Вредно ли употребление спортивного питания? Спортивное питание: польза или вред

Спортивное питание представлено широким спектром самых разнообразных про-дук-тов, часть из которых может быть полезна спортсменам, а другая часть является бес-по-лез-ной фиг-ней, которую пытаются впарить бедным кочкам жадные барыги. Вообще, ин-фор-ма-цион-ный фон вокруг спорт-пита представлен двумя лагерями, которые можно ус-лов-но наз-вать апо-ло-ге-ты и агрессоры. Апологеты утверждают, что спортивное пи-та-ние по-лез-но и не-об-хо-ди-мо, а накачаться без него невозможно. Агрессоры, на-про-тив, ут-верж-да-ют, что спорт-пит не нужен, что это все способ выжать бабки, а «ра-бо-та-ют» сов-сем дру-гие пре-па-ра-ты. И нас, кстати говоря, причисляют к лагерю «аг-рес-со-ров», что не есть хо-ро-шо, пос-коль-ку, во-пер-вых, кто же у нас тогда купит рек-ла-му, а, во-вто-рых, это не со-от-вет-ству-ет дей-стви-тель-нос-ти.

Польза спортивного питания апологетами действительно преувеличена, но это ещё не зна-чит, что пра-вы агрессоры. Почему? Потому, что спорт-пит может быть полезен. Да, мож-но тре-ни-ро-вать-ся без не-го, можно достичь вполне высоких результатов, и, возможно, да-же на-столь-ко же вы-со-ких, насколько Вы бы достигли с ним, просто за более дол-гий срок. Труд-но сказать, помогают ли добавки «шагнуть за генетический предел». Мно-гие ска-жут, ко-неч-но, не помогают, ведь спортивное питание, по сути, это элементы обыч-ных про-дук-тов в кон-цен-три-ро-ван-ном виде. Да, это так, но именно бла-го-да-ря тому, что че-ло-век по-лу-ча-ет воз-мож-ность легко завысить концентрацию креатина, или быстро по-лу-чить до-зу бел-ка, зна-чи-тель-но повышается его вос-ста-но-ви-тель-ный по-тен-ци-ал. И, быс-трее вос-ста-нав-ли-ва-ясь, че-ло-век по-лу-ча-ет возможность тренироваться ин-тен-сив-нее и бо-лее объ-ем-но, что, в ито-ге, и поз-во-ля-ет «шаг-нуть за пре-дел».

В любом случае, польза спортивного питания заключается в том, что оно позволяет ни-ве-ли-ро-вать не-дос-тат-ки режима и получить кон-цен-три-ро-ван-ную дозу того или иного ве-щест-ва, не пе-ре-гру-жая систему побочными продуктами. В некоторых случаях, это бес-по-лез-но, как, на-при-мер, с гейнером, поскольку получить углеводы из обыч-ных про-дук-тов на-мно-го легче. Иногда это и вовсе не работает, как в случае с кол-ла-ге-ном, ко-то-рый, ско-рее всего, он не усвоится. Но есть такие продукты, как креатин , ко-то-рый по-лу-чить в нуж-ной кон-цент-ра-ции из обыч-ной пищи прос-то не-воз-мож-но, а есть протеин , ко-то-рый мож-но по-лу-чить из мяса, рыбы и сметаны, но встать ночью и вы-пить ста-кан про-те-и-на го-раз-до лег-че, чем разо-гре-вать се-бе борщ. По-это-му давайте разбираться!

Плюсы спортивного питания

Облегчает режим: спорт-пит позволяет не только нивелировать недостатки режима, ко-то-рые воз-ни-ка-ют в связи с работой или учебой, но и нивелировать некоторые про-ти-во-ре-чия. Например, плотно поесть перед тренировкой нельзя, поскольку во время тре-ни-ров-ки тог-да будет тошнить, а вот выпить протеиновый коктейль, или пить BCAA во вре-мя тре-ни-ров-ки мож-но, и это реаль-но работает и помогает достигать более вы-со-ких ре-зуль-та-тов. До тре-ни-ров-ки рекомендуется пить протеин, или даже гей-нер, ес-ли Вы эк-то-морф, а во вре-мя тре-ни-ров-ки жидкие BCAA или изотоники . Пе-ред сном ре-ко-мен-ду-ет-ся пить ка-зе-ино-вый протеин, а особенно фа-на-тич-ным (чи-тай от-мо-ро-жен-ным) то-ва-ри-щам мож-но по-ре-ко-мен-до-вать пить кок-тейль но-чью.

Концентрат нутриентов: здесь, в первую очередь, речь идет о креатине, но так же к та-ким до-бав-кам относятся различные аминокислоты, типа аргинина , глютамина , L-кар-ни-ти-на , BCAA и добавки для суставов . Если Вас интересует набор мы-шеч-ной мас-сы, то Вам сле-ду-ет предпочесть один набор продуктов , для похудения дру-гой, но важ-но по-ни-мать, что, ка-кие бы жиросжигатели Вы ни принимали, добавки – это толь-ко до-бав-ки, они мо-гут по-спо-соб-ство-вать результату, но обеспечивают ре-зуль-тат тре-нинг и дие-ты. Меж-ду про-чим, важно так же понимать, что тренировки и режим дол-жны ещё со-от-вет-ство-вать то-му спорт-питу, который Вы принимаете. Например, нет никакого смыс-ла с креа-ти-на, ес-ли Вы тре-ни-руе-тесь меньше 3 раз в неделю, по-сколь-ку он прос-то не бу-дет ак-ку-му-ли-ро-вать-ся.

Минусы спортивного питания: стоимость, качество и побочные эффекты, которые есть аб-со-лют-но у все-го, даже у обычных продуктов. Если со стоимостью и с качествам, на-вер-ное, все по-нят-но, поскольку стоит спортивное питание довольно дорого, а качество его мо-жет быть низ-ким, не-ред-ки слу-чаи подделок, то с побочными эффектами могут быть воп-ро-сы. Итак, у все-го может быть побочный эффект, но в данном случае риск вы-ше, пос-коль-ку Вы умыш-лен-но завышаете концентрацию тех или иных веществ в ор-га-низ-ме, что мо-жет выз-вать сбои. Са-мый рас-прост-ра-нен-ный и элементарный по-боч-ный эф-фект – диа-рея, но по-боч-ки могут быть и более серьезными, поэтому в случае, если Вы за-ме-ти-те проб-ле-мы с са-мо-чувст-ви-ем, не-мед-лен-но от-ме-няй-те пре-па-рат и идите к врачу.

Заключение: польза спортивного питания очевидна, причем оно может быть реально по-лез-но прак-ти-чес-ки в любой ситуации, и даже если Вы вообще не занимаетесь спор-том, как в слу-чае с ОМЕГА-3 или же-ла-ти-ном, но так же и бесспорно то, что спор-тив-ное пи-та-ние вы-пол-ня-ет фа-куль-та-тив-ную роль в рационе спортсмена и может толь-ко по-мочь ему в том слу-чае, ес-ли он соб-лю-да-ет ре-жим, правильно ест и тренируется.

Поможет ли правильное спортивное питание для похудения, если использовать жиросжигатели и другие разрекламированные БАДы? Разбираемся нужно ли вообще спортивное питание для женщин при занятиях спортом или достаточно правильно спланировать свой ежедневный рацион.

Спорт и правильное питание играет важную роль для женщин, ведь это позволяет иметь стройное и подтянутое тело, благоприятно влияет на организм в целом. Но очень часто из-за незнания и неопытности эффект получается обратный. К примеру наша вчерашняя статья доказывает это, читайте - : профилактика и лечение.

Бытует мнение, что спортивное питание для женщин не должно включать химические добавки, а состоять только из натуральных продуктов. По этому поводу ведутся постоянные споры. Мода на здоровый образ жизни и занятие спортом сформировали спрос на пищевые добавки. Среди ассортимента, который представлен сегодня на рынке, очень сложно разобраться, что стоит употреблять, а от какого вида продукции следует отказаться. Включать или нет в рацион спортивное питание, его польза и вред, мнение врачей также разделяются по этому поводу. Безусловно, лучше, чтоб в рационе были натуральные продукты, а по поводу добавок следует детально разобрать каждый вид.

Спортивное питание

Если женщина приняла решение регулярно посещать тренажерный зал, чтоб в результате получить идеальную для нее фигуру, необходим комплексный подход. Следует полностью пересмотреть свое питание. В случаях, когда пищевые добавки не будут входить в рацион, требуется особый контроль за составлением меню ежедневно.

Правильное спортивное питание для похудения может назначить диетолог, либо тренер.

Необходимо придерживаться нескольких правил:

во время тренировки следует выпивать 200-250 мл воды небольшими порциями;
за час до занятий необходимо покушать, но калорийность принятой пищи не должна превышать 200 килокалорий, еда должна состоять из углеводов и белков;
после тренировки требуется также поесть, чтоб восстановить силы, в меню должны быть продукты, которые содержат много витаминов и микроэлементов, а также белков и углеводов;
стоит полностью отказаться от выпечки и пирожных, сладкого чая и кофе, газированных напитков, шоколада, конфет, макарон и мучных изделий;
в качестве лакомства можно употреблять орехи, горький шоколад, сливочное мороженное, сухофрукты;
в рационе могут быть овсяные хлопья, обезжиренный творог, каши, нежирное мясо без шкурки, салаты из овощей либо фруктов, обезжиренный кефир;
в качестве перекусов рекомендуется съедать яблоко, грейпфрут, апельсин, или же любые другие фрукты, за исключением хурмы, бананов и винограда.

Что может включать спортивное питание женщины

Прежде чем перейти на спортивное питание, необходимо проконсультироваться со специалистом (а лучше с несколькими), чтоб не нанести вред своему здоровью. Сейчас у всех на слуху БАДы (биологические активные добавки). В идеале эти продукты, способны корректировать недостатки пищевого рациона.

Сегодня на рынке огромный выбор предложений, однако большинство добавок не только не приносят пользу, а могут негативно сказаться на здоровье. БАДЫ должны быть произведены только из натурального сырья, поэтому приобретая их, необходимо ознакомиться с документами и сертификатами на продукцию. Курс и схема приема должны назначаться только опытным специалистом, разбирающимся в биологических веществах и их влиянии на человеческий организм. Однако, есть вероятность нарваться на советчика, у которого имеется личный интерес, поэтому он будет навязывать ту продукцию, с которой имеет выгоду.

БАДы, которые действительно эффективные и их польза доказана клиническими испытаниями, применяются в следующих случаях:

для повышения иммунитета;
чтобы восполнить недостаточное количество белков, аминокислот, витаминов и других микро- и макроэлементов.
для снижения калорийности рациона;
чтобы поддерживать нормальную микрофлору кишечника;
для регулирования веса;
чтобы вывести из организма вредные вещества;
для регулирования аппетита.

Полезными считаются БАДы, которые изготавливаются на таком сырье:

морепродукты;
животные вытяжки;
ферменты;
минеральные элементы;
лекарственные растения;
аналоги природных пищевых веществ;
продукты пчеловодства.

Чаще всего женщин интересуют добавки, которые способствуют снижению веса, так называемые, “жиросжигатели”. Их также стоит принимать с большой осторожностью.

Такие препараты разделяют на:

“аптечные” БАДы;
продукция, которая выпускается фирмами-производителями спортпитания;
лекарства, обладающие липолитическим свойством.

Спортивные сжигатели способны повысить выносливость, однако могут негативно повлиять на организм (бессонница, нервное напряжение, головные боли). Не существует препаратов, которые способны убрать жировую прослойку на 3-6%. Покупая жиросжигатели, многие женщины уверены, что могут вести привычный образ жизни и не менять свой рацион. Это большое заблуждение, в любом случае придется коррелировать питание, пересмотреть свои привычки и включить на пользу посильные физические нагрузки.

Зачастую девушки хотят набрать мышечную массу на одних частях тела, а похудеть на других. В таком случае, первоначально будет эффективнее использовать , а после наращивания мышц уже переходить на сокращенную калорийность рациона для сжигания жира.

Правильное спортивное питание, сжигатели жира для женщин могут принести пользу, однако не следует самостоятельно принимать решения по поводу нового рациона и приема различных добавок.

Ядовито-желтый торт, покрытый мастикой, сладкий пакетированный сок и кетчуп, на километр распространяющий аромат спелых томатов, чаще всего смущают разве что приверженцев правильного питания. Остальные в большинстве своем привыкли особо не задумываться и просто есть в удовольствие. Мол, раз в магазине продается — значит, не так уж и вредно. Но что-то ведь в любом случае должно подвергаться нападкам. Ругать фастфуд, пожалуй, уже немодно — ему на смену пришло спортивное питание и грозное «протеин — это химия!». Что, разумеется, очень на руку майонезам и неплесневеющим булочкам. Давайте разбираться.

Favim.com

Что такое протеин и BCAA

Протеин — не что иное, как обычный белок. Он способствует росту мышц не потому, что каким-то чудодейственным химическим способом воздействует на ваш организм. А потому, что является одним из важнейших строительных компонентов мускулатуры. Протеин спешит на помощь тогда, когда черпать «стройматериал» из обычной белковой пищи уже тяжеловато. Скажем, для роста мышц необходимо потреблять в среднем от 1,6 до 2 граммов белка на килограмм вашего веса. Даже на самых лучших источниках протеина (продуктах, содержащих животные белки — рыбе, птице и яйцах) у вас вряд ли получится потребить необходимое количество граммов. Просто представьте, сколько вам придется есть, а еще не забудьте о том, куда и как могут отложиться сопутствующие этим продуктам жиры и углеводы. Вот тут-то и спешит на помощь «очищенный» белок, зовущийся протеином. Он также здорово выручает в ситуациях, когда вы элементарно не успеваете с приемом пищи, например, до тренировки.

Белок, в свою очередь, состоит из аминокислот. Без этих «кирпичиков» создание белковых молекул в принципе невозможно. Так, организм сперва расщепляет протеиновую пищу до аминокислот, а уже потом на их базе строит собственный белок. Получается, что чем меньше белка попадает в ваш организм — тем меньше в нем оказывается аминокислот. А значит, и рост мышечной массы под вопросом. Именно для того чтобы решить проблему с таким дефицитом, и были созданы BCAA — комплекс из трех незаменимых аминокислот (лейцин, изолейцин, валин), которые не синтезируются организмом и непосредственно участвуют в процессах анаболизма и восстановления. Эти аминокислоты можно получить либо с пищей, либо при непосредственном приеме BCAA. По сути, при употреблении такого «топлива», исчезает необходимость тратить энергию на расщепление протеина, ведь в организм попадают уже готовые аминокислоты. А значит, и процесс построения белка в организме происходит куда быстрее.

Запутались, когда принимать протеин, а когда BCAA? Срочно распутывайтесь. Скорость усвоения BCAA выше и переваривание им не требуется, так что логичнее всего применять их во время интенсивной тренировки. Но полностью заменить протеин аминокислотами не выйдет: один коктейль включает в себя около 30 граммов белка, в то время как порция BCAA — в несколько раз меньше.

vseodetyah.com

Виды протеина и BCAA

Быстрее всего организмом усваивается сывороточный протеин (он же наиболее богат аминокислотами), медленнее всего — казеиновый (его принимают в качестве вынужденной замены пище либо на ночь, чтобы поддерживать рост и восстановление даже во сне). Существует также и комплексный вариант. Поэтому при выборе стоит учитывать время, когда вы планируете использовать добавку: утром, между обедом и ужином либо на ночь. Важно понимать разницу между, например, концентратом и изолятом сывороточного протеина: они отличаются тем, что первый может содержать в себе некоторое количество жиров и лактозы, а второй, напротив, практически не имеет в составе жиров, углеводов и сахара (поэтому и стоит дороже). Если говорить о гидролизате, то он имеет самую высокую степень очистки, а также обладает самой лучшей переносимостью и усваиваемостью.

Вид белка, из которого изготовлен продукт, — это далеко не последнее, на что следует обратить внимание при выборе. Например, соевый протеин по сравнению с «эталонным» яичным имеют относительно низкую эффективность и, соответственно, требует меньше финансовых вложений. С другой стороны, соевый вариант — идеальный источник растительного белка для вегетарианцев, которые не употребляют мясо.

Что до BCAA, то их цена, вкус и даже консистенция также бывают разными. Не гонитесь за самыми дешевыми вариантами, ведь слишком бюджетные аминокислоты могут включать в себя меньшее количество активных веществ. Либо другие неприятные нюансы.

Чистые порошковые BCAA обычно горькие и не до конца растворяются в воде. Впрочем, рынок изобилует апельсиновыми, лимонными и ягодными вкусами. Кроме порошковых на полках магазинов спортивного питания также встречаются капсульные, таблетированно-шипучие и жидкие аминокислоты.

stepup.press

Гейнер и креатин

По сути гейнер — это эдакая «массонаборная» смесь белка и углеводов (процент углеводной составляющей часто колеблется от 50 до 80). Девушки почти не прибегают к его помощи, потому как редко стремятся увеличиться в объеме. Другое дело — мужчины-«хардгейнеры», тяжело набирающие мышечную массу. Стоит ли говорить, что если вы склонны к полноте, то гейнер вам даже противопоказан?

Креатин как одна из самых популярных (и, к слову, недорогих) спортивных добавок также в большинстве случаев используется мужчинами. Считается, что он влияет на увеличение силы и выносливости, способствует гипертрофии мышц и даже предотвращает их возрастную потерю. Креатин выпускается в самых различных видах (порошок и таблетки, капсулы, жидкий и даже жевательный вариант), может синтезироваться организмом самостоятельно и содержится в рыбе и красном мясе.

L-карнитин и жиросжигатели

Споры о том, способствует ли природное вещество L-карнитин активному жиросжиганию, не утихают и по сей день. В его свойствах прописано улучшение обмена веществ, анаболическое действие, активизация жирового обмена и даже регенерация клеток. Девушки, увлеченные фитнесом, используют карнитин с энтузиазмом. Однако эффективность отследить достаточно трудно, ведь худеющие параллельно урезают потребление углеводов и активно занимаются физическими нагрузками.

Зато весьма конкретные результаты приносят жиросжигатели. К сожалению, результаты эти чаще неприятные, чем позитивные. Обычно жиросжигатели состоят из массы компонентов, не являющихся природными экстрактами. И слово «химия», пожалуй, здесь уже можно употреблять без зазрения совести. В официальном перечне побочных эффектов нередко числятся повышение температуры, дрожь, тошнота и потеря аппетита. Имеет ли смысл после такого «веселого» списка вникать в механизм воздействия жиросжигателя на организм? Так, жиросжигатель запросто может вызвать проблемы с эндокринной системой, стать причиной бессонницы, головных болей и расстройства желудка. Похожая история, увы, касается и многих предтренировочных комплексов.

Как видите, не все спортивное питание одинаково полезно. Равно как не любой хлеб, не любое мясо и даже не любые яблоки. При желании «химию» можно найти повсюду. Тем не менее, разграничивать понятия «вредно» и «безвредно» не так уж и сложно, если не просто сметать с полок чудодейственные средства, а внимательно читать и осмысливать состав. Глядишь — и понимание придет, что протеин — это всего-навсего белок, а убойная доза кофеина (или еще чего покрепче) в суперэффективном жиросжигателе к добру не приведет.

Практически все спортсмены употребляют продукты так называемого спортивного питания, которые помогают сделать организм более выносливым к физическим нагрузкам. Некоторые спортсмены, набрав необходимую мышечную массу, отказываются от специального питания, считая, что оно вредное. На самом деле многие пищевые добавки никакой опасности не несут и лишь дополняют рацион. Стоит понимать, что при активных физических нагрузках человеку очень тяжело восполнить недостаток витаминов, минералов и питательных веществ. Чтобы понять, вредно ли спортивное питание, нужно разобраться, что же оно собой представляет.

Для чего нужны добавки

Если возник вопрос, зачем нужно спортивное питание, значит, человек стоит перед выбором купить или не купить заветные баночки с добавками. Чаще всего таким вопросом задаются новички, которые малообразованны в этом вопросе. Эти люди посещают спортзал и активно занимаются спортом, но настолько заметного результата, как у профессиональных спортсменов добиться не могут. А всё дело в том, что профи используют различные добавки, которые помогают набрать мышечную массу и поддерживать организм в форме.

Восполнение недостатка питательных веществ

До того как начать ходить в спортзал, многие люди ведут довольно размеренный образ жизни и не держат в руках ничего тяжелее книги. При возросшей физической активности организму требуется на порядок больше питательных веществ, витаминов и минералов. Именно их недостаток в организме приводит к тому, что мышечная масса не набирается как нужно или жировые отложения не сжигаются должным образом.

Во время физических упражнений человек сильно потеет и с потом из организма удаляются не только шлаки, но и полезные вещества – соли и электролиты. В итоге работоспособность снижается, человек становится слабым и вялым.

Без внешней поддержки организму будет очень тяжело справляться с нагрузками, что может привести к сбою в работе важных систем. Именно для полного покрытия недостатка полезных веществ и используются спортивные добавки.

Желаемый результат достигается быстрее

Атлет в более сжатые сроки может достичь желаемого результата, регулярно принимая активные добавки. Согласно проведённым исследованиям, среднее время накачивания мышечной массы без применения добавок составляет около 5 лет. А у спортсменов, которые употребляют продукты спортивного питания, это время сокращается вполовину.

Высокая питательная ценность

Насколько бы рацион питания не был сбалансированный, в нём всегда присутствуют вредные и ненужные компоненты. В курятине – это шкуры, в мясе – прослойка жира, а в яйцах – желток. По мнению врачей, такие вещества спортсменам не очень-то нужны, но от них никуда не деться. Правда, можно долго срезать шкуру и жир, а также готовить яичницу из одних белков. Но если учесть, что спортсмену в день нужно съесть около 15 белков, то можно понять, насколько это тяжело.

В продуктах спортивного питания сбалансированный состав всех нужных атлету веществ. Есть также и жиры с углеводами, но не в такой концентрации, как в натуральных продуктах питания.

Спортивные добавки – это не что иное, как концентрированная пища, которая освобождена от вредных компонентов.

Способ не нарушать режим питания

Довольно часто в повседневной жизни у человека нет возможности полноценно покушать, находясь на работе или в поездке. На помощь опять же придёт спортивное питание. Можно не стесняясь открыть бутылочку с концентрированным напитком и утолить голод.

Помогут добавки и тем людям, которые пытаются нормализовать свой вес. Не секрет, что в вечернее время очень хочется кушать, и обычное яблоко или стакан кефира не всегда могут помочь утолить голод. В этом случае достаточно взять казеиновый протеин, сделать питательный напиток и выпить. В таком случае уже через несколько минут появится чувство сытости и в то же время жировые отложения не появятся.

Истории наших читателей

Владимир
61 год

Чищу сосуды стабильно каждый год. Начал этим заниматься когда мне стукнуло 30, т. к. давление было ни к черту. Врачи руками только разводили. Пришлось самому браться за свое здоровье. Разные способы испробовал, но один мне помогает особенно хорошо...
Подбронее >>>

Способ нарастить восстановительный резерв

Во время активных тренировок в спортзале частенько травмируются мышцы. Спортивное питание помогает обеспечивать организм своеобразными строительными материалами, для быстрого восстановления повреждённых волокон.

Благодаря спортивному питанию тренировки становятся более эффективными и спортсмен после них быстро восстанавливается.

Какое спортивное питание вредное

От спортивного питания может быть и вред, но это относится только к гормональным препаратам. К гормональным средствам относятся стероиды. Эти активные добавки можно применять только по рекомендации врача и только в той дозе, которую он прописал.

Многие спортсмены не соблюдают рекомендованную дозу, рассчитывая на быстрое увеличение мышечной массы. Это приводит к разным нарушениям здоровья, в основном эндокринологического характера. Очень часто атлеты, которые стабильно превышают дозировку стероидов, жалуются на проблемы с половой жизнью.

Нужно понимать, что анаболики – это всего лишь искусственные половые гормоны. Если в организм человека поступает избыточное количество такого вещества, то организм уменьшает выработку собственных гормонов.

Нужно отметить, что некоторые спортсмены принимают стероиды в больших объёмах, и это совершенно не отражается на их здоровье. А иногда встречаются люди, которые принимая даже рекомендованную дозу, страдают от массы побочных эффектов.

Каждый организм индивидуальный, поэтому применение различных активных добавок требует особого подхода.

Как добавки влияют на организм

Польза спортивного питания намного выше, чем вред от него. К полезным продуктам относятся такие вещества:

протеин;
аминокислоты;
гейнер;
витамины;
макроэлементы;
микроэлементы.

Протеиновые комплексы и аминокислоты применяются спортсменами для роста мышечной массы. Гейнер – это своеобразный энергетик, хотя он помогает увеличить общую массу тела, так как очень питательный. Понять всю пользу и вред от спортивного питания можно, проанализировав все пищевые добавки.

Протеин – это не что иное, как белок. Данное вещество присутствует во многих продуктах питания. Его много в молочной продукции, мясе, яйцах, есть протеин даже в хлебобулочных изделиях. Натуральным аналогом протеина является сухое молоко, но в нём нет оптимального минерального комплекса, как в спортивном питании.
Гейнер – это также белковая масса, но она обогащена углеводами;
Коктейли из комплекса белков и углеводов. Помогают быстро нарастить мышечную массу и эффективно восстанавливают силы спортсмена после активных тренировок.
Различные аминокислоты служат своеобразным строительным материалом для мышц.
Жиросжигатели. Помогают быстро избавиться от лишнего отложения жира без вреда для здоровья.
Коктейли-энергетики. Повышают выносливость человека. Такое спортивное питание рекомендуется употреблять во время тренировок.
Комплексы витаминов и минералов. Повышают жизненную силу организма и тонизируют его;
Креатин – это карбоновая кислота, которая улучшает обменные процессы в мышцах и нервных клетках, присутствует в мясе и молоке. Некоторые атлеты отказываются от такой спортивной добавки, считая её вредной. Но это всего лишь домыслы. Если атлет кушает мясные продукты и отказывается принимать креатин, то логики здесь никакой. Стоит понимать, что в литре цельного молока содержится всего 0,1 грамма креатина, а в килограмме говядины такого вещества всего несколько грамм. Если спортсмен в больших количествах будет потреблять молоко и мясо, а затем запивать пищу водой, то это очень скоро нарушит работу печени и почек.

Химическое название креатина – моногидрат креатина. Некоторые спортсмены считают эту добавку крайне опасной и стараются не употреблять. По мнению опытных атлетов, креатин по вредности нельзя сравнить со стероидами, поэтому опасность тут больше надуманная.

Если креатин не относится к стероидам, значит, можно сделать логичный вывод, что этот не гормон. Но, несмотря на то, что это вещество не относится к гормональным средствам, принимать его слишком долго нельзя. Это связано с тем, что постепенно вырабатывается привыкание, и организм перестаёт продуцировать собственный креатин. Поэтому принимают эту спортивную добавку непродолжительными курсами и обязательно делают перерыв.

Одни специалисты считают кератин совершенно безвредным. Если он принимается в разумных дозах, другие утверждают, что это вещество даёт заметную нагрузку на почки и печень. Если у спортсмена есть хронические заболевания почек или печени, то лучше не рисковать своим здоровьем и от приёма такого спортивного питания отказаться.

При потреблении кератина выносливость спортсмена значительно повышается и он меньше устаёт. За счёт такой добавки можно сделать тренировки более интенсивными и эффективными. Кроме того, кератин помогает быстрее восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок. У атлетов не очень сильно болят мышцы и суставы.

По своему действию кератин очень напоминает стероиды, но у этого вещества меньше побочных эффектов, противопоказаний и вреда от него для организма меньше.

Новичкам не стоит сразу начинать принимать кератин. В течение года собственных запасов кератина в организме хватит, чтобы быстро восстанавливаться после тренировок.

Судя по всему, спортивное питание не так опасно, как думают многие люди, которые даже не вникают, что это такое. Но злоупотреблять спортивными добавками не стоит, во всём должна быть мера.

Без спортивного питания не обходится ни одна из тренировок. Производители пищевых добавок целенаправленно убеждают нас в том, что без их продуктов, причем в гигантских количествах, добиться роста попросту невозможно. Что это: мода или реальная потребность? И какой эффект оказывает спортивное питание на организм?

Мода на спортивное тело

Мускулистый рельеф, подтянутый живот и упругая попка - это критерии физической красоты сегодня. Эпоха Венеры Милосской и пышных форм осталась далеко позади. Можешь быть не красавцем или не красавицей, но, если у тебя есть все вышеперечисленное, без внимания ты не останешься. А ведь именно внимание - показатель успеха в обществе сегодня и во все времена.

Во имя моды красавцы и красавицы, как и прежде, готовы изнурять себя самыми различными способами. Сегодня для этого идут в ход интенсивные нагрузки, спортивное питание, БАДы и даже специальная химия. Мы поговорим только о спортивном питании.

Для чего же, собственно, спортивное питание создавалось?

Столько съесть невозможно

Дело в том, что профессиональные спортсмены во время соревнований и интенсивных тренировок испытывают острую потребность в питательных веществах: белках, витаминах, минералах, углеводах. Удовлетворить эту потребность обычной пищей, пусть даже сбалансированной и питательной, просто невозможно - им пришлось бы съедать килограммы овощей и выпивать литры молока.

Обычно человек в день потребляет 2500-3500 калорий. Примерно столько мы с вами съедаем ежедневно. Для того, чтобы активно наращивать мышечную массу, количество калорий нужно хотя бы удвоить. Представьте, что с завтрашнего дня вам придется съедать вдвое, а то и втрое больше. Кстати, до изобретения спортивного питания профессиональные пауэрлифтеры питались до 7 раз в сутки, в том числе и ночью. А спали не меньше трех раз в сутки. Все остальное время занимали интенсивные тренировки. Правда и выглядели те спортсмены чуть плотнее среднестатистического человека - не чета современным грудам мышц.

Концентраты вместо еды

Поэтому и появились различные виды спортивного питания, содержащие необходимые для организма вещества в концентрированном виде. Такой вид спортивного питания называется восстанавливающим, потому что позволяет ускорить процессы восстановления в организме после серьезных нагрузок. Есть ещё стимулирующее спортивное питание, которое повышает физические показатели на время тренировок.

Спортивное питание - это натуральные вещества, которые представлены в виде концентратов. В процессе изготовления концентратов используются современные технологии, которые позволяют исключить большинство излишков. Поэтому в составе этих продуктов остаются только необходимые организму вещества. Спортивное питание выпускается в самых разнообразных формах: порошке, капсулах, таблетках, ампулах и т.д. В них включены полезные вещества, которые содержатся в таких продуктах как молоко, мясо, овощи и фрукты.

Спортивное питание дает возможность организму получить необходимые аминокислоты. Они необходимы для восстановления мышечной ткани после физических нагрузок. Аминокислоты бывают заменимыми и незаменимыми (в зависимости от возможности организма вырабатывать их самостоятельно при помощи синтеза). При недостатке в организме необходимых аминокислот ухудшается самочувствие и ослабляется иммунитет.

Гейнеры - белково-углеводные смеси, которые созданы специально для набора мышечной массы. Они восполняют запасы энергии и обеспечивают необходимым количеством белка.

Сжигатели жира, или термогенные комплексы - активизируют обмен веществ за счёт ускорения на клеточном уровне углеводно-жирового обмена и выведения из организма продуктов обмена веществ.

О вреде и пользе

Однозначно говорить о неоспоримой пользе или же вреде спортивного питания может только полный дилетант. Как и в любой отрасли медицины, здесь существует масса различных точек зрения, иногда прямо противоположных, а уж мифов о вреде или пользе этих добавок - не счесть. Одним из мифов является утверждение о том, что все они - сплошная химия. В большинстве своём они делаются из натуральных продуктов - молока, яиц, сои и т.п., которые, благодаря современным технологиям, приобретают вид, вкус и качества, весьма далекие от исходного продукта.

Безусловно, некоторые добавки, действительно, очень питательны и полезны. В этом никто не сомневается. Но очень часто оказывается, что действенные концентраты - всего лишь капля в море бесполезных и пустых продуктов. Нет сомнений и в том, что ни один из них не может соперничать с натуральной, естественной пищей. Вы часто видели рекламу свежих яиц или парного мяса, натуральных овощей или фруктов? Правильно, зачем тратить деньги на очевидное?

Каждый производитель спортивного питания во весь голос кричит о чудодейственных свойствах своего товара. Но большинство этих утверждений не имеет под собой никакой основы. Дело в том, что на проведение тщательных и серьезных исследований компаниям пришлось бы потратить огромные деньги. А это означало бы для них разорение. Поэтому мы до сих пор не имеем взвешенных научных доводов в пользу тех или иных продуктов. Исследования ведутся абы как, на скорую руку, лишь бы поставить "галочку".

Обратимся к теории

Насколько безопасно и оправданно применение спортивного питания? Профессиональные спортсмены употребляют такое питание вместе с обычной пищей и строго по рекомендациям врачей и тренеров - оно им действительно нужно. В профессиональном спорте другими способами в конкуренции не выиграешь.

А вот начинающим спортсменам или тем людям, которые не испытывают серьёзных нагрузок во время своих занятий, спортивное питание вряд ли пойдет на пользу, ведь потребности в большом количестве питательных веществ нет. Поэтому применение спортивного питания в таких случаях приведёт только к лишним проблемам с пищеварительной системой.

В процессе изготовления спортивного питания используются современные технологии, которые позволяют исключить большинство излишков. Таким образом, организм получает много полезных веществ, затрачивая минимум усилий на их переработку и усвоение. Вроде хорошо: сплошной профит при значительной экономии времени и сил. Однако медики снова встревают с рассуждениями о том, что пищеварительный тракт человека вообще-то не приспособлен к переработке концентратов. Конечно, перегружать тяжелой пищей его не стоит. Но и чрезмерное употребление спортивного питания может вызвать пищеварительные расстройства или даже атрофические процессы.

Врачи считают, что прием белка в больших количествах может нанести вред организму, а в особенности почкам. Спортсмены активно оспаривают это мнение, заявляя, что высокобелковая диета способствует поддержанию нормального состояния почек и уменьшает вероятность заработать повышенное артериальное давление. Скорее всего, истина, как обычно, где-то между. Напомним снова: масштабные научные исследования спортивного питания до сих пор не проводились.

Питание в последнюю очередь

В заключение стоит сказать, что чрезмерное употребление продуктов спортивного питания может сделать положительный эффект от занятий бодибилдингом и фитнесом отрицательным. Средний любитель способен достичь вполне приличных результатов без всяких добавок. Исходя из этой доказанной истины, вы должны понимать, что отсутствие прогресса - результат ошибок в тренинге, питании или отдыхе. А добавки тут ни при чем.

Никакая добавка не может сделать продуктивным изначально неправильный тренинг. Если сочетание тренинга, естественной пищи и отдыха не даёт вам результата, не думайте, что сможете сдвинуться с мертвой точки с помощью спортивного питания. Наверняка вы просто не так тренируетесь, едите или отдыхаете. Выясните это, найдите причину, устраните её, и только когда вы начнёте "расти", можете с чистой душой экспериментировать с концентратами. Под свою ответственность, конечно.