио или зехтин. Месото се добавя, ако тази салата се сервира като основно ястие за обяд или вечеря. Ако няма прясна краставица се слага всяка ябълка.

Противопоказания

Нискокалоричната диета, предвидена от диетата Bormental, е противопоказана:

и кърмещи жени;
хора, прекарали инфаркт или инсулт;
диабетици и пациенти с рак;
с психични разстройства;
в преход и напреднала възраст.

Диетата не е подходяща за спортуващи и не могат да откажат физическа активност, които нямат време да броят калории и с повишен метаболизъм.

Диетата на Борментал е открита в Русия през 2001 г. Той се появи заедно с едноименната авторска техника за отслабване на Валери Ромацки, известен психотерапевт и кандидат на медицинските науки. В същото време е получен патент за марката Doctor Bormental. Първият център за отслабване с това име отвори врати в Москва. По-късно клоновете се разпространяват в други руски градове.

Тази диета принадлежи към категорията на дългосрочните. Най-често се използва от хора с доста впечатляващо наднормено тегло. Тази система не предвижда конкретни срокове. Всичко зависи от това колко излишни килограма трябва да свалите. Най-хубавото е, че почти няма ограничения. Когато пишат „отслабване според Борментал“, те имат предвид прехода към нискокалорична диета в комбинация с определени психотерапевтични техники. Последните са необходими за установяване и отстраняване на психологическите причини за преяждането.

Методът "Доктор Борментал" осигурява отслабване с помощта на уникални психологически техники. Не е тайна, че една от основните причини за наднорменото тегло са силните чувства. За да превключи по някакъв начин и да се разсее, човек започва да абсорбира храна в прекомерни количества. До какво води това? Метаболизмът се нарушава, появява се нездравословен апетит, стомахът се разтяга и в резултат на това се натрупват излишни килограми.

Можете да поставите фигурата в ред и да загубите излишък само ако имате правилната психологическа нагласа и ясна мотивация. Това е принципът на отслабване според Борментал. Използването на специални техники ви позволява да промените хранителното поведение, да намалите обема на стомаха и да укротите апетита.

Когато приготвяте ястия, не забравяйте да използвате таблицата с калории. Може да бъде намерен в интернет и записан на вашия компютър. Най-важното нещо е да не забравяте да записвате писмено всеки ден всички храни, които ядете, и общия брой калории. Така можете да анализирате собствената си дневна надбавка и, ако е необходимо, да направите корекции. Освен това трябва да се придържате към следните правила:

Глад

Както бе споменато по-горе, гладуването в съответствие с този метод за отслабване в никакъв случай не е невъзможно. В крайна сметка кардиналните ограничения върху храната забавят метаболизма и водят до по-нататъшен набор от излишни килограми.

Не забравяйте, че теглото се намалява, когато утолите глада си.По това време се стартират метаболитни процеси, след което телесните мазнини започват да се топят малко по малко. Ето защо много хора говорят за необходимостта от пълноценна закуска. Но ако сте свикнали да ядете за първи път не по-рано от 12-13 часа следобед, имайте предвид, че това е обяд. А тялото се събужда изключително със сутрешното хранене. Ето защо е много важно да свикнете да закусвате навреме.

Освен това е необходимо да се прави разлика между глад и апетит. В стомаха се усеща глад. Но апетит - главата и душата. Трябва да ядете, когато сте наистина гладни. След това телесното тегло постепенно ще намалее.

вкус

Всичко, което ще сложите в устата си, трябва да носи удоволствие от храната. Дори не можете да разчитате на ефекта, ако ядете нещо безвкусно или се насилвате да ядете нещо. Специалистите от клиниката на доктор Борментал смятат това за огромна грешка.

Задавяйки се с безвкусни ястия, определено ще искате да компенсирате страданието си с някое нездравословно вкусно.

Лекарите от центъра за корекция на теглото препоръчват да използвате всички вкусови рецептори наведнъж в рамките на едно хранене. Как да го осигурим? В процеса на готвене добавете съставки, които ще ви дадат възможност да усетите остротата, солеността, киселинността, сладостта и горчивината. В рамките на разумното, разбира се.

Също така не можете напълно да откажете вкусни висококалорични храни. За нея е допустимо да се приемат до 20% от дневния калориен прием.

калории

Системата за отслабване Bormental се основава на ежедневно изчисляване на калориите. В зависимост от първоначалните данни (телесно тегло и начин на живот), допустимият дневен прием на калории може да варира от 900 до 1500 kcal. Въпреки това, дори ако вашите данни позволяват, не се препоръчва стриктното поддържане на долната граница. По този начин не може да се постигне най-добър резултат. Ще гладувате - тежестта ще си остане на мястото. Оптималният показател е 1000 kcal. Средна - 1200-1300 kcal.

Увеличаването на дневните калории до 1500 kcal също е нежелателно. Такова увеличение могат да си позволят само спортисти. Ако имате настинка, можете да добавите още 200 kcal към средното количество и да пиете много течности.

Меню за 7 дни

предвижда задължително приготвяне и консумация на ястия от зеленчуци, постно месо и риба, млечни продукти и плодове през цялата седмица. Трябва да ядете 6 пъти на ден.

В същото време трябва да се помни, че всяка порция трябва да е доста малка - до 200 г. Само няколко пъти можете да си позволите повече. Използвайте таблицата с калории, за да замените онези храни и ястия, които не харесвате особено. Не превишавайте дневните калории.

Ето примерно меню за седмицата.

понеделник

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Няколко "готини" яйца.		130
	Порция водорасли.	100	16
	Чаша неподсладен горещ чай.		2
	Кексче.	50	153
Вземете лека закуска	Чаша неподсладен чай.		2
Вземете лека закуска			68
Обяд	Гъбена супа.	200	52
			83
	Варени картофи с малко парче масло.	100	126
	Парче варен щука костур.	50	35
	Чаша неподсладен чай.		2
обядвам	Порция винегрет.	100	128
Вечеря	Елда с телешки гулаш.	100 и 30	257
Вечеря	Чаша подсладен чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша нискомаслен кефир.		60

вторник

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Едно "готино" яйце.		63
	Порция ечемична каша.	100	137
	Ябълка.		45
			2
Вземете лека закуска	Шепа череши.	150	75
Обяд	Зеленчукова супа.		28
	Порция оризова каша.	100	152
	Телешки гулаш.	50	90
	Чаша подсладен чай.		29
обядвам	Парче филе от лаврак.	50	70
		50	8
	Филийка ръжен хляб.		8
	Чаша подсладен чай.		29
Вечеря	Порция задушено зеле.	100	90
Вечеря	Чаша подсладен чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша изварено мляко.		118

сряда

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Омлет от няколко яйца с гъби.		250
	Чаша неподсладен горещ чай.		2
	Един маршмелоу.		55
Вземете лека закуска	Парче варено пиле	100	135
	Няколко парчета краставица.	50	8
	Филийка ръжен хляб.		8
	Чаша подсладен чай.		29
Обяд	Супа от грах.	250	121
	Порция оризова каша със зеленчуци.	100	152
	Чаша подсладен чай.		29
обядвам	Ябълка.		45
Вечеря	Порция варени картофи със сос.	100	90
	Салата от цвекло.	50	33
	Чаша подсладен чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша нискомаслен кефир.		60

четвъртък

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Порция просо каша.	100	168
	Парче пуешко месо.	50	75
	Салата от моркови и лук.	50	30
			29
Вземете лека закуска	Чаша подсладен горещ чай.		29
Вземете лека закуска	Няколко филийки твърдо сирене.	20	70
Обяд	Еха.	200	92
	Няколко филийки ръжен хляб.		16
	Порция винегрет.	50	64
	Чаша подсладен чай.		29
обядвам		100	33
обядвам	Парче варена щука.	50	35
Вечеря	Пилаф с гъби.		119
	Зелева салата (бяло зеле) полята със зехтин.	100	67
	Чаша подсладен чай.	100	29
Вземете лека закуска	Чаша ряженка.		175

петък

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Порция овесени ядки.	100	177
	Ябълка.		35
	2 "квадрата" шоколадови блокчета.		68
	Чаша неподсладен чай.		2
Вземете лека закуска	Салата от краставици и домати.	100	32
	Варено пиле.	50	77
	Чаша подсладен горещ чай.		29
Обяд	Постна туршия.	300	138
	Порция оризова каша.	50	56
	Порция водорасли.	50	8
	Чаша неподсладен чай.		2
	Един маршмелоу.		55
обядвам	Плодова салата.	100	103
Вечеря	Телешко месо, задушено с тиквички.	50 и 100	107
	Салата от краставици, облечена със заквасена сметана.	75	24
	Чаша подсладен чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша нискомаслен кефир.		60

Събота

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Омлет с едно яйце.		125
	Салата от домати и лук, полята със зехтин.	100	108
	Няколко филийки бял хляб.		20
	Чаша подсладен горещ чай.		29
Вземете лека закуска	Сандвич с хляб с резени варена пуешка и краставица.	50 и 50	95
Вземете лека закуска	Чаша подсладен горещ чай.		29
Обяд	Борш с пиле.	200	171
	Няколко филийки бял хляб.		20
	Салата от зеле (Пекин), подправена със слънчогледово масло.	50	40
	Чаша подсладен горещ чай.		29
обядвам	Извара със заквасена сметана.	50	130
обядвам	Чаша подсладен горещ чай.		29
Вечеря	Порция ечемичена каша с тиквички.	75	105
	Леко запържен телешки дроб.	50	100
	Чаша подсладен горещ чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша нискомаслен кефир.		60

неделя

хранене	Ястия и продукти	Размер на порция (g)	Съдържание на калории (kcal)
Хайде да закусим	Каша от елда с телешки шницел.	100	247
	Домат.		17
	Горещо неподсладено кафе.		2
Вземете лека закуска	Сладка кифла.	50	133
Вземете лека закуска	Чаша подсладен горещ чай.		29
Обяд	Постна зелева чорба.	200	62
	Варени картофи със сметана.	50	58
	Зелева салата (кисело зеле).	50	35
	Чаша подсладен горещ чай.		29
обядвам	Палачинки с извара.	100	195
обядвам	Чаша неподсладен чай.		2
Вечеря	Оризова каша с доматен сос.	100	113
	Варено телешко месо.	50	90
	Чаша подсладен горещ чай.		29
Вземете лека закуска	Чаша нискомаслен кефир.		60

резултати

Може да се твърди, че диетичното меню на доктор Борментал е добре балансирано. А психологическите техники осигуряват появата на правилното настроение и увереност в успеха на отслабването. Прегледите на тези, които са отслабнали за тази хранителна система, са предимно положителни. Мнозина отбелязват, че е много по-лесно да седите на нискокалорична диета, ако допълнително получавате психологическа подкрепа от опитни професионалисти.

Ефективността на диетата е доста висока. За една седмица е напълно възможно да свалите 2-5 излишни килограма. Ако стриктно спазвате всички правила, само за 6 месеца дори много наднорменото тегло може да се върне към нормалното.

Противопоказания

Тъй като диетата е нискокалорична и освен това доста трудна, е строго забранено да отслабвате според Bormental за деца под 18 години и възрастни хора. А също и когато:

бременност;
кърмене;
остра инфекция или обостряне на хронично заболяване;
захарен диабет;
проблеми с менструалния цикъл;
хормонален дисбаланс.

Освен това отслабването по този начин е нежелателно за хора с психични разстройства.

Преди да използвате тази система за хранене, не забравяйте да се консултирате с лекар. Дори ако се смятате за абсолютно здрав човек.

Отслабване в клиниката

Обученията на д-р Борментал обикновено се провеждат в специализирани клиники. Тяхната основна задача е да помогнат на човек при решаването на психологически проблеми, да го мотивират да отслабне и да укроти буйния си апетит. В допълнение към груповите сесии, психолози, диетолози и други специалисти работят индивидуално за всеки пациент.

Основният център за корекция на теглото "Доктор Борментал" се намира в Москва. Подробна информация за нейните специалисти, услуги и цени можете да намерите на официалния сайт.

В клиниката не се използват методи за хипноза и кодиране. Въздействието се осъществява чрез психологически дейности:

невролингвистично програмиране (НЛП);
медитация;
дихателни упражнения.

И накрая

Всички горепосочени препоръки (ако психологическите техники не са от особено значение за вас) могат да се следват у дома. В крайна сметка загубата на тегло според Bormental се основава на ежедневно стриктно изчисляване на консумираните калории. С това е лесно да се справите сами.

Най-важното е да се придържате към мярката и да наблюдавате вашето благосъстояние. За повишаване на мотивацията е полезно да прочетете вдъхновяващи и вдъхновяващи рецензии.

Като следвате прости съвети и напишете подробно меню за себе си, е напълно възможно да отслабнете, без дори да посещавате уроци. Но ако смятате, че постоянно ще се разпадате, по-добре е, разбира се, да се запишете за обучения в клиниката.

/p>

Основата на диетата е да създаде комфорт, благодарение на който процесът на отслабване не е стресиращ нито за психиката, нито за физическия компонент. Основните постулати включват следното:

Липсата на правило за максимално намаляване на количеството храна, което води до изтощение;
Няма нужда от допълнителна физическа активност;
В правилата няма забранени продукти.

Струва си да се отбележи, че диетата Bormental, чийто принцип е насочен към създаване на удобен процес на отслабване, показва високи показатели за ефективност. Освен това, благодарение на преструктурирането на навиците и някои аспекти на хранителното поведение, резултатът не само се запазва, но и се подобрява.

Началото на диетата на д-р Борментал

Първият и основен момент, на който трябва да се обърне внимание преди започване на диета, е да се установи причината за наднорменото тегло. За да направите това, е необходимо да анализирате всички аспекти на човешкия живот. Основните причини, които могат да станат основата на наднорменото тегло, включват:

Липса на здравословна диета;
Постоянен стрес и психическа нестабилност;
Комплекси и психологически проблеми;
Преяждане преди лягане.

Сега трябва да го подредите по ред:

Режимът на здравословно хранене се отнася до график с разпределение на времето за хранене. Освен това режимът трябва да включва приблизително преброяване на калориите и контрол на качеството на храната. Интелигентен подход е създаването на дробно хранене, което включва увеличаване на броя на храненията на ден с намаляване на порциите. Трябва да обърнете внимание и на състава на храната. Изобилието от пържено, солено и сладко, дори ако човек започне да се придържа към частичното хранене, няма да може да даде желания резултат.
Стресът заобикаля съвременния човек навсякъде. Започвайки от проблеми в работата, завършвайки с липса на сън - всичко това се отразява в тялото. Невъзможността за правилно възстановяване на тялото по време на сън и постоянното бързане водят до невъзможност за поддържане на здравословен метаболизъм. Изходът може да бъде или преразглеждане на отношението ви към ситуацията, промяна на обстановката, или компетентно планиране на ежедневието с максимален акцент върху премахването на стресови ситуации.
Психологическите проблеми също могат да доведат до появата на наднормено тегло. Ако човек не е сигурен в себе си, той вероятно не е сигурен и какво може да изглежда различно. Доста често проблемът с наднорменото тегло, на фона на липсата на вяра във възможността за промяна, е в основата на наддаването на тегло. Наложително е да признаем реалността на промяната и да погледнем към бъдещето. При липса на очевидни проблеми с хормоналния фон, притесненията за невъзможността да отслабнете нямат основание.
Уютната вечер след работа, телевизия и любим филм са чудесна причина да направите почивката си още по-добра, като добавите към нея вкусна храна. Въпреки това, доста често такова забавление завършва с преяждане точно преди лягане. Проблемът е, че тялото ще бъде принудено да смила храната по време на сън, което означава, че ще се изразходват сила и енергия. В резултат на това човек ще почувства липса на енергия, дори ако се е събудил както обикновено, а освен това храната, която стомахът не е имал време да смила, ще започне да се разлага. В резултат на това имаме липса на сила, неправилно функциониране на стомаха и невъзможност за правилен метаболизъм, поради ограничените ресурси. В допълнение, газове и лош дъх.

Правила за хранене или какво можете да ядете

Нека да преминем към правилата. Основното е да се ограничи количеството калории, консумирани на ден. За да бъдем по-точни, не трябва да приемате повече от 1000 калории. Ако работата на човек е свързана с физическа активност, максималната консумация може да се увеличи до 1200 калории. Трябва да се отбележи, че такъв подход изобщо не причинява психологически проблеми. Човек не изпитва никакви ограничения върху себе си, като същевременно създава комфортни условия за ефективна загуба на тегло. Тъй като диетата Bormental, чието меню не включва никакви забрани, все пак е насочена към премахване на наднорменото тегло, са създадени определени препоръки. Те включват следното:

приветстват консумацията на протеинови храни;
трябва да пиете много вода, поради което метаболизмът се засилва.

Ще бъде чудесно, ако основният акцент е върху храната на пара, както и върху отхвърлянето на ястия, приготвени с много масло. Ястията трябва да бъдат разделени през целия ден. Не трябва да ядете всички предписани калории сутрин, така че по-късно да страдате от глад през целия ден. Правилно може да се нарече разделянето на 5-7 хранения. Продуктите, за които трябва да внимавате, включват:

риба;
месо;
яйца;
извара;
зърнени храни;
плодове;
зеленчуци.

Продуктите, от които не трябва да се интересувате активно, включват:

различни сладкиши
колбаси
консервирани храни

Пълна забрана за консумацията им обаче няма - основното е те да са включени в определен брой калории. Между другото, диетата Bormental, ревютата на тези, които губят тегло, могат да бъдат намерени в мрежата, благодарение на психологическата свобода на избор, е един от лидерите по популярност.

Основни правила за хранене

За да може диетата да има най-правилен ефект, са създадени някои препоръки и правила за хранене. Те включват следното:

Храната трябва да е топла (по този начин процесът на насищане протича по-бързо);
След хранене е препоръчително да се изпие 1 чаша чай без захар (или с минимално количество) или топла вода;
Размерът на една порция, средно, трябва да се състои от 200 грама;
За по-голяма ефективност, 1 или 2 пъти седмично, можете да направите специални дни на гладуване. Те трябва да се съсредоточат върху ферментирали млечни продукти (за предпочитане кефир), както и задушени или пресни зеленчуци;

Сред противопоказанията, които трябва да се считат за причина за отказ от диетата, може да се отбележи:

период на бременност;
период на кърмене;
наличието на ракови тумори;
психично заболяване;
проблеми със сърдечно-съдовата система;
възраст до 18 години.

Също така диетата Bormental, чиито прегледи могат да бъдат намерени от хора от различни възрасти, не се препоръчва след 60 години.

Диета "Доктор Борментал": меню за седмицата

Тъй като процесът на отслабване е въпрос, който изисква специален подход, диетата беше разделена на различни периоди от време. Първата е Борменталната диета за една седмица. Основа: За предпочитане постни меса, риба и зеленчуци. Разрешени са и плодове. Размерът на порцията не трябва да надвишава 200 gr. Препоръчително е да ядете 6-7 пъти на ден. Менюто за дните от седмицата е както следва:

понеделник

2 варени яйца. (130 kcal).
Салата от водорасли 100g (16 kcal).
Постен кекс 50гр (153ккал).

Обяд

Чай без добавена захар (2 kcal).
Две блокчета черен шоколад (68 kcal).

Гъбена супа на постен бульон 200g (52 kcal).
Салата от зеле (възможно с масло) (83 kcal).
Варени картофи (може и с малко олио) 100гр (126 ккал).
Варена риба (за предпочитане судар) 50 g (35 kcal).
Чай (за предпочитане черен) без захар (2 kcal).

Салата като "винегрет" без масло 100g (128 kcal).

Варена елда с постно месо гулаш (около 40 г месо) (257 kcal).

Втора вечеря

Чаша кефир (за предпочитане без мазнини) (60 kcal).

вторник

Твърдо сварено яйце (63 kcal);
Ечемична каша 100гр (137 ккал);
Зелена ябълка (45 kcal);
Чай (всеки) без захар (2 kcal).

Обяд

Плодове (за предпочитане череши) 150 g (75 kcal).

Постна зеленчукова супа (28 kcal);
Овесена каша (може оризова) 100гр (152 ккал);
Задушено месо (говеждо) 50g (90 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Задушено рибно филе (за предпочитане лаврак) 50g (70 kcal);
Краставица 50 g (8 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Зеле, задушено с малко сол 100 гр. (90 ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

Чаша кефир или изварено мляко (118 kcal).

сряда

Омлет или бъркани яйца (2 яйца) с гъби и билки (250 kcal);
Всеки чай без захар (2 kcal);
Бонбони, блат или мармалад 65гр

Обяд

Варено пилешко месо - 100 г (135 kcal);
Краставица 50g (8 kcal);
Малко черен хляб (8 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Грахова супа или грах 250g (121 kcal);
Оризова каша със зеленчуци 100гр (152 ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Зелена ябълка (45 kcal).

Варени картофи 100g (90 kcal);
салата от червено цвекло 50g (33 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

четвъртък

Каша от всякакви зърнени храни 100g (168 kcal);
Пуешко месо на пара 50g (75 kcal);
Салата с моркови и лук 50гр (30ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Обяд

Чай (възможно със захар) (29 kcal);
Две парчета сирене (за предпочитане холандско) 20g (70 kcal).

Рибена чорба 200гр (92 ккал);
Малко черен или бородински хляб (8 kcal);
Салата като "винегрет" без масло 50g (64 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Зеленчукова салата със сметанов дресинг 100гр (33 ккал);
Варена риба (за предпочитане щука) 50 g (35 kcal).

Зеленчуков пилаф 100g (119 kcal);
Зелева салата 100гр (67 ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

Чаша кефир или изварено мляко (60 kcal).

петък

Овесена каша на вода 100g (177 kcal);
Зелена ябълка (35 kcal);
Две резена черен шоколад (68 kcal);
Всеки чай, но без захар (2 kcal).

Обяд

Салата от краставици и домати 100гр (32 ккал);
Варено пилешко месо 50g (77 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Постна туршия 300гр (138 ккал);
Оризова каша на вода 50g (56 kcal);
Салата от водорасли 50g (8 kcal);
Всеки час, но без захар (2 kcal);
Мармалад, marshmallow или бонбони (55 kcal).

Плодова салата 100g (103 kcal).

Телешко варено (50g), задушено с тиквички 100g (107 kcal);
Салата от краставици със сметанов дресинг 75g (24 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

Чаша кефир или ферментирало печено мляко (60 kcal).

Събота

Омлет или бъркани яйца от 1 яйце (125 kcal);
Салата домати с лук 100гр (108 ккал);
Малко черен или бородински хляб (8 kcal);
1 чаша горещ чай със захар (29 kcal).

Обяд

Хляб (1 бр.) с варено месо (пуешко) (50 г) и краставица 50 г (95 ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Цвекло с пилешко месо 200g (171 kcal);
Малко черен или бородински хляб (8 kcal);
Зелена салата (с пекинско зеле) и маслен дресинг 50гр (40ккал);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Извара без мазнини 50g (130 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Овесена каша от елда 75g (105 kcal);
Телешки черен дроб, пържен с лук 50g (100 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

Чаша кефир (без мазнини) (60 kcal).

неделя

Овесена каша от елда (100g) и телешки шницел (247 kcal);
Домат (17 kcal);
Кафе без добавена захар (2 kcal).

Обяд

Печене 50g (133 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Постна зелева чорба 200гр (62 ккал);
Варени картофи със сметанов сос 50g (58 kcal);
Зелева салата 50g (35 kcal);
Всеки чай със захар (29 kcal).

Палачинки с плънка от обезмаслена извара 100гр (195 ккал);
Всеки чай без захар (2 kcal).

Оризова каша 100g (113 kcal);
Варено месо (говеждо) 50g (90 kcal);
Чай (възможно със захар) (29 kcal).

Втора вечеря

Чаша ферментирало печено мляко или кефир (60 kcal) /

Диета "Доктор Борментал": меню за 2 седмици

Ако диетата на Борментал за всеки ден предполага необходимост от премахване на повече тегло, можете да я удължите с 2 седмици. Принципът на хранене и менюто се дублират.

Меню за месеца

Характеристика, която отличава диетичните рецепти на Bormental, меню за един месец, е необходимостта от включване на поне 50 g месо в ежедневната диета.

Дневно меню и водене на отчетност

За да спазвате правилната диета, ще ви трябва:

дайте предпочитание на готвенето на пара;
не използвайте много дресинги в салатите;
избягвайте захарта и продуктите от брашно;
наблегнете на постно месо и зеленчуци.

След като разберете принципа на оформлението, се раждат много рецепти.

Резултатите от борменталната диета

По правило резултатът идва на петия ден. Разбира се, всичко зависи от характеристиките на тялото, но във всеки случай, с появата на първите отвеси, това събитие не трябва да се празнува с допълнителна порция храна.

Таблица с калории на хранене

Представяме ви възможността да изучавате диетичните таблици на Борментал, които ще бъдат необходими в бъдеще. Факт е, че диетата Bormental, за която таблицата с калории играе важна роля, е пригодена за правилен брой калории. Като държите тези данни под ръка, можете лесно да водите дневник за отслабване.

говеждо месо

			Въглехидрати	Kcal на 100 g
телешки строганов	16.7	11.3	5.9	193
филе	18.6	16	0	218.4
гърди	17	17.4	0	224.6
гулаш	16.8	14.3	3.9	212
мрамор	18	10	0	170
задница	20.16	7.73	0	156
черен дроб	17.9	3.7	5.3	127
сърце	17.72	3.94	0.14	112
пържола	19.19	15.32	0	220
мраморна телешка пържола	18	10	0	170
яхния	14.1	17.4	0	214
филе	22.78	6.43	0	155
език	16	12.1	2.2	173

Диетата на д-р Борментал за отслабване и нейните основни правила, както и плюсовете и минусите на тази диета, както и меню за една седмица с хранителна дажба.

Хората с наднормено тегло използват различни стратегии за отслабване. Те опитват различни диети върху себе си, ходят на фитнес клубове. Един от най-ефективните методи днес е Борменталната диета.

Каква е диетата на д-р Борментал

Това е един вид комплексен метод за отслабване, който включва няколко компонента, основните от които са храненето и психологическото състояние. Тази техника не обещава бързи резултати. Теглото ще спада бавно, но сигурно.

Според разработчиците теглото се натрупва поради неправилно хранително поведение. Когато по време на период на стресови ситуации човек се опитва да „изяде“ негативни емоции или, напротив, да се възнагради с нещо вкусно за постижения. В началния етап човек трябва да осъзнае причините за преяждането. Какви фактори са довели до този резултат и научете как да преживявате стреса по различен начин, без участието на храната.
Такава диета е подходяща за всички хора с наднормено тегло, с изключение на тези, за които подобна техника е медицински противопоказана.

Има няколко основни правила за диета:

В никакъв случай не трябва да гладувате. По време на глад метаболитните процеси в тялото се инхибират, метаболизмът намалява, което ще доведе до наддаване на тегло. Не забравяйте, че чрез засищане на глада ще отслабнете. Когато храната попадне в тялото, започва метаболитният процес, като по този начин се топят мазнините. Поради тази причина е важно да закусите пълноценно. Закуската се счита за сутрешно хранене, а не за първото му хранене.
Много е важно да се научите да различавате апетита от глада. Когато стомахът започне да изисква храна, това е глад, а ако просто ви е скучно и искате да хапнете, тогава това е апетит. Храната трябва да се приема само по желание на стомаха, а не на душата.
Винаги брояйте калориите. Дневният прием на калории е 900-1500. Стойността му ще бъде индивидуална и зависи от начина ви на живот и първоначалното тегло. Ако се чувствате гладни, летвата трябва да се вдигне. Както споменахме по-рано, не можете да гладувате. Когато играете спорт, трябва да увеличите съдържанието на калории, с пасивен начин на живот, да го намалите.
Не е нужно да се насилвате да ядете брюкселско зеле, ако не го харесвате. Яжте нещо приятно, но в същото време в такива количества, че да не надхвърляте дневната норма на калории. Няма категорично забранени ястия.
Трябва точно да изчислите действителния брой килограми, които трябва да свалите за оптимално тегло. Оптималното тегло не е желано, а подходящо за вас, като се вземат предвид вашия ръст, начално тегло, възраст, пол и други определящи параметри.
Течностите трябва да се пият в количеството, необходимо на тялото. Не изливайте литри вода в себе си, за да напълните стомаха си. Водата бързо ще излезе и чувството на глад ще се появи отново.
Не забравяйте за леките спортове. Може да бъде плуване, туризъм или каране на ски.

Въз основа на нискокалорични храни. Това не означава. Че не можете да си позволите пържола или торта. Можете да ядете всякакви храни, но като вземете предвид факта, че трябва да спазвате дневния прием на калории и в същото време да не сте гладни. Полезно е да включите в диетата различни варени зърнени храни, плодове, растителни масла. Намалете до минимум консумацията на колбаси, мазни храни, сладкиши - тези храни са висококалорични.

Няма методи за отслабване без противопоказания. Има групи хора, при които техниката за отслабване на д-р Борментал не може да се приложи. Това са бременни жени, майки по време на кърмене, лица под пълнолетие, възрастни хора. Онкоболни с диабет и след заболявания на сърдечно-съдовата система.

Има и хронични заболявания. По време на периода на обостряне не трябва да прилагате тази диета върху себе си. Във всеки случай първо трябва да получите съвет от специалист, тъй като преходът към нискокалорични храни ще доведе до стрес за тялото. Така че можете да помислите какви са положителните и отрицателните страни на тази диета.

Професионалисти:

Един от големите плюсове е, че със сигурност ще даде резултат. Отслабването за всеки е индивидуално, но може да се счита за бързо темпо в сравнение с други.
Яденето се извършва средно на всеки 4 часа, след което в резултат на това желанието просто да хапнете почти не възниква.
Няма ограничения за продуктите. Ако искате да ядете нещо висококалорично, тогава не си отказвайте това. Просто пребройте броя на калориите и направете следващото хранене по-малко калорично.

минуси:

Един от основните недостатъци е Че тялото ще изпита стрес за първи път, което може да се прояви като слабост, намалена работоспособност. Влошаване на настроението. Може да доведе и до намаляване на имунитета, възможни са хормонални нарушения.
При първоначална загуба на тегло и впоследствие кожата може да стане отпусната. И мускулите са слаби. Поради тази причина е необходимо да се поддържа тялото във форма, необходима е физическа активност и физиотерапия.
През първите седмици може да се почувствате зле от намаляването на количеството въглехидрати и калории.
Изисква постоянно броене на калории. Дори и да достигнете оптималното си тегло, ще трябва да водите записи и да броите съдържанието на калории в храната още известно време. В крайна сметка е важно не само да постигнете резултата, но и да го консолидирате.
Постоянно контролирайте апетита си. Можете само да задоволите глада си. Следователно ще трябва да се откажете от празничните пиршества.

Диетата на д-р Борментал за отслабване - меню за седмицата

Най-добре е да планирате диетата си предварително за деня, още по-добре за седмицата. Ето един пример за седмична диета според Борментал.

1 ден.	Закуска - две варени яйца - 130 kcal; морско зеле 100g - 16 kcal; чаша неподсладен чай - 2 kcal; Закуска 2 чаша неподсладен чай - 2 две парчета шоколад - 68 Вечеря гъбена супа 200гр – 52 зелева салата със слънчогледово олио - 83 варени картофи 100гр - 126 варен щука костур 50гр - 35 чаша горещ чай - 2 следобеден чай 100 г винегрет - 128 Вечеря варена елда 100гр + телешки гулаш 30гр – 257 чаша горещ чай със захар - 29 Вечеря 2 чаша обезмаслен кефир - 62
2 ден	закуска варено яйце - 65 ечемична каша 100гр - 137 зелена ябълка - 45 чаша чай без захар - 2 Закуска 2 банан - 80 Вечеря борш с пилешки бульон - 40 оризова каша 100гр – 150г телешки гулаш 30гр – 54 чаша сладък чай - 29 следобеден чай извара гювеч от обезмаслена извара 100гр - 86 чаша сладък горещ чай - 29 Вечеря задушено зеле 100гр - 90 чаша сладък чай - 29 Вечеря 2 чаша 1% кефир - 76
3 ден	закуска бъркани яйца - 2 яйца и гъби - 250 бр чай - 2 2 дъвки - 70 kcal. Закуска 2 варено пиле 100гр - 135 краставица 50g - 8 сладък чай - 29 Вечеря грахова супа 200гр - 120 пилешка запеканка с гъби 100гр – 157г чаша сладък чай - 29 следобеден чай сладка череша 100гр - 50 Вечеря варени картофи 100гр - 90 салата от цвекло 50гр – 33 чаша сладък чай - 29 Вечеря 2 чаша кефир - 60
Ден 4	закуска просо каша 100гр - 168 варена патица 50g - 75 салата от моркови - 30 Закуска 2 чаша чай без захар - 2 marshmallow - 80 Вечеря 200гр рибена чорба - 93 черен хляб 2 kus – 16 зелева салата - 83 чаша сладък чай - 29 следобеден чай винегрет - 64 варена щука 50гр - 35 Вечеря зеленчукова яхния - 97 салата от моркови - 33 чаша сладък чай - 29 kcal. Вечеря 2 чаша кисело мляко 170
Ден 5	закуска овесени ядки - 177 ябълка - 45 половин маршмелоу - 60 чай - 2 kcal. Закуска 2 салата от краставици със сметана - 56 варени пилешки гърди 50гр - 77 сладък чай - 29 kcal. Вечеря кисела краставичка 200гр - 134 оризова каша 50гр - 56 хляб 2 бр - 16 к сладък чай - 29 следобеден чай Салата от банан и ябълка 100g - 103 kcal. Вечеря задушени тиквички с телешко - 107 краставица - 24 чаша сладък чай - 29 Вечеря2 чаша нискомаслен кефир - 62