Мед из сосновых побегов польза и вред. Побеги сосны и их целебные свойства. Целебный сосновый «мед»

— наиболее распространенное дерево в Европе, из тех, которые образуют леса на песчаных и супесчаных грунтах. Это всем известное неприхотливое вечнозеленое хвойное дерево, которое обладает приятным, специфичным и освежающим запахом, обладает целой гаммой ценных лечебных свойств.

В лечебный целях кроме зеленых шишек первого года, почек, пыльцы, хвои и живицы успешно применяют и молодые побеги, в которых, как и в других фрагментах растения, содержатся витамины С, В, К, Р, эфирные масла, каротин, дубильные вещества, крахмал, смолы и еще целый ряд полезных веществ.

Сосновые деревья - это не первое растение, которое приходит на ум при мысли о диких съестных растениях, но на самом деле они могут стать отличным пищей для выживания. Сосновые деревья часто занимают места обитания, которые считаются более низкими в доступных диких продуктах, чем ваш типичный лиственный лес, но большинство людей будут шокированы, чтобы обнаружить, что сосновые деревья действительно приносят большую пользу тем, кто пытается жить за пределами земли или выживать в ситуации выживания.

Самое главное, что семена всех видов сосны съедобны. Поэтому нет необходимости изучать идентификационные характеристики каждого вида. Сосновые орехи расположены у основания каждой шкалы сосновых шишек. Таким образом, один сосновый конус будет содержать множество орехов. Чтобы добраться до ореха, вам нужно будет открыть сосновый конус. Некоторые конусы, такие как джекпан на северо-западе, открыты только в условиях пожара.

После сбора побеги, также, как и сосновые почки и хвою, хранят в бумажных пакетах и картонных коробках, в сухом проветриваемом помещении, в отличие от пыльцы, которую следует хранить в деревянных ящичках. Хранить сырье можно до двух лет.

Как и где применяются лечебные свойства сосны?

Препараты сосны применяются в лечебных целях как общеукрепляющее, противовоспалительное, успокаивающее, сосудорасширяющее, дезинфицирующее, кровоочистительное, желчегонное, мочегонное, противорадиационное средство. Кроме того, их используют и в виде средств для профилактики и лечения авитаминоза.

Большинство сосновых деревьев имеют небольшие семена, самые большие и наиболее часто встречающиеся на юго-западе Соединенных Штатов. Вам нужно будет определить, стоит ли это делать за пределами пиноновых сосен. Вы узнаете семена, потому что они выглядят как крыло насекомых. Одно крыло с ударом у основания. Ветер используется как средство для того, чтобы семя ловить ветер и располагаться далеко от родительского дерева.

Как использовать сосновые почки

Технически кедровые орехи - это не орехи, а семена. После обстрела их следует съесть вскоре, потому что они ухудшатся в течение следующей недели или около того и станут несъедобными. Если они не обстреляны, их можно хранить намного дольше. Чтобы удалить раковины из соснового ореха, поместите свои кедровые орехи в полиэтиленовую сумку для хранения пищи или между двумя тесными тканями. Если в воздухонепроницаемой сумке удалите как можно больше воздуха.

Заготовку молодых побегов, а также сосновых шишек для лекарственных нужд осуществляют в мае – июне.

В молодых побегах сосны и хвое, равно, как и в остальных частях дерева, имеются смолистые вещества.

Эфирное масло сосны включает соединения терпенового ряда, борнилацетат, борнеол, ароматические вещества и ряд других.

Рецепты с применением сосны

При кашле и бронхите употребляют отвар из молодых побегов (или сосновых почек) на молоке с медом, а детям подобный отвар особенно полезен.

Положите сумку на стол, поместите скользящий штифт или летучую мышь или что-то сравнимое на сумке и сильно нажмите вниз. Сверните подвижный штифт вперед и назад на кедровые орехи, пока все наружные оболочки не растрескиваются. Теперь вам придется вручную отделить оболочки от внутреннего семени. Отбросьте кусочки раковины и уничтожьте обстрелянные кедровые орехи немедленно или скоро, если их использовать в каком-то рецепте.

Найдите зрелые сосновые шишки, которые еще не рассеяли все их сосновые семена. Храните и ждите их, чтобы открыть или открыть вручную с помощью молотка. Встряхните сосновые шишки энергично в мешке. Затем отделите семена сосны от конуса. Возьмите эти семена и снова обработайте их, чтобы разбить крыловидную часть семени, которая не съест. Сепарация должна быть легкой, так как разбитые крылья будут светлыми, а семенная часть будет тяжелее.

Для приготовления отвара для ванн , (а горячие сосновые ванны – одно из лучших средств при простуде), на десять литров воды кладут побегов (или сосновой хвои) и доводят до кипения. После этого посуду, сняв с огня, час настаивают в сторонке. Простуда после подобных ванночек долго не держится.

При простуде и прочих респираторных заболеваниях врачи советуют употреблять настой молодых побегов на молоке. Половиной литра закипевшего молока следует заварить пятнадцать граммов верхушек побегов сосны и час настаивать. Средство следует пить горячим, по сто пятьдесят миллилитров трижды в день до выздоровления.

Изучите семена и отбросьте все, у кого есть отверстия. Отверстия означают, что ошибка попала в семя. Теперь на плоской поверхности размолоте семена, чтобы разбить их. Теперь вы можете вручную очистить оставшуюся оболочку. Использование сосны не останавливается на орехах. Молодые мужские конусы, выращенные каждую весну, можно кипятить или испечь.

Целебные свойства побегов сосны, используемые в народном лечении

Вы также можете очистить молодь коры, чтобы съесть внутреннюю кору, которую можно пережевать. Или вырезать кору зрелого дерева, чтобы добраться до внутренней коры. Жарение - лучший способ дегустации, чтобы съесть сосновую кору. Очистите внутреннюю кору до тонких полосок и просто обжарьте их в небольшом маслянистости, пока она не станет коричневой и хрустящей.

Противопоказания

Существует ряд противопоказаний для применения препаратов сосны. Не следует применять настойки, настои, отвары и иные препараты сосны при гепатитах, острых заболевания почек, в период беременности. Ванны из хвои нельзя делать при сильной гипертонии, они также противопоказаны при инфекционных заболеваниях и раке кожи, при сердечно сосудистых заболеваниях с нарушением кровообращения.

Рецепты с применением сосны

Вероятно, наиболее распространенное использование за пределами шестерни на юго-западе - это использование игл для приготовления чая. Это непростая задача, и, хотя вы не сможете полностью выжить на сосновом игольчатом чае, он может легко добавить какой-то аромат в воду и обеспечить большое количество витаминов и питательных веществ для другой мягкой питьевой воды.

Заготовка лечебного сырья

Чтобы сделать чай, просто возьмите кучу сосновых игл и поместите в кипящую воду. Удалите тепло и дайте ему установить около 15 минут. Внимание: если вы беременны, то, вероятно, лучше избегать соснового иголового чая. Джулия Гиллард скрывает подпись. Если у вас все еще есть ваша рождественская елка в вашей гостиной, потому что вы просто не можете думать о том, чтобы выбросить весь этот прекрасный аромат сосны, тогда вы можете стать вечнозеленым наркоманом. Если у вас все еще есть это, потому что вы слишком ленивы чтобы снять украшения, тогда вы можете быть хранителем, но это еще один пост.

При индивидуальной непереносимости также лучше отказаться от лечения этими средствами.

При злоупотреблении препаратами сосны возможно , а также воспаление слизистых желудка и кишечника.

Однако, это касается употребления лекарственных средств из сосны внутрь. При наружном применении отваров, настоев, экстрактов сосны почти никаких противопоказаний не выявлено.

Не бойся, знатоки хвойных. Вам не нужно ждать праздников, чтобы окружить себя елью. Американские шеф-повара от побережья до побережья используют вечнозеленые растения, чтобы развить уникальные вкусы в блюдах, от белого пихты и щавелевого отвара до соснового игольчатого уксуса до копченных мидий.

Квас и пиво из сосновых побегов

Как мы уже говорили в прошлом году, использование еловых побегов в напитках - это новое бедро. Практика была вокруг, так как древние скандинавы впервые обследовали свои обширные леса, ища что-то, чтобы бродить в спирт. И английские моряки 18-го века были практически обязаны пить еловое пиво в попытке предотвратить цингу. но им все равно нравилось пить.

Сосновые леса необычны по своей красоте. Как стройные колонны, тянутся к солнцу могучие стволы и, кажется, где-то под самым небом шумят своими зелеными кронами. А внизу, у подножия, на влаголюбивых мхах растут черника и голубика, где местность открытее, посуше - ветвистые кустарники брусники. В сосновом бору, особенно когда лето выдается теплое и влажное, полно грибов: белых, рыжиков, моховиков, маслят, сыроежек.
Паустовский очень образно и поэтично передает очарование сосновым лесом: «По сосновому бору идешь, как по глубокому дорогому ковру… это километры тишины, безветрия, это грибная прель, осторожное порханье птиц».

Запах горящих сосновых игл вызывает такую ностальгию по поводу шеф-повара Пруне Габриель Гамильтон из Нью-Йорка, что она недавно написала кусок в журнале «Спастир» о детском блюде из копченых мидий, которые развивались, когда двоюродные братья проводили дневную охоту на сухие сосновые иголки во французском лесу пол.

У вас есть захватывающий и быстрый взрывной рев огня, когда вы подходите к сухим сосновым иглам, разбросанным по этим мидиям, которые аккуратно и плотно упакованы вместе между двумя большими гвоздями на обоих концах мокрой доски,, с их шарнирами вверх, а не вниз, что даже когда они кипят в собственном ликере, они не могут открывать и терять свои соки, потому что они были устроены именно так. И это заканчивается, отлично, с вами и вашими друзьями и семьей, в меловом синем воздухе заката, отмалывая сосновый пепел и вытаскивая дымчатые, сочные мидии и высасывая их прямо из раковин, ваши сухие руки захватывают прохладу стакан белого бордового, в идеале, всего несколько деревень в винных частях Лангедока.

У нас самое большое распространение получила сосна обыкновенная .

Она растет преимущественно на песчаных и сухих почвах. Ствол покрыт красновато-бурой корой, высота может достигать 30-40 м, в диаметре - до 1,5 м. Молодые деревья имеют пирамидальную крону, а с возрастом, по мере устремления ввысь,- широко раскидистую. Листья представляют игольчатые хвоинки, растущие на коротких побегах попарно. Хвоя достигает длины 4…7 см, располагается на укороченных побегах в чешуйчатых влагалищах, по форме полуцилиндрическая, зеленого цвета с сизоватым восковым налетом. На ветках у основания побегов образуются овально-конические шишки матового серовато-желтого цвета длиной 3…6 см, содержащие большое количество пыльцы. Женские шишки более мелкие, красноватые, располагаются по 1…3 штуки на концах побегов. Незрелые зеленые шишки имеют коническую форму, зрелые становятся овальными, деревянистыми с расходящимися на концах чешуйками.

Состав лечебного сырья, изготовленного из сосновых побегов

Он ищет не только растения, которые выращиваются в государстве, благодаря всей воде, в которую поступает вода, но те, которые всегда были родными. У нас есть рынки фермеров. Хамачи с кеттингом, вербена, извести лайма, белого пихты и щавелевого бульона в Гирасоле в Лос-Анджелесе.

Джейкобсон поразился вечнозеленым растениям, особенно после того, как он тренировался в номе, в Копенгагенском ресторане, знаменитом тем, что превратил кормящую пищу в высокое искусство. «Они используют сосну во множестве разных способностей, они используют ее, как и любую другую траву», - говорит он.

Цветет сосна обычно в мае . Осенью в пазах чешуек созревают семена, которыми так любят лакомиться птицы.

Сосна поистине - она обеззараживает воздух, рассеивая в нем фитонцидные летучие вещества. Не случайно санатории, дома отдыха, пионерские лагеря стремятся размещать в сосновых борах. Эфирные масла сосны, окисляясь кислородом воздуха, выделяют в окружающую атмосферу озон (трехатомарный кислород), который оздоровляет организм человека. Особенно целебен он для больных туберкулезом. Благоприятное действие кислорода и озона сочетается с летучими выделениями сосны, облачающими сильными антимикробными свойствами.

Нежная игла стреляет и кончики белого пихты «на вкус, как мандарин», говорит Джекобсон, и он использует их, чтобы украсить запас диким щавелем, сыром из козьего сыра и лимонным соком, который будет намазываться над хамачами. «Если вы поклонник грибов, вкус очень похож, - говорит он, - он не похож на вас, как на сок или что-то еще, - это просто дает вам аромат леса».

Он покрывает стеклянные банки побегов сидром или коричневым рисовым уксусом ранней весной, позволяет им сидеть все лето, затем использует уксус, чтобы осветить его осенние и зимние блюда. В настоящее время он использует сосновый и еловый уксус в соусе с грибами-ежами, которые он добавляет к огурчивому тунцу и тарелке из равиоли черного трюфеля.

Применение и лечебные свойства сосны и сосновых почек

Как лекарственное дерево сосна была известна в глубокой древности. При археологических раскопках на территории Шумерского царства были найдены глиняные таблички с рецептами, свидетельствующими о том, что 5 тысяч лет назад шумеры использовали экстракты сосновой хвои для компрессов и припарок.
Скипидар и его очищенные препараты (терпентинное масло, терпингидрат) обладают антисептическим, местнораздражающим и отвлекающим действием. Их применяют в мазях, бальзамах и других смесях наружно при ревматизме, подагре, невралгии, воспалительных заболеваниях дыхательных органов. Для лечения кожных заболеваний в составе различных мазей применяют сосновый деготь (мазь Вишневского) .
В современной фармакологии хвоя сосны считается ценным витаминным препаратом, из нее готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза, а также используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.
Выявлено, что хвоя, может накапливать до 300 мг% витамина, к тому же она богата, кроме хлорофилла, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами.
Во время блокады Ленинграда в лесотехнической академии из хвои было налажено производство витаминного напитка. Да и по всей стране в тяжёлые годы войны лечились от цинги настоями сосновой хвои. В послевоенное время научные сотрудники этой же академии разработали производство хлорофилло-каротиновой пасты, имеющей высокий лечебный эффект в хирургии, стоматологии и других отраслях практической медицины. Эта паста, полученная по рецепту Ф. Т. Солодского, широко используется как наружное средство при ожогах, различных кожных заболеваниях, назначается внутрь при язвенной болезни.

Если вы хотите попробовать это дома, рецепт супер прост. Вот он, любезно предоставленный Кристиан. Достаточно коричневого рисового уксуса для покрытия. Накройте побеги коричневым рисовым уксусом, кепкой и дайте сидеть в течение одного месяца. Когда будете готовы к использованию, процедите жидкость через марлю и выбросьте побеги.

Люди Северной и Южной Америки также использовали целебные травы. На протяжении тысячелетий люди северных и южных американцев накопили огромный запас ботанических и медицинских знаний, что удивило многих европейских исследователей, когда они начали завоевывать Америку в шестнадцатом веке.

В наши дни популярен экстракт из хвои сосны, который добавляют в лечебные ванны, назначаемые при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях. Пользуется спросом зубная паста «Хвойная», укрепляющая десны и дезинфицирующая полость рта. А из соснового эфирного масла получен препарат «Пинабин», применяемый при почечнокаменной болезни.
Витаминный напиток из хвои сосны можно приготовить в домашних условиях.

Сок крапивы, измельченный с солью в моче и молоке, выливается в ноздри, останавливает поток крови из носа. Майя использовали сок крапивы для лечения носовых кровотечений. Ссылки на использование крапивы встречаются в самых ранних фармакопеях Европы. Крапива, иногда называемая чичикасте, растет по всей Мексике, Центральной Америке, Вест-Индии и тропической Южной Америке.

Кортес и другие испанские исследователи сослались на умение врачей ацтеков в лечении порезов и синяков. Ниже приведен довольно сложный рецепт с несколькими травами для лечения «поврежденного и грубо обработанного тела». Всякий раз, когда нужно давать зелье, он должен нагреваться над огнем. Но если он плюет кровью, он также должен принять тот же самый напиток перед обедом в полдень.

Предлагаем рецептурный состав , в граммах: иглы хвои-200, вода -1100, сахар - 40, ароматическая эссенция - 7, лимонная кислота - 5. Свежие зеленые иглы хвои промывают в холодной воде и затем опускают в кипяток. Варят 30…40 минут, накрыв кастрюлю крышкой. В отвар добавляют сахар, ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Напиток процеживают и охлаждают. Хранят в холодном месте не более 10 часов.
Небольшие запасы свежей хвои можно хранить на холоде до 2 месяцев. Наибольшее содержание витамина С установлено в осенней и весенней хвое двух-трехлетнего возраста; в теплом помещении содержание аскорбиновой кислоты резко снижается через 5…10 дней хранения.
Набухшие и еще не распустившиеся сосновые почки являются накопителями биологически активных веществ - смолы, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых ночек издавна лечились от рахита, хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои помогают выведению камней, уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре, обладают слабыми мочегонными и желчегонными свойствами. Экстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. Отвар почек применяют для ингаляции при легочных заболеваниях. Почки включают в состав грудных и мочегонных сборов.

И было бы полезно, если бы он просто грызло тот же корень в меде и пережевал его. Наземные и добавленные в воду цветы этого растения, как говорили, улучшают зрение и заживают язвы. Ацтекские медики назначали отвар корня против диареи и дизентерии и облегчали несварение желудка.

Неудивительно, что люди, путешествующие повсюду ногами, изобрели многочисленные средства для устранения проблем с ногами. Медицинские тексты ацтеков и майя описывали методы лечения трещин в подошвах ног, извержениях, опухолях и даже для паразитов ног, таких как чиго.

Рецепты из сосновых почек

Чтобы приготовить микстуру в домашних условиях, необходимо 50 г почек залить 2 стаканами кипятка, настоять 2 часа в теплом месте, после чего процедить. Для улучшения вкуса к настою добавляют 500 г сахара и уваривают до получения сиропа. В процеженный сироп можно добавить 50 г меда. Пить микстуру по 5…6 ложек в день.
Из почек варят «сосновый мед» - обычное варенье, имеющее беловато-золотистый цвет и приятный сосновый аромат. Наряду с другими лечебными свойствами варенье полезно при воспалении верхних дыхательных путей.

Поместите немного в маленькую ванну по углям или огонь, чтобы нагреть ее в воде; и когда жидкость стала горячей, положите ноги в ванну. И часть его должна быть омрачена огнем и должна быть применена к ногам; и чтобы он не убежал, ноги должны быть обернуты в ткань.

Он должен взять сок, приготовленный таким образом, как напиток. Перед обедом в середине дня он выпьет еще один сок, прижатый от хороших цветов разных цветов. Он должен ходить в тенистом месте, воздерживаться от венеризма, выпить наше вино умеренно, на самом деле, он не должен пить его, кроме как лекарства.

Заготовка

Сосновые почки заготавливают до начала распускания в феврале -- марте. Не следует собирать почки в подросте сосны и в посадках, так как обрезанные побеги приостанавливают рост дерева. С верхушек молодых деревьев (на старых почки очень мелкие) секатором срезают коронки, состоящие из нескольких соединенных почек, со стеблем длиной до 3 мм. Заготовку проводят по специальному разрешению лесничества на участках рубка и прореживания.
Собранные коронки почек укладывают в корзины и сразу же доставляют к месту сушки. Сушат в помещениях с хорошей вентиляцией или под навесом, расстилая сырье слоем в 3…4 см на чистой подстилке. При хорошем проветривании в сухую погоду почки высыхают в среднем за 2 недели. Печи или духовые шкафы для сушки использовать нельзя, так как ночки распадаются, а смола растапливается и вытекает. Хорошо высушенное сырье должно быть в виде коронок или единичных почек, снаружи розовато-бурого, а на изломе зеленого или зеленовато-бурого цвета, покрытых светло-бурыми чешуйками с выступающей в отдельных местах смолой; вкус горьковатый, запах ароматный, смолистый.
Упаковывают почки в фанерные, картонные коробки или другую тару; хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении сроком до 2 лет.

Противопоказания

Препараты из хвои, почек, шишек сосны противопоказаны при заболевании почек (гломерулонефрит), беременности. Следует воздержаться от лечения гепатита во время его острого течения. Избыточный прием хвойных препаратов может вызвать воспаление слизистой желудочно-кишечного тракта, паренхимы почек, головную боль и общее недомогание. Препараты, включающие скипидар, противопоказаны при нефритах и нефрозах. С осторожностью должны подходить к некоторым лекарствам из сосны гипотоники, а страдающим от тромбозов надо быть очень осторожными с пыльцой и шишками. Особое внимание на прогулки в сосновом лесу, несмотря на их явную пользу для организма, следует обратить больным с ярко выраженной сердечной недостаточностью: фитонциды сосны, особенно весной обостряют стенокардию и, вызывая тяжёлые приступы, могут привести к печальным последствиям.