«Пища должна быть вашим лекарством, а лекарство – пищей» Гиппократ

Здоровье – самое дорогое, что у нас есть!

Что такое биологически активные добавки?

Согласно официальному определению, биологически активные добавки к пище (БАД) – природные (идентичные природным) биологически активные вещества, предназначенные для приема с пищей с целью обогащения ими рациона. Биологически активные добавки – не скоро проходящая мода, а настоящее и будущее профилактического и диетического питания.

БАД – это оздоровительный продукт, уникальный состав которого удовлетворяет потребность организма человека во всех эссенциальных (незаменимых) питательных веществах и оказывает позитивное влияние на весь спектр обменных процессов в организме.

Все большее количество клинических наблюдений, основанных на опыте практикующих врачей, свидетельствует об их эффективности. Крайне важным является то, что БАД можно принимать самостоятельно, согласно рекомендованным дозам, не боясь навредить себе, т. к. БАДы действуют постепенно и не имеют побочных эффектов.

Организм человека состоит из клеток. Каждой клетке для обеспечения нормальной жизнедеятельности необходимы:

• кислород,
• вода,
• белки, жиры, углеводы (в соотношении 2:1:1),
• витамины,
• макро и микроэлементы,
• травы, компенсирующие отклонения в работе организма.

Развитие промышленности, рост городов, количества машин, привели к появлению экологических проблем. Это значит, что современный человек дышит загрязненным воздухом и пьет загрязненную воду.

Сокращение посевных площадей, химизация сельского хозяйства и животноводства, появление технологий консервации и переработки пищевых продуктов привели к появлению «двойной ловушки»:

• с одной стороны огромный дефицит витаминов, макро — и микроэлементов (некоторые отсутствуют в еде вообще),
• с другой стороны – наличие огромного количества вредных веществ (консерванты, красители, химикаты, гормоны, антибиотики и т. д.).

Реальное соотношение белков, жиров и углеводов составляет 0,5:2:2. Современная еда стала «пищей пустых калорий». Огромное количество стрессов современной жизни увеличивает расход организмом витаминов и микроэлементов. Продукты питания вследствие НТР за последние сто лет сильно изменились. Прогресс в растениеводстве и животноводстве, а также новации в пищепроме (в частности, выпуск рафинированных продуктов) привели к тому, что из мяса говядины или курятины полностью исчез витамин А , вдвое уменьшилось содержание тиамина (витамин B1), на 35% стало меньше железа, на 20% — магния.

Кладезь витаминов — овощи и фрукты стали похожи на муляжи в театральных постановках: на вид красивы, пользы -чуть.
В яблоке железа стало меньше на 96% , магния — на 82% , фосфора — на 84% , кальция — на 48% . Из апельсинов исчез почти весь витамин А , а также железо — его стало меньше на 75% . Капуста потеряла 85% кальция и 50% калия . Нет смысла продолжать этот список, поскольку цифры в нем по многим продуктам будут похожи.

Малоподвижный образ жизни привел к сокращению расхода энергии человеком примерно в 2 раза по сравнению с 19 веком, а это значит, что человек стал есть меньше.
Практика использования растений и трав для улучшения здоровья и помощи организму сегодня во многом утрачена. То, что люди использовали для своего здоровья тысячелетия, сегодня используется редко и называется почему-то «нетрадиционной медициной».

Ученые выяснили, для того, чтобы получить оптимальное количество энергии, необходимое для жизни и здоровья, для обеспечения нормального обмена веществ человек должен ежедневно потреблять около 600 микронутриентов (витаминов, макро- и микроэлементов) – веществ, которые нужны в микродозах, но каждый день. Если рассмотреть функцию лишь одной клетки организма, то в ней каждую минуту происходит более 2000 биохимических реакций , которые складываются из простых веществ, таких как кальций, железо, селен, витамин С и т.д.

И если человек не получает даже какого-то одного компонента, то сбой происходит в тысячах биохимических реакций. В результате клетки не могут нормально работать, накапливают продукты этих реакций и зашлаковываются . К этому добавляются вредные вещества из воздуха, воды и пищи . Так постепенно формируется болезнь. Это приводит к возникновению проблем со здоровьем.

А если есть болезнь, то появляется основание использовать для ее лечения лекарства. На некоторое время лекарства уменьшают болезненные симптомы заболевания, но истинные причины болезни, нарушение обмена веществ и снижение иммунитета остаются. Болезнь продолжает развиваться и через некоторое время переходит в хроническую форму. Дальнейшее ее лечение с помощью лекарств, занятие не только бесполезное, но и вредное, поскольку они не могут ликвидировать истинные причины заболевания, а при ослабленной иммунной системе, провоцируют возникновение новых болезней.

Условно всех людей можно разделить — на здоровых , их около 20% и больных (их столько же), около 50 % составляют лица с нарушенной системой адаптации , 10% людей находятся в состоянии предболезни . БАДы требуются всем, а лекарства — только больным .

Стадии зашлакованности организма:

• 10% — 15% — человек еще ничего не чувствует;
• 15% — 45% — человек не чувствует острых проблем, появляется усталость, утомляемость, включаются компенсаторные системы организма,
• 45% — 70% — организм не справляется, появляется боль, конкретные проблемы,
• 70% — 90% — клетки не в состоянии нормально функционировать, стадия онкологии.

Эта ситуация сегодня характерна в той или иной степени для всего мира. В Росси ситуация со здоровьем острее, чем в большинстве других стран мира. По прогнозам к 2015 году население России сократится на четверть. При этом по оценке Всемирной Организации Здравоохранения Россия занимает 130-е место по уровню здравоохранения (на 131 месте Гондурас). Журнал «Медицинский вестник» назвал демографическую ситуацию в России беспрецедентной для мирного времени.

Массовое питание , (особенно система fastfood ) является причиной ряда серьезных нарушений пищевого статуса населения .

Оно характеризуется:

• избыточным потреблением животных жиров и потому неизбежно — холестерина — при одновременном дефиците ненасыщенных жирных кислот, особенно — 3 — ряда (рыбный жир, льняное масло, морепродукты);
• дефицитом пищевых волoкон и отрубей вследствие низкого потребления хлебобулочных изделий из муки грубого помола;
• глубокое нарушение микрофлоры кишечника и дисбактериоз , что приводит к острому дефициту многих производимых микрофлорой ценных веществ, повышение вязкости крови, снижению иммунитета, стойким запорам, которые рассматриваются как предраковые состояния кишечника;
• 70-90% различных групп населения имеет дефицит витамина C ;
• 40-80% населения имеет дефицит витаминов группы B и фолиевой кислоты;
• 40-60% населения имеет дефицит витамина А ;
• 20-30% населения имеет дефицит витамина В12 ;
• 20-60% населения имеет дефицит витамина E ;
• 20-55% населения имеет дефицит важнейших макро– и микроэлементов (железа, кальция, фтора, селена, йода и др .), что приводит к развитию различных и широко распространенных заболеваний: анемии, остеопороза, кариеса, врожденных дефектов хряща и костей, дистрофическим поражениям сердца, нарушениям функции щитовидной железы и замедлению физического и умственного развития ;
• почти 65% населения находится в состоянии хронического психоэмоционального стресса, что ускоряет развитие многих болезней:психоэмоциональных расстройств, неврозов, ишемической болезни сердца, стенокардии, артериальной гипертонии, язвенной болезни желудка и кишечника;
• y 35% населения обнаруживаются проявления иммунологической недостаточности, что предполагает к развитию острых и хронических воспалительных процессов, инфекционных заболеваний, злокачественных опухолей и т.д.;
• 30-40% мужчин страдает снижением половой активности ;
• около 40% женщин страдают от болезненных проявлений климактерического периода, который нередко сопровождаетсявегетососудистыми и гормональными нарушениями, невротическими состояниями, остеопорозом, ускорением развития атеросклероза и артериальной гипертензии.

Приведенные цифры характерны для России. Тем не менее, Международная конференция по питанию , организованная в 1992 г. ФАО/ВОЗ в Риме, указала на широкое распространение дефицита микронутриентов как на важнейшую проблему в области питания не только развивающихся, но и развитых стран и подчеркнула необходимость широкомасштабных мер на государственных уровнях для эффективной коррекции этих дефицитов.

Выходом из сложившейся ситуации является рациональное и квалифицированное применение биологически активных добавок к пище (БАД). Именно по этому пути идут страны c наибольшей продолжительностью жизни, например Япония .

Статистика использования БАДов в мире показывает их высокую эффективность в улучшении качества и продолжительности жизни.

Население Земли быстро возрастает. Сегодня оно составляет 6 млрд. человек, а к 2015 году по прогнозам специалистов увеличится до 15 млрд. человек. Количество посевных площадей уменьшается, химизация сельского хозяйства возрастает. Производство будет расширятся, так как людям будут нужны квартиры, машины, одежда, бытовая техника и т. д. Значит экология будет ухудшатся.

Статистика использования БАДов

Компания «Vision» предлагает на рынке здоровья продукцию, которая дает людям возможность выжить, улучшить и сохранить здоровье,продлить активное долголетие и улучшить качество жизни.

БАДы Vision являются частью правильного, здорового питания человека. Изменив структуру питания, повысив его качество, мы можемулучшить наше здоровье, а главное, здоровье наших детей.

Каков механизм действия БАД?

• Быстро восполняют дефицит микронутриентов – веществ, необходимых для нормальной работы всех систем организма человека.
• Восстанавливают активность многих ферментных систем организма.

• Способствуют выводу токсических веществ, поступающих в организм или образующихся в результате обмена.
• Укрепляют защитные силы организма, повышая его устойчивость к неблагоприятным факторам внешней среды.
• Регулируют и поддерживают функции органов и систем организма человека, снижая заболеваемость и продлевая активное долголетие.

• Снижают риск возникновения многих заболеваний, таких как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, атеросклероз и многих других.

Применение БАД Vision способствует:

• Повышению устойчивости к инфекционным и простудным заболеваниям.
• Замедлению процессов старения организма (омоложение) и продлению жизни.
• Улучшение умственной и физической работоспособности.
• Снижение риска возникновения различных заболеваний.
• Повышению устойчивости к психоэмоциональным нагрузкам и стрессу.
• Снижению частоты обострений и рецидивов хронических заболеваний.
• Улучшению общего состояния при различных хронических заболеваниях.
• Повышению тонуса организма.
• Улучшение самочувствия и настроения.

Продукция компании «Vision» жизненно необходима каждому человеку каждый день.

Статья врача-нутрициолога Т. Пшенниковой

С разрешения правообладателя, мы публикуем отрывок из важной книги Transcend, посвященный БАДам: зачем и в каком количестве они нужны человеку.

Сегодня нерадивые предприниматели практически убили имидж буквосочетания “БАД” (биологически активные добавки) в России – очень много шарлатанов, торгующим путышками втридорога. Однако БАДы (куда также отнесем и все витаминосодержащие препараты) жизненно необходимы. Вот что говорят о них ученые и их исследования.

Эти рекомендации опубликованы в книге Transcend , вышедшей у «Манн, Иванов и Фербер» и мы публикуем их с разрешения правообладателей (и разумеется, с сильными сокращениями). Книга написана Рэем Курцвейлом - изобретателем, ученым-футуристом, одним из директоров Google и Терри Гроссманом - доктором медицинских наук, основателем клиники долголетия. Они находятся на передовой науки, это непосредственные участники информационного, научного, медицинского прогресса.

Как и других, вас временами может смущать избыток противоречивой информации о БАДах. В зависимости от источника сведений, будь то медицинские работники, государственные учреждения или производители, рекомендации по применению БАДов в общем и определенных БАДов в частности, а также по их дозировкам могут сильно различаться. Даже рекомендации по питанию, разработанные Институтом медицины США, способны привести обычного человека в недоумение.

Мы поможем вам отделить зерна от плевел и определиться с тем, каким образом лично вам следует принимать БАДы.

О важности БАДов

Мы уже делали замечательный , где расписали историю исследования, важность и риск приема каждого витамина для человека. Сейчас даем слово авторам Transcend.

Давно известно, что нехватка определенных питательных веществ ведет к развитию различных заболеваний (например, дефицит витамина C вызывает цингу, а витамина D - рахит). Несмотря на это, лишь с недавнего времени для предлагаемых уровней питательных веществ в рационе стали указывать значения, минимально необходимые для профилактики болезней, вызванных гиповитаминозом. И долгое время считалось, что сбалансированное питание - все, что нужно для получения необходимых для здоровья питательных веществ. Но сегодня мы знаем, что это утверждение далеко от истины.

Продолжающиеся исследования в области питания и болезней предоставляют все новые доказательства, указывающие на необходимость приема БАДов. Например, исследование, опубликованное в журнале Nature Reviews Cancer еще в 2002 году, обнаружило, что дефицит витаминов C, B6 и B12, фолиевой кислоты, железа и цинка может приводить к повреждению ДНК и вызвать рак.

Установлено, что прием БАДов улучшает память, снижает уровень холестерина, предупреждает проблемы с предстательной железой, ослабляет симптомы менопаузы, уменьшает воспаление и снижает риск развития катаракты.

Несколько недавних исследований обнаружили, что прием определенных БАДов благотворно влияет на течение различных заболеваний:

• Исследование,проводившееся в Нидерландах с участием 4400 человек старше 55 лет, выявило сокращение риска развития сердечного приступа на 45% при регулярном приеме бета-каротина в течение 4 лет.
• Исследование Established Populations for Epidemiologic Studies of the Elderly с участием 11000 пожилых людей в возрасте от 67 до 105 лет обнаружило снижение общей смертности на 34% и смертности от сердечных заболеваний на 47% в результате приема витамина E.
• Прием кальция и витамина D может способствовать предотвращению потери костной массы при остеопорозе. И, по средним оценкам, ежегодно можно было бы избежать более 130 000 переломов тазобедренного сустава (данные по США. - прим. ред.), если бы все люди старше 50 лет принимали минимум 1200 мг кальция в день.
• Исследование, опубликованное в Journal of the National Cancer Institute (2004 год) и охватившее 1000 мужчин, по результатам 13-летнего наблюдения показало 50%-ное снижение риска развития поздних стадий рака простаты у мужчин с более высоким содержанием селена в крови. Вследствие этого Национальный институт рака учредил «Исследование эффективности селена и витамина Е в профилактике рака» (SELECT), в котором приняли участие 35 000 мужчин старше 55 лет. Оно пока не завершено.
• В медицинской литературе появилось много эпизодических сообщений, указывающих, что внутривенное введение высоких доз витамина C способно помочь в лечении множества различных типов рака . Недавний эксперимент на животных показал, что большие дозы витамина C уничтожают раковые клетки. И еще не завершилось первое клиническое исследование эффективности витамина C в лечении рака у людей, которое проводится под эгидой Центров лечения рака Америки. Терри, в свою очередь, участвует в другом исследовании, которое стало возможным благодаря гранту фонда Адольфа Курса. Цель - изучить применение больших доз витамина C для лечения гепатита C.

Исследования правильного и “неправильного” витамина Е

Тем не менее кажется, что средства массовой информации уделяют меньше внимания успешным исследованиям в этой области, нежели тем, которые указывают на опасность приема витаминов и БАДов.

Другое известное исследование («Уровень смертности в рандомизированных исследованиях влияния биологически активных добавок с антиоксидантами на первичную и вторичную профилактику»), в ходе которого были получены негативные результаты, опубликовано в 2007 года в Journal of the American Medical Association (JAMA). Оно разоблачало применение антиоксидантов в целом и также имело многочисленные серьезные недостатки.

В изучении влияния витамина E снова использовался альфа-токоферол, а не смесь токоферолов . А для исследования влияния витамина А выбрали странное исследование, включавшее прием всего одной дозы этого витамина, что не рекомендуется. Из 815 исследований БАДов, которые можно было использовать, авторы выбрали лишь 68. Их обзор показал значительную предвзятость - хорошо организованные крупные исследования с положительными результатами не прошли отбор.

Например, вне поля зрения оказалось исследование 29 000 курильщиков мужского пола, находившихся под наблюдением в течение 19 лет. Этот эксперимент продемонстрировал 28%-ное снижение смертности у мужчин с самыми высокими уровнями витамина E по сравнению с теми, у кого были самые низкие уровни .

Осторожно с минералами

Обязательно соблюдайте осторожность при приеме минералов, поскольку они более токсичны, чем некоторые другие питательные вещества. Например, 15 мг цинка не превышают норму ONA, а дозы свыше 100 мг в сутки могут оказывать токсическое воздействие .

Железо и натрий - особый случай: хотя оба этих минерала и считаются незаменимыми, но они в достаточном или превышающем норму количестве содержатся почти в каждом рационе, и их не включают в витаминно-минеральные комплексы. Избыток натрия в организме становится главной причиной повышенного артериального давления и задержки жидкости , а избыток железа связывают с раком, диабетом, болезнями сердца, повышенным риском развития инфекций и ухудшением состояния при ревматоидном артрите.

Мы не рекомендуем принимать БАДы, в состав которых входит железо, кроме некоторых случаев, таких как беременность, обильные менструации или хроническая потеря крови . Некоторые из последних исследований свидетельствуют, что прием кальция ассоциируется с повышенным риском развития сердечного приступа у женщин пожилого возраста.

А если так, пока не проводились дальнейшие исследования, мы предлагаем женщинам принимать кальций лишь до 70 лет, а затем прекратить.

Вы можете получить оптимальные для себя нормы (ONA) большинства минералов с продуктами питания, но ниже мы приводим нормы ONA для тех минералов, которые, по нашему мнению, лучше получать с БАДами.

Рыбий жир

Помимо потребления рыбы несколько раз в неделю, большинству взрослых может быть полезен прием рыбьего жира, в котором много жирных кислот омега-3: эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой (ДГК). В нашем теле ЭПК и ДГК выступают в роли предшественников химических веществ, помогающих уменьшить воспаление.

Не забывайте: воспаление - часто встречающийся процесс, связанный с множеством распространенных и серьезных заболеваний, от артрита и астмы до рака и болезней сердца.
Даже консервативная медицина в некоторых случаях поддерживает прием рыбьего жира. Сегодня Американская ассоциация кардиологов рекомендует пациентам с ишемической болезнью сердца ежедневно принимать 1 г рыбьего жира .

Национальные институты здоровья также называют его полезным, и не только в лечении пациентов с нарушениями работы сердца, но и в нормализации повышенного уровня триглицеридов и высокого артериального давления . Три этих показания имеют рейтинг A, то есть Национальные институты здоровья считают, что эти рекомендации подкреплены вескими научными доказательствами .

Применение рыбьего жира в первичной профилактике сердечных заболеваний и лечении ревматоидного артрита носит рейтинг B (есть надежные доказательства, подкрепляющие его использование), в то же время применение рыбьего жира при других 27 заболеваниях, от профилактики рака до депрессии и шизофрении, имеет рейтинг C (есть некоторые доказательства, но требуется дальнейшее изучение).

Рыбий жир богат противовоспалительными жирами омега-3. В наше время большинство людей потребляет гораздо больше калорий из источников жиров омега-6, способствующих росту воспаления. Много лет назад, до появления обработанной пищи, в рационе человека присутствовало практически равное количество жиров омега-3 и омега-6. Сегодня люди нередко потребляют в 25 раз больше жиров омега-6, чем омега-3, что увеличивает воспаление в организме и повышает риск развития связанных с этим заболеваний.

Как мы уже обсуждали в главе 2, воспаление лежит в основе каждой из стадий процесса, ведущего к образованию нестабильных бляшек в артериях и сердечным приступам. Оно также вызывает множество других заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, рак и артрит. Ограничение потребления жиров омега-6 (главным образом растительных масел) и увеличение потребления рыбьего жира с пищей и БАДами может помочь восстановить баланс.

В настоящее время норма RDA для жиров омега-3 не определена, но Национальные институты здоровья рекомендуют здоровым взрослым потреблять 4 г этих жиров в сутки. Наша норма ONA для ЭПК составляет 750–3000 мг в день, а для ДГК - 500–2000 мг в день. Вегетарианцы могут получать по 2,5 г жиров омега-3 с каждой чайной ложкой льняного масла .

Витамин D

Создается впечатление, что практически каждый день появляются все новые исследования, указывающие на преимущества высокого уровня витамина D в организме . Имеются такие неопровержимые доказательства этого, что даже врачи традиционной медицины обратили внимание на витамин D, измеряют его уровень у своих пациентов и рекомендуют принимать в качестве добавки к пище.

Мы обнаружили, что помимо ежедневного приема витамина D в составе витаминно-минерального комплекса большинству полезно принимать этот витамин как отдельный БАД.
Витамин D - единственный, для которого вы сможете определить свою норму ONA, сдав анализ крови на его содержание .

Если ваш уровень 25(OH)D - 20 и менее, предлагаем начать принимать по 5000 МЕ витамина D в день. Если уровень 21–30, начните ежедневно принимать 2000 МЕ, а если в диапазоне от 31 до 40, то 1000 МЕ соответственно.

Через три месяца сдайте повторный анализ и пересмотрите дозу витамина D в зависимости от результата. Не удивляйтесь, если для достижения оптимального уровня этого витамина в крови понадобится полгода и более.

Обычно, когда желаемый уровень витамина D в крови достигнут, для его поддержания требуется принимать 1000–2000 МЕ в день и периодически контролировать его уровень, чтобы предотвратить чрезмерное накопление в организме. Считается, что витамин D3 (холе-кальциферол) эффективнее, чем витамин D2 (эргокальциферол), хотя, по некоторым недавним исследованиям, они эффективны одинаково.

Прием витамина D давно вызывает беспокойство в связи с возможной токсичностью, поскольку он растворим в жире и может накапливаться в жировой ткани, а его избыток способен спровоцировать повышенный уровень кальция в крови. Однако более поздние исследования показывают, что такое случается редко, а текущая норма RDA (400 МЕ) слишком мала.

Естественный способ повышения уровня витамина D - прямое воздействие солнечных лучей на кожу. Воздействие солнечного света позволяет организму синтезировать витамин D из холестерина, содержащегося в коже, но пленка, образованная солнцезащитным кремом, препятствует такому преобразованию.

В пище недостаточно витамина D, но его добавляют в молоко и некоторые другие так называемые обогащенные продукты питания.

Авторы книги также проходятся по ряду дополнительных БАДов, которые могут быть полезными для людей старше 40-50 лет, однако эти подробности вы можете прочесть уже в самой книге. В качестве же вывода мы поместим таблицу с рекомендуемой примерной схемой приема БАДов.

ПРИМЕРНЫЕ СХЕМЫ ПРИЕМА БАДОВ

Наши рекомендации относительно норм ONA отражают общие принципы приема БАДов, и, конечно, не могут быть названы универсальными. Индивидуальные потребности зависят от множества факторов, включая пол, возраст, вес, род занятий, уровень стресса, состояние здоровья и генетические предрасположенности .

Чтобы помочь разработать наиболее эффективную схему приема БАДов, предлагаем вашему вниманию следующие примерные программы, которые можно считать базовыми. Попросите врача помочь вам регулярно проходить соответствующие обследования и сдавать необходимые анализы, чтобы иметь гарантию того, что вы принимаете правильные дозы необходимых БАДов.

В последние 30 лет образ жизни среднестатистического жителя нашей планеты существенно изменился.

Благодаря внедрению современных технических разработок, ежедневная двигательная активность людей значительно уменьшилась, следовательно и энергетические затраты сократились на 1000-1500 ккал. Но рацион не претерпел значительных перемен, и значит, чтобы уменьшить суточную порцию, и при этом не обделить свой организм витаминами и микронутриентами, были разработаны пищевые добавки.Ведущие производители и разработчики БАДов с разных стран мира присутствовали на проведенном в Москве профессиональном международном симпозиуме, по теме: «Оптимальное питание: роль биологически активных компонентов к пище».

Кроме иностранных экспертов в этой области, научных представителей из института питания, были также сотрудники «Роспотребнадзор» - российских органов контроля.

По мнению врачей, «на лицо» непосредственная связь между употреблением БАДов и продолжительностью жизни человека в различных странах.

Если брать Японию - первопроходцев в разработке пищевых добавок, то средняя продолжительность людского века здесь составляет - 82 года. В Японии, количество проданных пищевых добавок в среднем на одного человека, самое высокое - 90%! В Соединенных Штатах Америки, этот показатель равняется 80%, в странах Европы - 65%, и лишь 5% жителей России постоянно употребляют БАДы. Если говорить о витаминах, то ситуация в целом схожа, ежедневный прием препаратов осуществляют в США - 80 процентов жителей, в Европе - 50 процентов, и в России этот показатель не превышает 3-х процентов.

Если рассмотреть финансовую сторону вопроса, то затраты на употребление витаминов и БАДов в США и Японии составляют около 200 долларов, в странах Евросоюза — в среднем, 40 долларов, и только в России средний показатель - 4 доллара ежемесячно.

Но постепенно ситуация улучшается, и по словам доктора медицинских наук Татьяны Пилат, уже сегодня из 7 800 официально зарегистрированных пищевых добавок, 62% имеют российское происхождение. Она, как президент Некоммерческого партнерства производителей БАДов, лечебного и профилактического питания, склонна думать, что ведущие российские изготовители со всей серьезностью и ответственностью подходят к качеству производимой продукции, составляю достойную конкуренцию иностранным коллегам.

БАДы - их необходимость для россиян.

В результате проведенных диетологами и врачами исследований, был сделан однозначный вывод, что в питании жителей России наблюдается существенный дефицит белков, витаминов, полунасыщенных жирных кислот и микронутриентов, а углеводы и жиры, наоборот - в избытке.

Общемировая тенденция к гиповитаминозу, на территории России, подтверждается недостатком у 80 - 90 процентов населения витамина С, фолиевой кислоты и витаминов В1, В2, В6 - у 40-80% жителей, критическая потребность в каротинах наблюдается у 40% россиян.

Для 80% населения северных районов наиболее актуальна проблема нехватки витамина Д, который регулирует особенно важные процессы организма. Флавоноиды и фториды, тоже в явном дефиците.

«Последствия такой безрадостной картины самые печальные: сахарный диабет, заболевания пищеварительного тракта и сердечнососудистой системы, онкология, ожирение, общее снижение адаптационного потенциала и иммунитета» - высказал свое мнение академик Виктор Тутельян, директор НИИ питания РАМН.

Если вы уже приняли пищу, но осталось желание «перехватить еще что-нибудь вкусненькое» , то у Вас симптом «скрытого голода» - комментирует Татьяна Пилат. Такая потребность ощущается, когда организм не может найти для себя необходимых микроэлементов и витаминов в потребляемой пище.

В этом случае, есть два варианта выхода из сложившейся ситуации: увеличить количество потребляемой пищи - и соответственно добавить к своему весу несколько лишних килограммов, либо прибегнуть к проверенным биологическим добавкам, и после подробной консультации у доктора - раз и навсегда решить для себя проблему дефицита полезных веществ.

Объем аптечных продаж БАД в России составил около 9 млрд рублей

Согласно данным Розничного Аудита БАД в РФ, по итогам 2007г. объем аптечных продаж БАД в России составил 9,1 млрд рублей в оптовых ценах (365 млн долл.) или 12,1 млрд рублей в розничных ценах (476 млн долл.). Прирост в рублях по сравнению с 2006 г. составил 19% в оптовых и 16% в розничных ценах (в долларовом эквиваленте - 27% и 24%, соответственно). Средняя розничная цена упаковки БАД в аптеке составила 2,53 долл. при средней розничной наценке 33%, что было заметно выше, чем средняя стоимость упаковки безрецептурного лекарственного препарата в 2007г. (1,49 долл. при средней розничной наценке 32%).

Анализ структуры аптечных продаж БАД по стране происхождения показал, что по итогам анализируемого периода отечественные производители аккумулируют порядка 70% общего объема рынка, тогда как доля добавок из стран ближнего зарубежья не достигает 1%. По сравнению с 2006г. заметно увеличили долю “западные” производители: прирост объема продаж по сегменту в целом составил 53% в рублях, что во многом было обусловлено ростом продаж Nycomed (Дания) и Wyeth Lederle (Великобритания). Доля производителей из Азии (главным образом, Китай), напротив, сократилась почти на 40%.

Рейтинг ведущих групп БАД по объему аптечных продаж остался почти без изменений. Объемы аптечных продаж группы БАД к пище , влияющие преимущественно на процессы тканевого обмена росли опережающими темпами (+31%), что позволило группе упрочить свое лидерство. Группы БАД к пище для лиц, контролирующих массу тела, БАД к пище - источники минеральных веществ и БАД к пище, поддерживающие функцию опорно-двигательного аппарата, сократили свои доли в общем объеме анализируемого рынка.

Традиционная медицина или лечение натуральными препаратами?

Лечение или деньги на ветер?

К сожалению, 21 век - время экологических катастроф, климатических изменений, малоподвижного образа жизни, фаст фуда и, как следствие, эпоха болезней и огромного потребления лекарственных препаратов.

У Вас нет проблем со здоровьем?

Обратимся к официальной статистике, опубликованной Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) . В России:

Каждый третий умирает от сердечно-сосудистых заболеваний.

Каждую минуту ставится один онкодиагноз.

Каждый десятый болеет сахарным диабетом.

Каждая седьмая семья бесплодна.

Число абсолютно здоровых детей не превышает 10%.

По оценке ВОЗ, Россия занимает 127-е место в мире по показателю здоровья населения и 130-е - по эффективности медицинской системы (схожие показатели имеют страны Африки).

Однако средства массовой информации продолжают убеждать нас в том, что официальная медицинская система - единственный правильный путь к здоровью, а употребление биологически активных добавок (БАД) является пустой тратой денег.

Так ли это на самом деле? Почему так происходит?

Для ответа на вопрос приведем цитату из Википедии: «Российский фармацевтический рынок является одним из наиболее растущих в мире. В 2008 году продажи на нём составили около 360 млрд рублей. Фармацевтическая отрасль России обеспечивает российское здравоохранение примерно на 70%».

И в дополнение обратим внимание на Топ-10 фармацевтических компаний по прибыли за 2013 год:

1. Джонсон&Джонсон (Johnson & Johnson) - 71.312 млрд. $
2. Новартис (Novartis) - 57.920 млрд. $
3. Рош (Roche) - 52.307 млрд. $
4. Пфайзер (Pfizer) - 51.584 млрд. $
5. Санофи (Sanofi) - 45.078 млрд. $
6. ГлаксоСмитКляйн (GlaxoSmithKline) - 44.146 млрд. $
7. Мерк (Merck & Co.) - 44.033 млрд. $
8. Байер Хэлскер (Bayer HealthCare) - 25.969 млрд. $
9. АстраЗенека (AstraZeneca) - 25.711 млрд. $
10. Эли Лилли (Eli Lilly) - 23.113 млрд. $

Ученые мирового уровня, не стесняясь, утверждают, что, несмотря на многочисленные исследования, передовые разработки и большое количество открытий, человек - все равно остается загадкой для науки, его строение и внутренние связи все еще слишком сложны, чтобы «читать» человеческий организм как открытую книгу. Так почему же с экранов телевидения все так просто? Или, к сожалению, все банально просто и все-таки есть те, кто «заказывает музыку»?

Какое принять решение?

Отправиться в поликлинику за очередным - вторым, третьим, пятым назначением - или попытаться найти альтернативный подход?

Чтобы сделать выбор, давайте посмотрим,

что мы получаем после похода в поликлинику.

Так уж устроен «медицинский котел», что «вариться» в нем можно довольно-таки долго. При первых признаках болезни - немедленное назначение антибиотиков, при обострении - двойная доза. Узнаете себя или знакомых? Хотя уже ни для кого не секрет, что антибиотики оставляют после себя не лучший осадок в организме, это:

нарушение кишечной флоры и как следствие - дисбактериоз и аллергии;

ослабление иммунитета в целом;

кандидозы (грибковые инфекции);

нарушение функций почек и печени;

и это далеко не все побочные действия антибиотиков…

Получается, в багаж к основной проблеме получаем десяток второстепенных. Не очень радует перспектива, не так ли?

Что же происходит на пути лечения биологическими добавками?

Средняя продолжительность жизни в мире составляет 70 лет .

Япония . Страна, которая не раз переживала ядерную катастрофу, имеет самую высокую продолжительность жизни населения - 82 года. 90% жителей страны употребляют БАД.

Америка . Славится своим фастфудом, колой и гамбургерами. Средняя продолжительность жизни - 78 лет. 80% жителей употребляют БАД.

В Германии продолжительность жизни - 79 лет. 65% населения регулярно употребляют БАД.

В России средняя продолжительность жизни - 66 лет (по этому показателю мы занимаем 113 место в мире), и лишь 5% жителей употребляют БАД.

Данная статистика и многочисленные исследования позволяют сделать вывод, что культура потребления пищевых добавок оказывает положительное влияние на увеличение средней продолжительности жизни.

Скажете, что никогда не употребляли БАДы?

Может быть, Вы просто по-другому их называете?

Например, косметические фирмы параллельно со своими средствами предлагают витаминно-минеральные комплексы для сохранения молодости и красоты, которые тоже по факту являются биологически активными добавками.

Посещаете фитнес-клуб? Популярное спортивное питание представляет собой биологически активные вещества - БАД.

И, пожалуй, каждый из нас покупал себе витамины для повышения иммунитета , которые, по сути, тоже представляют собой БАДы.

Кажется, что добавки совсем недавно появились в нашем обиходе, но на самом деле, их история уже довольна долгая.

1958 год - запуск первого искусственного спутника Земли ознаменовал начало новой эпохи - космической эры человечества. Ведущие ученые мира понимали, что не за горами время полетов человека в космос. В этот период и начались научные разработки и исследования в области космического питания и биоактивных препаратов, способных поддержать и защитить организм в условиях физических и психологических перегрузок.

Группу ученых института им. Сеченова возглавил молодой доктор медицинских наук Владимир Спиридонович Гигаури .

К концу 80-х годов группа академика АМН России Гигаури В.С. имела на руках готовые технологические разработки биологически активных комплексов способных на клеточном и молекулярном уровнях блокировать и излечивать сотни патологий человеческого организма.

Возникает вопрос: Неужели на самом деле биологические добавки настолько сильно влияют на наш организм и качество жизни?

Так ли эффективны БАДы, как о них говорят?

За счет чего БАДы набрали такую популярность?

Почему пациенты уходят от лекарственных препаратов и отдают предпочтения натуральным биологическим добавкам?

Почему врачи НИКОГДА не назначают БАДы своим пациентам, если их эффективность клинически доказана?

Для начала, давайте разберемся, что такое БАДы и с чем их едят?

БАДы - это концентраты натуральных природных веществ, выделенных из пищевого сырья животного, минерального, растительного происхождения, или же полученные путем синтеза вещества, идентичные природным аналогам. Основное отличие от лекарственных средств состоит в том, что БАДы помогают организму провести самонастройку и устранить нарушения, приводящие к развитию того или иного заболевания.

И все же, за счет чего биологические добавки имеют большой и неоспоримый спектр действия?

Так как БАДы представляют собой природные препараты (то есть созданные полностью из натурального и экологически чистого сырья с использованием современных технологий), то оказывают благотворное влияние на организм человека и не угнетают течение его физиологических процессов.

БАДы не работают вместо регуляторных систем организма, а устраняют дефицит или избыток каких-либо соединений в организме человека.

Они максимально полно способны усвоиться организмом без нанесения ему ущерба: не нагружая его балластными или токсическими соединениями и не вызывая аллергических реакций.

Так все же, нужны БАДы нашему организму, или нет?

Часто пациенты заблуждаются, думая, что их полноценный рацион питания насыщает организм всеми необходимыми элементами. Так ли это на самом деле?

Накопленный международный опыт свидетельствует о том, что практически невозможно достичь коррекции структуры питания традиционным путем и обеспечить полноценное питание, используя только продукты . Недостающие в питании компоненты из естественных источников необходимо получать в концентрированном виде.

Именно для решения этой задачи были созданы биологически активные добавки к пище. Суть их состоит в том, что по внешнему виду они часто похожи на фармацевтические препараты (таблетки, капсулы, порошки), а по содержанию - являются не только источниками дефицитных в питании веществ, но и регуляторами функций органов и систем человеческого организма, что позволяет им предотвращать и лечить заболевания.

Почему же многие считают БАДы неэффективными,
деньги на них - зря потраченными, а себя - обманутыми?

«Черная» слава БАДов возникла из-за недобросовестных распространителей и их жажды наживы или попросту из-за их неграмотности.

Дело в том, что одна банка продукта, какой бы замечательный он ни был, зачастую просто не способна дать тот результат, который Вам обещали, так как для решения любой проблемы нужен компетентный, системный подход. Согласитесь, если люди годами неправильно питаются, ведут нездоровый образ жизни, имеют вредные привычки, то как 1 продукт может мгновенно решить эту проблему?!

Битва за органичность. БАДы против аптечных обитателей.

Давайте проведем сравнительный анализ среди БАДов и обычных аптечных лекарств, ведь именно фармакологическими препаратами привыкло лечиться большинство населения.

Предлагаем Вашему вниманию интересную таблицу, которая ответит на самый главный вопрос - что выбрать? (да так, чтобы не пожалеть)

ПРОТИВ

БАД к пище	Фармпрепараты
Специфичность
Восполняют дефицит естественных для организма веществ.	По своей сути являются инородными веществами и именно так воспринимаются организмом.
Часто не имеют определенной химической формулы, представляя собой биохимический коктейль, что позволяет осуществить активацию необходимого ингредиента в нужном месте и в нужное время.	Отклонения от заданной формулы недопустимы и могут привести к непоправимым последствиям. Лекарства способны делать только то, для чего они предназначены.
Обладают комплексным воздействием на весь организм. Вызывают глубинные естественные перестройки в организме, ведущие к нормализации обменных процессов, следовательно - воздействуют на причину возникновения болезни.	Обладают избирательным действием. Могут решать только ту проблему, ради которой созданы, поэтому их воздействие всегда направлено на устранение симптомов болезни и ее последствий.
По своей природе способны регулировать самый широкий спектр биохимических реакций и физиологических функций организма.	При создании закладывается специфическое, узко избирательное воздействие. При отклонении от места приложения воздействия, возникают побочные реакции и токсические осложнения.
Производство осуществляется из специально выращиваемого, экологически чистого природного сырья. Технологии производства, в большинстве случаев, позволяют сохранить первооснову, т.е. живую клетку. Наполнители не используются, в препараты закладывается 100% действующего начала, что дает возможность получать высокую эффективность лечебно-профилактического воздействия. Естественное наполнение, как и пища, не вызывает привыкания и зависимости при длительном употреблении.	Производятся из синтетических материалов, т.к. любое отклонение в формуле может повлечь нежелательные последствия. Большинство лекарственных препаратов в чистом виде существовать и приниматься человеком не могут, вследствие чего в качестве их носителей выступают разного рода наполнители. В результате этого резко снижается эффективность воздействия, а организм получает балластные вещества, зачастую вызывающие аллергические реакции. Очень часто вызывают привыкания.
Физиологичность
Оздоровительный, профилактический и лечебный эффекты биологически активных добавок к пище реализуется через естественные, физиологические механизмы.	В большинстве случаев лечебный эффект основан на блокировании тех или иных физиологических процессов и биохимических реакций. Процессы, вызываемые попадающими в организм лекарствами, не физиологичны и не характерны для жизнедеятельности организма.
Токсичность препаратов и вызываемые побочные реакции.
Передозировка БАД практически невозможна. Организм просто выводит то, в чем не нуждается в данный момент времени в неизмененном виде. Токсичность биологически активных препаратов находится на уровне экологически чистых пищевых продуктов. Побочные эффекты практически отсутствуют, а встречающаяся индивидуальная непереносимость, не чаще чем непереносимость тех или иных продуктов питания и, поэтому, не грозит тяжелыми последствиями.	Эффективность воздействия на организм в значительной мере зависит от принимаемой дозы. Передозировка явление довольно частое и, зачастую, грозящее значительными осложнениями. Токсичность многих препаратов вызывает необходимость в совместном приеме очищающих и восстанавливающих средств. Имеют значительный список побочных эффектов. Переносимость лекарств, в значительной степени зависит от индивидуального состояния организма.
Взаимодействие с другими препаратами
В большинстве случаев, биологически активные препараты, улучшают и усиливают полезное действие друг друга. Аналогично они взаимодействуют и с лекарственными препаратами, усиливая их полезные свойства и уменьшая негативное воздействие на организм.	Взаимодействие лекарственных препаратов между собой зачастую приводит к ослаблению их терапевтического, лечебного эффекта, а иногда и к возникновению токсических реакций. Поэтому принимать несколько препаратов одновременно можно только после консультации с врачом.
Быстрота достижения эффекта
Часто не дает быстрого и ярко выраженного результата. Эффект от их применения наступает через время, но имеет стойкий результат и высокую эффективность. Положительные глубинные процессы продолжаются и после окончания приема препаратов.	Результат получается быстрым и видимым. Однако цена этого эффекта может оказаться слишком высока из-за возникновения побочных и токсических реакций. Эффективность многих лекарственных препаратов, прекращается вместе с прекращением их приема. Для достижения того же эффекта в следующий раз, как правило, требуется намного большая доза препарата.

И еще один немаловажный аспект - соотношение цены и качества. Лекарственные препараты зачастую сами по себе имеют высокую стоимость плюс к этому дополнительные расходы на борьбу с дисбактериозом, аллергией и другими проблемами. В итоге такое лечение обойдется вам в разы дороже, чем комплексное лечение натуральными пищевыми добавками.

Вы удивлены? Не спешите, сейчас мы детально рассмотрим действие одного очень известного препарата на организм человека, чтобы Вы до конца смогли приняться для себя правильное решение.

Мафиози с пометкой «фарм»

Известный на фармакологическом рынке препарат, назовем его «препарат N», давно зарекомендовал себя во всех аптечных сетях как уникальное средство в борьбе с проблемами печени. Производитель утверждает, что «препарат N» оказывает нормализующее действие на метаболизм липидов, белков и на дезинтоксикационную функцию печени; восстанавливает и сохраняет клеточную структуру печени и фосфолипид зависимые ферментные системы, тормозит формирование соединительной ткани в печени.

Лекарственный «препарат N» содержит в 1 капсуле: 300 мг фосфатидилхолина из бобов сои. Кроме этого в капсулу входят вспомогательные вещества:

этанол (!!!) (96%),

твердый жир (!),

касторовое масло,

соевое масло,

витамин Е и некоторые другие вещества.

В состав самой капсулы входят:

желатин,

вода очищенная,

титана диоксид (!) (E171),

краситель железа оксид желтый (!) (E172),

краситель железа оксид черный (!) (Е172),

краситель железа оксид красный (!) (Е172),

натрия лаурил сульфат (!)…

В упаковке содержится от 30 до 100 капсул. Средняя цена варьируется в зависимости от количества капсул в упаковке и составляет от 400 до 1800 рублей.

Таким образом, в «препарате N» содержится множество дополнительных соединений, которые могут давать дополнительную нагрузку как на саму печень (которую они и «лечат»), так и на другие органы. При некоторых заболеваниях печени такие продукты как масла, жиры и этиловый спирт (этанол) категорически запрещены, в препарате же они присутствуют. Пусть эти соединения содержатся в небольших количествах и даже технологически обоснованы, это все равно нежелательные компоненты в препарате, направленном на лечение и восстановление функций печени. Значит нужно искать такую технологию производства, которая могла бы избежать внедрения этих веществ в конечный продукт.

Но, как ни удивительно, производитель доволен своим продуктом и денежным оборотом, получаемым от его реализации, поэтому состав «препарат N» не подвергается изменениям уже несколько десятков лет.

Не выгодно, накладно, да и кому это нужно?

Очень похожая картина складывается вокруг практически всех лекарственных препаратов. Это целая система сбыта и реализации, в которой участвует не только производитель, но, к сожалению, и аптечные сети, а так же поликлиники и врачи, назначающие все эти препараты.

Почему врачи НИКОГДА не назначают БАДы своим пациентам,
если их эффективность клинически доказана?

Откроем Вам секрет врачебной этики: врач не может назначить ни один препарат, не входящий в «Перечень препаратов жизненно необходимых и важнейших лекарственных препаратов для медицинского применения ». И, несмотря на то, что специалист давал клятву Гиппократа, он работает «по уставу», за отклонения от которого, его просто могут уволить. Получается, зачастую врач может и хочет вам помочь, но, к сожалению, не может...

Если вы уже задумались об альтернативном пути, то наверняка у вас возникнут вопросы:

как разобраться на рынке изобилия предложений?

какому производителю можно доверять?

как самому подобрать необходимые продукты?

Мы предлагаем Вам профессиональную помощь
Консультационного центра LEMMA

сайт:

это многолетний опыт врачебной деятельности

это системный подход к восстановлению здоровья человека практически с любой патологией

это сочетание передовых достижений отечественной науки и тысячелетнего опыта китайской медицины

это тщательный отбор препаратов от лучших производителей России и Тибета

это безопасность, экологичность и эффективность продукции

это возможность лично получить консультацию у опытного специалиста

это возможность решить свою проблему

"Бизнес медицина", 2005, N 8-9

АНАЛИЗ РЫНКА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ДОБАВОК

Рынок биологически активных добавок к пище демонстрирует высокий уровень привлекательности и для производителя, и для потребителя. Он динамично развивается и характеризуется высокими показателями прибыльности.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОНЯТИЯ "БАД"

Появление биологически активных добавок (БАДов) в России можно отнести к 1994 г., именно в этом году начинают регистрировать данные продукты не как лекарственные средства (ЛС), а выносят в отдельную группу, которую и назвали БАД. Начиная с 1998 года, на российском рынке БАДы начали активно продвигать. Широкое распространение в России биологически активные добавки получили в конце 90-х годов. Одной из причин роста популярности БАДов является нарушение структуры питания и экологической ситуации, а также существенное снижение показателей здоровья населения. Одним из самых перспективных путей коррекции структуры питания в мире признаны биологически активные добавки. Минздрав дал этим продуктам строгое определение: "БАДы, или так называемые нутрицевтики и парафармацевтики, - это концентраты биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона питания человека отдельными биологически активными веществами или их комплексами".

Согласно этому определению к БАДам относят:

Витамины и витаминные комплексы, не превышающие суточной дозы, необходимой организму;

Жирные полиненасыщенные кислоты;

Минеральные вещества, макро- и микроэлементы;

Отдельные аминокислоты;

Некоторые моно- и дисахариды;

Пищевые волокна;

Эубиотики: свойственные человеческому организму микроорганизмы.

ОБЩИЕ ТЕНДЕНЦИИ НА РЫНКЕ БАДОВ

Рынок БАД существует с конца XIX века. Однако лишь около двадцати лет назад он стал очень динамично развиваться. Самым крупным мировым рынком БАД по производству и потреблению являются США.

Сегодня Штаты производят 35% всего мирового объема БАД при ежегодном росте рынка на 10-14%. Если в 2003 году сегмент БАД в США оценивался в 18,5 млрд. долл., то в 2004 году он составил уже 21,5 млрд. долл., при этом около 80% американцев покупают и используют биоактивные добавки.

Вторым крупнейшим мировым производителем БАД является Европа, занимающая 32% мирового объема, большая доля этого рынка приходится на Германию и Францию. Биодобавки потребляют 65% европейцев. Третье место по производству занимает Япония - 18% мирового объема. Однако по потреблению Япония занимает первое место - БАД покупает 90% населения страны.

Более мелкими производителями биологически активных добавок являются Азия (7%), Канада (3%), Южная Америка и Африка (по 2%), а также Австралия (1%).

Доминирование США на рынке БАД объясняется благоприятными условиями для развития этого бизнеса в стране. В Америке регулируется лишь список веществ, которые могут служить основой для биодобавок. Для выпуска же той или иной добавки на рынок не требуется ни госрегистрация, ни доказательство эффективности препарата. Государство активно поддерживает рынок, финансируя институты, проводящие исследования в этой области, такие как Центр комплиментарной и альтернативной медицины (NCCAM) и управление по БАД (ODS). В Европе контроль над рынком БАД более серьезный, в частности, на государственном уровне запрещена реклама БАД как лекарственных препаратов.

Самый старый производитель биологически активных добавок - компания Nature"s Sunshine Products, работающая на рынке с 1972 года. Сейчас продукция NSP продается в 40 странах мира. Другими крупными игроками на рынке БАД являются Vision International People Group (Health Tech Corporation), Vitaline Inc, Sunrider и Neways.

Развитое производство и большой спрос породили и хорошо развитую систему сбыта. Самым распространенным каналом сбыта за рубежом являются специализированные магазины (34%) и аптеки (33%). Несомненно, хорошо развит и такой канал, как MLM (19%). Менее охотно покупатели приобретают биологически активные добавки у практикующих врачей (6%), через почтовые заказы (6%) и Интернет (2%).

В течение последних нескольких лет наблюдается динамичное развитие рынка биологически активных добавок и в России. БАДы стремительно заполняют российский аптечный рынок, все более активно составляя конкуренцию лекарственным препаратам. Темп роста регистрации БАДов в последние годы уже сравним с темпом роста регистрации лекарственных средств. Возрастание интереса к БАД наблюдается и среди фармацевтических производителей - около 20% производителей БАД являются производителями лекарств.

По данным некоторых аналитических агентств, в структуре аптечных продаж БАД занимают второе место после лекарственных препаратов. Сегодня в российских аптечных учреждениях продается более 2500 торговых наименований БАД, которые представляют более 600 производителей.

Россияне в своем потреблении БАДов пока более консервативны, чем американские, японские и европейские потребители. По разным сведениям, в 2003 г. БАДы употребляли от 7 до 15% населения, в 2004 году - 15-20% россиян, а в 2001 году регулярно пользовались БАДами только 3% населения России, и это количество увеличивается на 3-5% ежегодно (по данным НИИ питания РАМН).

Ситуация с БАДами характеризуется двумя основными моментами: на фоне роста доходов населения отмечается и потребление биологически активных добавок, вместе с тем многие потенциальные потребители данной категории испытывают недоверие к БАДам. Это связано с тем, что на российском рынке присутствует много контрафактной продукции (незарегистрированной в государственном реестре либо распространяемой по поддельным регистрационным удостоверениям), обещаемые результаты приема которой не соответствуют действительности.

АНАЛИЗ РЕГИСТРАЦИИ БАД

В настоящее время зарегистрировано 3835 торговых наименований БАД 790 производителей. Структура зарегистрированных БАД по производителям представлена на рисунке 1 (не приводится).

Лидером по количеству представленных на российском рынке БАДов является отечественная компания "Эвалар". Десятка компаний-лидеров по количеству зарегистрированных БАДов представлена в таблице 1.

Таблица 1

Тор-10 компаний по числу

зарегистрированных БАД

Производитель
Эвалар
Neways Inc.
Sunrider Manufacturing
Nature"s Sunshine Products, Inc.
Enrich International Inc.
ИНАТ-ФАРМА
Леовит нутрио
Nittany Pharmaceuticals Inc.
Артлайф
Народная медицина

Согласно требованиям регистрации, БАД не имеют терапевтических показаний, но для удобства Институт питания сделал классификацию из 14 групп в зависимости от области применения. Наиболее многочисленной группой являются "БАДы, влияющие на процессы тканевого обмена" (таблица 2).

Таблица 2

Ведущие группы БАД по числу

зарегистрированных торговых наименований

Наименование классификационной группы	Количество подгрупп в группе
Влияющие на процессы тканевого обмена
Поддерживающие функции органов пищеварения
Влияющие на функции центральной нервной системы (ЦНС)
Влияющие на функцию сердечно-сосудистой системы (ССС)
Источники минеральных веществ

АПТЕЧНЫЙ РЫНОК БАД

2005 год стал одним из самых удачных для производителей биологически активных добавок. По данным ряда аналитических агентств, за девять месяцев 2005 г. аптечные продажи БАД выросли в полтора раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составили 180 млн. долл. Совокупная доля БАД в аптечных продажах достигла 5%, а по результатам 2004 года на них приходилось всего 2,5%.

Объемы продаж биологически активных добавок носят ярко выраженный сезонный характер. Пики продаж приходятся на холодное время года - ноябрь-март (рисунок 2 - не приводится).

Лидером рынка по стоимостному показателю объемов аптечных продаж является препарат КАПИЛАР, на втором месте - АЛФАВИТ, на третьем - ЧЕРНИКА-ФОРТЕ (таблица 3).

Таблица 3

Тор-20 торговых наименований БАД по объему

в 1-м полугодии 2005 г.

Торговое наименование
Калилар
Алфавит
Черника-форте
Виардо
Идеал
Йод-актив
Атероклефит
Лактофильтрум
Окулист
Омеганол
Чай Жуйдэмэн
Жуйдэмэн д/похудения
Гематоген русский
Цыгапан
Артровит
Зимняя вишня
Очанка звездная
Красный корень
Гарциния-Форте
Канкура (чай)

В таблице 4 представлены производители БАД с наибольшим объемом продаж в российских аптеках. В аптечных продажах лидируют российские компании.

Таблица 4

Тор-10 компаний-производителей БАД по объему

аптечных продаж в стоимостном выражении

в 1-м полугодии 2005 г.

Производитель
Эвалар
Диод
Аквион
Курортмедсервис
Ferrosan
Natur product
ФармПро
Пекинский центр продажи Жуйдэмэн чая
Индустрия Джаму Сари Сахат
Pharma-med

ДРУГОЙ РЫНОК

Несмотря на достаточно высокий темп роста аптечного рынка БАД, основным каналом сбыта БАД пока остается сетевой маркетинг: ежегодные продажи через этот канал составляют около 1,3 млрд. долл. Кроме аптечных предприятий, БАДы реализуются в специализированных отделах в продовольственных магазинах, специализированных магазинах и других стационарных точках торговли. Кроме того, значительную часть рынка БАД составляет сектор, который может быть объединен понятием прямых продаж, предполагающим отсутствие в канале распределения розничных торговых точек (немагазинная торговля). В этом секторе присутствуют сетевые компании, которые используют курьерскую доставку и почтовые рассылки, компании, прибегающие к услугам телемагазинов, а также всех иных видов рекламы (теле-, радио-, печатной, Интернет), в которых предлагается связаться с диспетчерской службой или консультантами компаний.

Однако большинство крупных компаний-производителей БАД, выпускающих биодобавки, останавливают свой выбор именно на аптеках, которые пользуются наибольшим доверием потребителей.

СПЕЦИФИКА ПРОДВИЖЕНИЯ БАДОВ

Возрастание интереса к БАДам наблюдается по ряду причин:

1. Для лекарств существует большое число регуляторных ограничений, не применяемых к БАДам:

Обязательными являются доклинические и клинические испытания готовых ЛС, а для БАДов - только токсикологические и гигиенические исследования;

Для лекарств регистрируются конкретные показания, и продвижение их для лечения других заболеваний запрещено. БАДы же имеют только рекомендации по применению, что дает возможность их производителям довольно произвольно выбирать акценты при рекламе этих препаратов;

Продажа готовых ЛС разрешена только в аптечной сети, БАДы могут продаваться как в аптеках, так и в любом предприятии торговли, имеющем лицензию на торговлю пищевыми продуктами;

Торговые надбавки на готовые ЛС в большинстве регионов ограничены, а на парафармацевтические товары - только в отдельных регионах, причем эти надбавки более высокие.

Но несмотря на более широкие возможности продвижения БАДов, ни одна из сторон сферы их оборота не является столь противоречивой и часто нарушаемой, как рекламная деятельность производителей и продавцов БАДов. Поэтому все больше повышаются требования к контролю эффективности и безопасности биологически активных добавок.

Кроме проявления интереса к БАДам со стороны производителей из-за указанных выше причин, свои интересы к данной продукции проявляют и потребители.

Для потребителей БАДы имеют ряд преимуществ по сравнению с лекарствами:

Более низкая стоимость;

Более высокая привлекательность для пациента в силу большего доверия к натуральным продуктам;

Низкий риск побочных эффектов при применении по сравнению с синтетическими лекарствами.

Именно на эти преимущества при продвижении и делают акценты производители БАДов.

Основными направлениями работы с потребителями БАД являются:

1. Формирование потребности у населения в регулярном применении биологически активных добавок к пище с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами.

2. Решение задач по формированию понятной населению системы оценки эффективности и качества зарубежных и отечественных БАД, а также оповещения потребителей о полученных результатах.

Объем продаж БАД напрямую зависит от рекламных бюджетов производителей. Поэтому более крупные рекламодатели размещают рекламу БАДов в основном на наиболее массовом носителе - телевидении. Менее крупные рекламодатели активно используют прессу. Радио и наружная реклама в сравнении с ТВ и прессой используются значительно меньше. Самыми активными рекламодателями в категории БАДов являются производители витаминов.

ПЕРСПЕКТИВЫ РЫНКА БАД

Сегодня на рынке БАДов происходит обострение конкурентной борьбы за счет:

Выхода на рынок множества достаточно сильных брендов общероссийского характера;

Участия в конкуренции как российский производителей, так и крупных зарубежных и международных с большими маркетинговыми бюджетами;

Усиления борьбы за долю рынка и лояльных потребителей;

Конкуренция в категории БАД идет по всем параметрам: позиционированию, цене, качеству, оригинальности упаковки, дистрибуции и т.п.

Эксперты и аналитики рынка прогнозируют, что развитие рынка БАД будет идти в двух направлениях: посредством географической экспансии и за счет привлечения новых возрастных и социальных групп потребителей. Российский рынок биологически активных добавок будет развиваться и дальше, если производители сумеют "омолодить" свою потребительскую аудиторию.

По данным некоторых экспертов, треть легальных продаж БАД пока приходится на Москву и Петербург, но освоение регионов ведется все активнее. Закрепиться в большинстве регионов несложно. Успех обеспечивают скромные рекламные кампании в местных СМИ, а также умение производителей сотрудничать с местными оптовиками.

Однако не далеко время, когда возможности экстенсивного развития рынка за счет освоения новых регионов будут исчерпаны. По мнению некоторых игроков, уже к 2007-2008 годам количество потребителей биодобавок в крупных городах страны подтянется к уровню столиц. Новый толчок в развитии рынок БАД получит лишь в том случае, если ему удастся привлечь принципиально новые группы потребителей. На данный момент средний потребитель БАД в регионах - человек старше 50 лет с невысокими доходами, среднему потребителю в Москве и Петербурге - за 40. В Европе и США другая ситуация: там биодобавки в ежедневном рационе используют сравнительно молодые люди, по психографическому профилю относящиеся к "новаторам, достигшим успеха".

Покорение молодежи - бесспорно, более сложная задача, чем продвижение в регионы. Очевидно, что ведущим производителям БАД по силам инвестиции в разработку инновационных продуктов и дизайнерские решения в области упаковки продуктов. Но эти инвестиции обеспечат лишь половину успеха. Не менее важны правильные рекламные стратегии и детальная разработка каналов продаж: успешный молодой потребитель вряд ли пойдет "за здоровьем" в аптеку.

Биологически активные добавки, ориентированные на молодых людей, могли бы продаваться в специализированных магазинах здорового питания, в шейпинг- и фитнес-клубах.

Таким образом, расширение региональных рынков и привлечение в ряды активных потребителей БАДов молодого поколения придаст еще больший импульс развитию российского рынка биологически активных добавок.

Компания "ФармАналитик Про"

Д.ГРИГОРЬЕВ

Подписано в печать

21.11.2005

Ассоциация содействует в оказании услуги в продаже лесоматериалов: по выгодным ценам на постоянной основе. Лесопродукция отличного качества.