Разгрузочный день на курином мясе. Мясная разгрузка: особенности проведения разгрузочного дня на куриной грудке или бульоне

Стоит отметить, что куриный бульон отличается достаточно высокой питательной ценностью, в составе его находится некоторое количество жира, однако белка бульоне имеется тоже немало, что способствует быстрому и вкусному насыщению.

День разгрузки на бульоне предусматривает, что в течение дня отказываетесь совершенно от любой пищи, питаясь исключительно куриным бульоном.

Не стоит забывать про питье, однако можно при такой разгрузке далеко не все, желательно забыть про сладкие и газированные напитки, ограничившись обычной водой и простым несладким чаем. В течение разгрузочного дня можете выпить не менее пяти стаканов бульона.

Стоит отметить, что благодаря питательной ценности его, голода ощущать не будете. Если задумываетесь о том, как сделать разгрузочный день, то лучшего варианта, чем куриный бульон не найти, поскольку это не только вкусно, но и очень полезно. Приготовить куриный бульон для разгрузочного дня очень просто, достаточно будет взять одну суповую курицу небольшого размера или половину обычной курицы, а затем просто отварить ее в двух с половиной литрах воды

Желательно перед самой готовностью в бульон добавить корень сельдерея, солить бульон не рекомендуется, что будет способствовать наиболее эффективной разгрузке. Не стоит также добавлять в бульон другие овощи и уж тем более суповую лапшу.

Поскольку бульон готовится для разгрузочного дня, то ни о какой другой пище и речи быть не может, кроме, собственно, самого бульона. Делать такую разгрузку можно один раз в неделю, после чего возвращаться каждый раз к своему обычному режиму рационального питания.

Куриная диета для похудения № 1

Этот вид куриной диеты популярен среди спортсменов, для которых очень важно употреблять много белка и всегда быть в форме. Она рассчитана на 3 дня, во время которых можно кушать только куриную грудку и пить несладкие напитки в неограниченных количествах. За день разрешается съесть 500 – 600 грамм грудки, 4 – 5 раз в день по 100 – 120 грамм. За три дня можно потерять около 3 килограмм.

Куриная диета для похудения № 2

Не стоит забывать, что самой полезной и диетической частью курицы является грудка, именно ее необходимо использовать во время диеты. Диета не имеет строгих ограничений и конкретного меню, есть лишь рекомендации, благодаря которым Вы можете похудеть или сохранять вес после другой диеты. Меню диеты очень разнообразно, оно позволяет сочетать в себе все необходимые для жизнедеятельности компоненты, поэтому Вы не будете испытывать слабость и недомогание, как при некоторых других диетах.

Основные правила куриной диеты:

Ваш дневной рацион должен составлять 1200 калорий – это позволит самостоятельно составить свое меню из любимых продуктов.
Продолжительность диеты 5 – 7 дней, за этот срок можно потерять 5 килограмм.
Пищу нужно употреблять небольшими порциями 4 – 5 раз в день.
Можно использовать только мясо куриной грудки без кожицы.
Разрешается употреблять мясо, приготовленное на пару, тушеное, вареное, запеченное в духовке, ни в коем случае не жареное.
Половина Вашего дневного рациона должна состоять из куриного мяса, другая половина из списка разрешенных продуктов, приведенного ниже.
Разрешенные продукты при куриной диете:
- овощи;
- фрукты;
- крупы, за исключением манки;
- натуральные соки из овощей и фруктов, чай без сахара и вода.
Пищу нельзя солить, для придания приятного вкуса блюдам используйте приправы, фруктовые уксусы или оливковое масло в небольших количествах.
Совмещайте диету с физическими нагрузками, это позволит улучшить результат.
Воздержитесь от алкоголя.

Куриная диета для похудения № 3

Эта диета создана для любителей курицы, ананасов и риса и длится ровно неделю. Она довольно результативная и полезная – в ананасах содержится вещество, благодаря которому лучше усваивается белок (бромелаин), а рис – источник витаминов и минералов. Но она противопоказана людям с повышенной кислотностью, если у вас есть какие-то проблемы с желудком, кишечником и слизистой оболочкой проконсультируйтесь с врачом перед тем, как сесть на диету.

Если похудение в вашем сознании ассоциируется исключительно с изнурительными голодовками и головокружениями от недоедания, пора разрушить эти стереотипы. Современная диетология предлагает массу вариантов борьбы с лишним весом гораздо более щадящими методами. В частности, уже многие испробовали на себе разгрузочный день на курице.

Изначально он предназначался для мужчин и всех, кто активно занимается спортом. Первые не представляют свой рацион без куска мяса, а вторым нужно во что бы то ни стало сохранить мышечную массу в процессе сжигания жиров. Насколько эффективна данная система питания?

Принцип действия

Механизм похудения мало чем отличается от действия любой . Отсутствие в рационе жиров и углеводов на протяжении целых 24 часов соответствующим образом сказывается не только на пищеварении, но и на работе других органов и систем. Запущенные процессы и приводят в итоге к снижению веса:

организму приходится тратить на переваривание белка уйму энергии - для этого он сначала активно расходует лишнюю жидкость, застоявшуюся в тканях (так что в первой половине дня придётся побегать в туалет), затем вытягивает глюкозу из мышечных волокон (это происходит где-то после обеда, вы почувствуете усталость и снижение работоспособности), и только в последнюю очередь добирается до жировых запасов на проблемных участках;
куриный белок в процессе такого похудения предупреждает расщепление мышечной ткани;
витамины и микроэлементы, содержащиеся в мясе, избавляют организм от истощения;
питательность рациона способна на какой-то момент блокировать чувство голода.

Так что куриные разгрузочные дни пару раз в месяц весьма полезны для похудения - особенно тем, кто занимается спортом, но время от времени накапливает пару ненужных килограммов. Чтобы их сбросить и при этом сохранить мышечную массу (которую организм так любит расщеплять в период голодовки), и пригодится . Да и вообще всем мужчинам избавляться от лишнего веса трудно без мяса, а тут только его и разрешается есть!

Что касается результатов, то они зависят от разных факторов. Позволите сделать себе послабления - окажется минус 300 гр. В среднем же можно потерять в весе до 1 кг.

Противопоказания

Несмотря на то, что курица является диетическим мясом, к её столь активному употреблению имеется ряд противопоказаний:

беременность;
болезни почек, печени и мочевыделительной системы (в связи с мочегонным эффектом и трудной выводимостью белковых соединений);
лактация;
пожилой возраст;
проблемы с сердцем (вместе с лишней жидкостью из организма активно выводится калий, который нужен для нормальной работы этого органа);
серьёзные патологии ЖКТ (при их наличии желудок не в состоянии будет переварить за день такое количество белка);
склонность к запорам;
хронические болезни.

Если не учесть данные противопоказания, можно поплатиться обострением имеющихся заболеваний и яркими побочными эффектами в виде кишечных расстройств.

Плюсы и минусы

Прежде чем устраивать разгрузочные дни на курице, стоит оценить собственные силы. У данного способа похудения есть свои отрицательные и положительные стороны, которые желательно учесть ещё до голодовки.

Достоинства

Это одна из самых вкусных голодовок, несмотря на отсутствие соли;
легко переносится;
отсутствие депрессии и чувства подавленности;
насыщение организма витаминами и минералами;
укрепление иммунной системы;
сохранение и даже наращивание мышечной массы;
куриный бульон очень полезен для здоровья, а также увеличивает физическую выносливость, что имеет большое значение для спортсменов;
повышенное давление к концу дня снижается.

Недостатки

Высокий риск аллергии именно на куриный белок;
потерянный килограмм при неправильном питании и сидячем образе жизни возвращается уже через пару дней;
недостаток жиров в рационе может привести к нарушениям метаболизма, хотя это касается преимущественно ;
отсутствие углеводов может спровоцировать упадок сил или небольшое головокружение;
нередко отмечаются побочные эффекты со стороны пищеварительного тракта: метеоризм, запор, вздутие, дискомфорт.

Несомненно, достоинств у куриного разгрузочного дня гораздо больше, чем недостатков. Но именно последние зачастую не дают выдержать его до конца и добиться запланированных результатов. Так что не сбрасывайте их со счетов, а лучше подумайте, как все эти минусы обойти стороной.

Чтобы разгрузочный день оправдал ожидания и прошёл без неприятных сюрпризов, старайтесь соблюдать его в соответствии с рекомендациями специалистов.

Что выбрать?

Имейте в виду, что куриное мясо в разных его частях обладает разной калорийностью, что очень важно для процесса похудения. Судите сами:

бедро - 210 ккал на 100 гр продукта;
грудка (куриное филе) - 115;
желудочки - 130;
крылышки - 190;
окорочок - 190;
печень - 140;
сердечки - 160.

Соответственно, можно худеть на целой тушке (как в своей программе), а можно сделать разгрузочный день на куриной грудке, так как она самая низкокалорийная. Во втором случае пользы будет больше.

Нюансы

Диетологи советуют отваривать мясо. В крайнем случае - тушить. Жарка, гриль, копчение запрещаются, так как увеличивают калорийность. Как вариант, можно устроить похудение на запечённой курице, особенно полезно будет приготовить её в духовке в фольге.
При любом способе готовки исключаются соль и специи.
Жировые прослойки нужно устранить, как и кожицу, которая повышает холестерин.
Первый куриный бульон при варке сливается сразу после закипания, так как содержит немало жира и вредных примесей. Мясо заливается чистой холодной водой второй раз и уже отваривается до готовности.
В течение разгрузочного дня не стоит увлекаться спортом. Дайте телу и мышцам отдохнуть. Лёгкая вечерняя прогулка, утренняя гимнастика, уборка по дому - пожалуйста, но не более того.
Объём выпитой воды должен быть не менее 2 литров.
Организуйте правильный выход. После такого дня в рационе должна быть нежирная говядина, через пару дней вводите свинину и баранину. Но к жареному мясу переходите не раньше, чем через неделю.

Для достижения нужного результата постарайтесь организовать разгрузочный день по всем правилам, иначе похудение будет слишком незначительным.

Варианты

Классический вариант предполагает, что вами будет съедена небольшими порциями целая отварная курица без соли, специй и приправ. Ну, или исключительно грудки. Согласитесь, что такой рацион навевает скуку. Действительно, во второй половине дня пресное мясо уже не хочется жевать, а чувство голода накатывает всё сильнее и сильнее. Чтобы справиться с этими испытаниями, можно дополнить основной продукт рядом других - низкокалорийных и не менее полезных.

С овощами

Разгрузочный день на куриной грудке и овощах полезен тем, что белок в сочетании с растительной клетчаткой заставляет организм ещё больше тратить энергии на их переваривание. Продукты берутся в объёме по 500 гр того и другого. Из овощей лучше выбирать сочные, но низкокалорийные, чтобы они скрасили, но не испортили голодовку. Это могут быть помидоры, болгарский перец, редис. Вкусное меню можно составить на курице и : водянистость последних смягчает сухость отварного мяса без соли.

С грейпфрутом

Разгрузочный день на курице и грейпфруте рекомендуется многими диетологами. Этот необычный фрукт блокирует аппетит своим горьковатым вкусом и запускает процессы жиросжигания. Белок в сочетании с витаминами поддерживает организм в тонусе, заставляя продержаться до конца. Что касается объёмов, то вы можете, как и в классическом варианте, приготовить 1 кг курицы, разделив её на 6-8 мелких порций. А в промежутках между приёмами пищи съедайте грейпфрут, сколько сможете.

На бульоне

Это разновидность . Основное достоинство такого разгрузочного дня - благотворное влияние на слизистую желудка. Процесс пищеварения существенно облегчается, что очищает кишечник от органического мусора. Рекомендуемая суточная дозировка - 5 раз в день по стакану тёплого бульона мелкими глотками. Если жидкость вызывает приступы тошноты, разрешается её слегка присолить.

С кефиром

Похудение на курице и относится к чисто белковым системам питания. Они идеальны для спортсменов, так как при любом снижении веса препятствуют расщеплению мышечных волокон. На протяжении дня нужно небольшими порциями съесть 500 гр отварной куриной грудки (например, 5 раз по 100 гр), а в перерывах между едой выпить 600 мл обезжиренного кефира (1 порция = 1 стакан).

С яйцами

Белковой также является голодовка на курице и яйцах. Эти два диетических продукта можно сочетать друг с другом, а можно чередовать. Оптимальный объём на день - 500 гр грудки и 3 яйца.

Многие сомневаются в том, что можно похудеть с помощью разгрузочного дня на курице, так как считают такое питание слишком калорийным. На самом деле при соблюдении всех рекомендаций специалистов всего за сутки реально потерять таким способом целый килограмм. Цифра может показаться незначительной, но при регулярном использовании такой методики можно существенно постройнеть за 2-3 месяца.

Думаете, стройная фигура - это обязательно изнурительные диеты, чувство голода и дискомфорта? Попробуйте белковый разгрузочный день. Это не только вкусно и сытно, но также очень полезно. Вы увидите, как медленно, но верно, цифры на весах будут скользить вниз.

Употребление белка очень важно как для здоровья организма, так и для поддержания фигуры в форме. Белковые разгрузки или , набирают сегодня все большую популярность. Они являются эффективным способом снижения веса.

Какую пользу приносит белок

Достаточное количество белка должно в обязательном порядке содержаться в суточном рационе человека. Ведь он очень важен для правильного функционирования организма:

улучшает иммунитет;
повышает работоспособность;
является профилактикой диабета и многих других заболеваний;
поддерживает функцию печени.

Нужно быть очень внимательными перед тем, как устраивать белковый разгрузочный день. Не каждый организм способен выдержать употребление большого количества белка в течение дня.

Если вы используете такой вид разгрузки, желательно совместить ее с физическими упражнениями. Для быстрого снижения веса подойдут кардиотренировки. Если ваша цель - похудение, временно избегайте занятий на тренажерах. Это будет способствовать наращиванию мышц, так как именно белок - главная составляющая для роста мышечной массы.

День разгрузки на белке лучше всего проводить не чаще, чем 1 раз в 5-8 дней. Если вес достигает 100 кг., то можно начать с 2-х раз в неделю. Но главное правило: они не должны идти друг за другом.

Виды белковых разгрузочных дней для похудения

День на куриной грудке

фосфор;
железо;
витамины группы В.

Все эти составляющие нормализуют обмен веществ в организме, улучшают настроение и сон.

Чтобы провести один разгрузочный день, вам потребуется :

около 1 кг. куриной грудки;
зеленый чай;
не менее 1.5 л. воды.

Чтобы достичь максимального эффекта от разгрузки, рекомендуется следовать следующим правилам :

Всю дневную норму делим на 5-6 приемов.
Чтобы белковый день на грудке приносил пользу, мясо нужно готовить на пару или варить. Жареная курица пользы для похудения не принесет.
Курятина варится без соли и специй, обязательно убираем кожу.
За разгрузочный день выпиваем не менее 3-х кружек зеленого чая.
Вода при любой диете обязательна в дневном рационе. Она ускоряет метаболизм, выводит лишнюю воду из организма, утоляет чувство жажды. Поэтому рекомендуется употребить ее не меньше 1.5 л. за день.
Если вам необходимо сбросить большое количество лишнего веса, желательно кроме куриной грудки ничего больше в пищу не употреблять. Но если избыточных килограммов не слишком много или соблюдать разгрузочный день на курице очень тяжело, то можно добавить в меню другие белковые продукты.

Разгрузка на курином бульоне

Очень полезно для желудка и кишечника устраивать разгрузочный день на курином бульоне. Для его приготовления первую воду при закипании необходимо слить, варить бульон без соли и специй. В сутки необходимо употребить не меньше 5 стаканов бульона. Больше есть ничего нельзя. Однако обязательно пить негазированную воду (1.5-2 литра в сутки) и несладкий чай.

День на курице и молочных продуктах

Разгрузочный день на кисломолочных продуктах и курице может быть проведен по следующему меню:

Такие комбинированные дни, как разгрузочный день на курице с добавлением кисломолочной пищи, принесет много пользы организму. Из мяса мы получаем достаточное количество белка и железа. А молочные продукты улучшат пищеварение и поспособствуют похудению.

Белое мясо обладает диетическими свойствами, поскольку содержит много протеинов и минимальное количество жира. Разгрузочный день на куриной грудке — как правильно его провести, какие продукты можно использовать?

Правила проведения разгрузки

Разгрузка может осуществляться как на одном лишь мясе, так и на нескольких продуктах (мясу в этом случае отводиться основная роль). Желательно в эти дни отказаться от соли, сахар исключается полностью, не стоит использовать и жир (допускается небольшое количество растительного масла – 1-2 ч.л.). Посвящать разгрузке нужно 1-2 дня в неделю. Обязательным условием является обильное питье – жидкость помогает вывести продукты распада. Приоритетные позиции занимает вода без газа, но допустимы также травяные чаи (в ряде разгрузочных дней присутствуют натуральные соки – их рекомендуется разводить водой). Перед разгрузкой и после нее следует снизить количество потребляемых калорий (это позволит подготовить организм к разгрузке, а затем вернуть желудок к нормальной работе). 1 день разгрузки в среднем уносит 0.5-0.7 кг, но эта цифра может изменяться.

Моно-дни (мясо, бульон)

Помойте около 500 г белого мяса без кожицы, залейте холодной водой, доведите до кипения и слейте отвар. Вновь налейте холодную воду и поставьте мясо вариться, добавив для аромата сырую луковицу, лавровый лист, перец горошком (некоторые считают ароматические добавки излишними). Если хотите увеличить ценность бульона, положите овощи. Придутся ко двору морковь, сельдерей (стебель, корень), брокколи, порей. Сваренное мясо извлеките из бульона, можете приправить натуральными приправами (сухим чесноком, паприкой). Бульон процедите, удалив овощи.

Разгрузку вы можете проводить по-разному. Первый вариант – на протяжении дня пейте лишь бульон (3 ст.) и воду (4-5 ст.), а мясо оставьте для приготовления салата для домочадцев. Другой вариант – мясо разделите на 5 частей и съешьте на протяжении дня. В промежутках между трапезами пейте бульон и воду или чай без сахара. Последний вариант – бульон оставьте на завтра, а мясо съешьте на протяжении дня (пейте воду, чай). Если вы выбрали вариант разгрузки без бульона, то можете не отваривать курицу, а готовить на пару или запекать без жира.

Куриная грудка и грейпфрут

Этот разгрузочный день основывается на сочетании мяса и цитруса. На протяжении дня съешьте 2 порции вареного мяса по 100-150 г, выпейте около 500 мл разбавленного водой сока грейпфрута и съешьте 1-1.5 плода грейпфрута (разделите на несколько частей).

Куриная грудка и овощи

На протяжении дня съешьте около 500 г вареных или свежих некрахмалистых овощей (можно заменить их квашеной капустой). Дополните рацион порцией вареного куриного филе (200-250 г). Питание дробное. Норма воды – 2 л.

Куриная грудка и обезжиренный кефир

На протяжении дня съешьте 3 порции вареного филе (1 порция — 80 г). Выпейте 3-4 ст. нежирного кефира. Некоторые предпочитают пить не кефир, а томатный сок.

Разгрузка на курице - отличный вариант для всех любителей мяса. При этом вы заметно уменьшите избыточную массу тела, не испытывая чувства голода. Разгрузка на курице также характеризуется рядом преимуществ.

Куриное мясо входит в категорию диетических продуктов, которые быстро усваиваются организмом, насыщая его незаменимыми аминокислотами, живительными витаминами и микроэлементами.

Наиболее диетической частью курицы является грудка, а самой жирной - куриная кожа.

Полезные свойства курицы раскрываются только при ее тушение или отваривании . В мясе, которое подвергалось процессу жарки, копчению содержится минимум витаминов, минералов и других, целительных для человека соединений.

Разгрузки на курице укрепят ваш иммунитет , восстановят организм после заболеваний, поддержат вашу кожу и ногти в идеальном состоянии. Мясо курицы - прекрасное средство для предупреждения развития инсульта и ишемической болезни.

В этом мясе находится много коллагена , поэтому куриную разгрузку можно осуществлять даже людям с ожирением, сахарным и заболеваниями органов желудочного тракта.

Также полезно не только мясо курицы, но и бульон , приготовленный на ее основе. Конечно, для этих целей лучше всего подойдет именно домашняя курица , а не приобретенная в магазине.

Важно, в процессе варки курицы, обязательно слить первичный бульон и залить проваренную курицу чистой водой. Далее полученный бульон перед употреблением следует процедить.

Доказано, что бульон из курицы улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, нормализует давление . Если вы ежедневно будете употреблять порцию бульон, объемом 100 мл, то у вас не возникнут проблемы с сердечным ритмом.

Также известно, что данный живительный бульон активизирует пониженную секрецию желудка .

Для проведения разгрузочного дня на курице

Следует отварить 700 г курицы без кожи и распределить равными частями на шесть приемов . На протяжении суток рекомендуется пить много жидкости , в виде чая, отваров, минеральной без газа. Солить или сладить продукты категорически запрещено!

Можно дополнительно потреблять бульон, полученный при варке обезжиренной курицы.

При правильной организации разгрузочного дня на курице, возможно, потерять 800 г лишнего веса. Если же дополнительно к разгрузке выполнять физические упражнения, то масса тела уменьшится быстрее.

Диетологи рекомендуют проводить разгрузку на курице не чаще одного раза на протяжении десяти дней . Научно доказано, что перенасыщение организма белком, может послужить причиной возникновения онкологических заболеваний. Недельная норма куриного мяса для человека - 500 г.

Употребляйте куриное мясо в умеренном количестве, и вы получите прекрасный результат для .