Детокс – смузи: уникальные рецепты вашей красоты. Не пить на голодный желудок. Детокс напитки: рецепты

Жизнь современного человека невероятно токсична! Ежедневно мы вдыхаем загрязненный воздух от дымящих заводов и выхлопных газов автомобилей. Мы покупаем овощи и фрукты, выращенные на гербицидах и пестицидах, едим мясо животных, которых «пичкали» антибиотиками для скорейшего роста, наносим косметику, состоящую сплошь из синтетических компонентов, пользуемся бытовой химией и принимаем медикаменты, которые самым ужасным образом загрязняют наш организм. А ведь есть еще вредные привычки – наши маленькие слабости, которые наносят непоправимый урон здоровью.

Как же организм справляется со всем этим? Безусловно, все системы нашего организма, в частности печень, почки и лимфатическая система, без устали работают день и ночь, чтобы очистить наш организм от ядовитых веществ, которые проникают в него с пищей, водой и воздухом. Однако в условиях нашей жизнедеятельности этого совершенно недостаточно!

Как понять, что нужна детоксикация

Наш организм попросту не справляются с повышенным загрязнением, в результате чего зашлаковывается, а скопившиеся в нем токсины нарушают естественные процессы, приводя к ослаблению иммунной системы и вызывая ряд заболеваний, таких как:

• гормональный дисбаланс;
• сахарный диабет;
• патологии желчного пузыря;
• онкологические опухоли;
• аутоиммунные заболевания;
• аллергические реакции;
• кожные заболевания (экзема, дерматиты, акне);
• патологии костной системы;
• кальцификация желез;
• тяжесть и вздутие живота;
• подверженность стрессам и депрессии;
• повышенная усталость и апатия;
• проблемы со сном.

Заметив у себя хотя бы один из вышеописанных симптомов, обязательно задумайтесь о детоксикации организма. Но как это можно сделать в домашних условиях?

Польза детокс смузи для организма

Самым подходящим способом очистить организм без изнурительных диет и отказа от любимых продуктов, является регулярное употребление детоксикационных смузи. По сути, это обычные зеленые напитки, в основу которых входят различные овощи, фрукты, зелень и ягоды, богатые клетчаткой. Неперевариваемые пищевые волокна являются естественными очистителями, так как, попадая в организм, связывают и естественным путем выводят из него все продукты обмена, в том числе шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.

К тому же, детокс смузи – это еще и чрезвычайно питательные напитки, которые содержат ценные витамины и минералы, необходимые нашему организму (особенно в осенне-зимний период). В этом плане зеленым коктейлем можно дополнять, а то и заменять один из приемов пищи. Ежедневное употребление по 1-2 смузи вместо завтрака, полдника или ужина позволит вам укрепить свое здоровье, избавиться от имеющихся заболеваний и обрести красивую, стройную фигуру без изнуряющих диет и голодания!

Общие правила приготовления детокс смузи

Основу очищающих коктейлей должны составлять различные овощи и фрукты, а также всевозможная зелень – салат, сельдерей, петрушка, кинза, базилик, а также различные ягоды.

Отличным компонентом смузи станет конопляное или льняное масло холодного отжима. Эти диетические продукты, содержащие Омега-3 жирные кислоты, наполнят организм полезными жирами, а значит, усилят обменные процессы и будут способствовать похудению. Не забывайте и о семенах льна, которые будто веником выметут из организма излишки эстрогенов и холестерина, наладив тем самым гормональный баланс и предотвратив проблемы с сердцем.

Не забудем и о питьевом режиме. Процесс детоксикации не запустится без употребления достаточного количества влаги. В этом плане возьмите за правило выпивать в день 5–7 стаканов чистой воды.

Топ-10 рецептов детокс смузи в домашних условиях

1. Детокс смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт;
• авокадо – ½ шт;
• зелень (базилик, мята, свекольная ботва) – 1 пучок;
• ростки брокколи – 2 ст.л.;
• кайенский перец и розовая гималайская соль – по вкусу.
• вода – 1 стакан.

Для приготовления этого удивительно полезного смузи предварительно измельчаем огурец и авокадо, шинкуем зелень, а затем соединяем все ингредиенты в чаше блендера. Добавив к ним ростки брокколи и специи, заливаем зеленую смесь стаканом воды и взбиваем в течение 30 секунд. Остается лишь перелить коктейль в бокал и можно употреблять его вместо завтрака или ужина. Это вкусно и чрезвычайно полезно для фигуры!

2. Травяной смузи с базиликом

Ингредиенты:

• свежая или замороженная клубника – 5 шт;
• свежая или замороженная черника – 1 стакан;
• шпинат – 1 пучок;
• базилик – 20 листочков;
• конопляное масло – 1 ч.л.;
• кокосовое молоко – 1 стакан;
• лимонный сок – 1 ч.л.

Прежде всего, соедините и перемешайте в блендере клубнику и чернику. К ягодной кашице добавьте измельченную зелень, залейте ингредиенты кокосовым молоком, добавьте масло и лимонный сок. Еще раз взбейте при помощи блендера и наполните таким напитком бокал. Детокс смузи готов! Можете дополнять им свой рацион питания каждый день и буквально через 2 недели вы заметите, как улучшилось ваше самочувствие.

3. Детокс смузи с апельсином и одуванчиком

Ингредиенты:

• апельсин – 1 шт;
• цветки одуванчика – 1 горсть;
• стебель сельдерея – 1 шт;
• имбирный корень – 1,5 см;
• очищенный лимон – ½ шт;
• петрушка – 1 пучок;
• кокосовая вода – 2 чашки.

Очистите и измельчите апельсин, покрошите ножом стебель сельдерея и нашинкуйте цветки одуванчика. Имбирный корень натрите на крупной терке, а затем также поступите с лимоном. Петрушку просто порвите руками. Загрузите все компоненты напитка в чашу блендера, залейте кокосовой водичкой и взбейте до однородной зеленой массы. Остается лишь перелить смузи в чашку или бокал и употреблять для пользы здоровья.

4.Смузи с яблоком и шпинатом

Ингредиенты:

• шпинат – 100 г;
• зеленое яблоко – 1 шт;
• фенхель – ½ клубня;
• сельдерей – ½ стебля;
• мед – 1 ч.л.;
• вода – 1 стакан.

Это один из мощнейших очищающих напитков, так как в его составе присутствуют известные кровоочистители – фенхель, шпинат и сельдерей, а дополняется это кладезем витаминов, присутствующих в яблоке и меде. Просто измельчите всю необходимую зелень, почистите и нарежьте кусочками яблоко, после чего соедините все ингредиенты, залейте их водой, и с помощью блендера превратите в зеленый коктейль. Вполне возможно такой очищающий смузи станет вашим любимым напитком.

5. Детокс смузи с петрушкой и грушей

Ингредиенты:

• груша сорта Комис – 1 шт;
• петрушка (без стеблей) – 2 пучка;
• авокадо – ¼ часть;
• мед – 1 ст.л.;
• вода – 1 стакан;
• кубики льда – 4 шт.

Коктейль из данных ингредиентов – настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов, который принесет пользу всему организму. Но что еще важнее, практически каждый его компонент оказывает благотворное воздействие на печень, заставляя ее еще активнее очищать организм от ядовитых веществ.

Для приготовления такого смузи очистите грушу и авокадо от косточек, а затем порежьте фрукты кусочками. Зелень также измельчите ножом. Собрав все ингредиенты в чаше блендера, залейте их водой и взбейте до однородной зеленой массы. Перелив коктейль в бокал просто добавьте в него кубики льда и наслаждайтесь этим освежающим напитком, в любое время суток. А лучше всего заменяйте таким смузи привычный завтрак или полдник.

6. Детокс смузи с ананасом

Ингредиенты:

• банан – 1 шт;
• нарезанный ананас – 1 чашка;
• измельченный шпинат – 2 чашки;
• кокосовая вода – 1 стакан.

Ананас считается отличным детоксикационным продуктом, а все благодаря бромелайну, который является не только прекрасным антиоксидантом, но и полезным пищеварительным ферментом. С его помощью улучшается пищеварение, а значит и процесс очищения идет гораздо быстрее. Чтобы помочь своему организму, очистите и порежьте кусочками банан, отправьте его вместе с дольками ананаса в блендер, присыпьте сверху измельченным шпинатом и залейте стаканом воды. Взбейте содержимое чаши в течение 30–40 секунд и наполните готовым коктейлем бокал. Пейте такой смузи по бокалу в день на протяжении месяца, и организм скажет вам за это спасибо!

7. Детокс смузи с томатами и морковью

Ингредиенты:

• томаты – 2 шт;
• молодая морковь – 2 шт;
• лимон – ½ шт;
• сельдерей – 1 стебель;
• кориандр – 1 пучок;
• обжаренный тмин – 1 ч.л.;
• молотый перец и соль – по вкусу;
• вода – 100 мл.

Этот смузи идеально подойдет лицам с высоким уровнем холестерина и «забитыми» сосудами. К тому же он защитит организм от различных видов рака. Приготовить напиток не составит труда. Томаты очистите от кожуры, и порежьте дольками, а морковь натрите на терке. Зелень мелко покрошите ножом, после чего соедините все компоненты в блендере, выдавите на них сок половинки лимона, добавьте специи, залейте водой и все хорошенько перемешайте в течение минуты. Ваш замечательный коктейль для очищения организма готов!

8. Детокс смузи с чесноком и шпинатом

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубика;
• шпинат – 1 стакан;
• вареная кукуруза – 1/4 стакана;
• лайм – ½ фрукта;
• вода – по необходимости;
• гималайская соль – по вкусу.

Такой коктейль поможет регулировать уровень сахара в крови и улучшит пищеварение. Порвите руками листву шпината и забросьте ее в блендер. Туда же отправьте очищенные и измельченные ножом зубчики чеснока. Останется всыпать в емкость кукурузу, посолить получившуюся смесь и сбрызнуть ее соком лайма. Можно добавить немного воды, чтобы коктейль поучился не слишком густым. Закройте крышку и взбивайте напиток в течение 40 секунд. Пить этот напиток лучше вечером, вместо ужина.

9. Детокс смузи с грейпфрутом и брокколи

Ингредиенты:

• грейпфрут – 1 шт;
• соцветия брокколи – 3-4 шт;
• морковь – 2 шт;
• сельдерей – 1 стебель;
• мед – 1 ч.л.;
• обжаренный тмин (льняное или кунжутное семя)– 1 ч.л.;
• соль – по вкусу;
• чай без сахара – 1 стакан;
• мята – для украшения.

Это одно из лучших средств очищения печени и улучшения работы данного органа. Чтобы приготовить напиток достаточно измельчить зелень, очистить и порезать кусочками морковку и грейпфрут. Соединив измельченную зелень, овощи и фрукты в блендере, останется добавить к ним мед и тмин, посолить и разбавить все свежезаваренным чаем. Взбивайте такое сочетание в течение минуты. Смузи готов! Остается лишь перелить его в бокал и украсить веточками мяты.

10. Детокс смузи с арбузом и томатами

Ингредиенты:

• мякоть арбуза – ½ чашки;
• мякоть томата – ¼ чашки;
• кокосовое молоко – 1 чашка;
• черная соль – 1 щепотка.

Простой, но чрезвычайно эффективный детоксикационный коктейль подойдет всем тем, кто страдает от сахарного диабета, артериальной гипертензии и ожирения. Он не только очистит организм, но и поможет бороться с имеющимися заболеваниями. Готовится он просто: соедините очищенные от корок дольки арбуза с мякотью помидоров в блендере, залейте все кокосовым молоком и посолите. Остается лишь взбить ингредиенты в полезный и вкусный смузи.

Попробуйте ввести в свой ежедневный рацион хотя бы 1-2 коктейля смузи и буквально через месяц вы удивитесь происходящим внутри вас изменениям! Вы почувствуете себя значительно здоровее и энергичнее, уйдут болезни или смягчатся их проявления, а фигура станет более подтянутой. Увидев, как «работают» детокс смузи, вы не расстанетесь с такими коктейлями никогда!

Этой весной я решила привести в порядок свою кожу и подписалась на двухнедельный детокс, о результатах которого в одном из своих постов. Помимо собственно улучшений в состоянии кожи и новых привычек, которых я придерживаюсь до сих пор, я обзавелась кучей новых знакомых, которые в какой-то момент, как и я, стали интересоваться переменами в питании и образе жизни.

«Секта!», — обзываются на нас иногда мои друзья, видя как я вытаскиваю из сумки-холодильника смузи на обед, вместо того, чтобы закинуться вместе со всеми сэндвичем, как бывало ранее. Однако перемены во мне настолько очевидны, что даже моя коллега Марлуз, жизнерадостная толстушка и ненавистница диет, с тяжелым вздохом задает вопрос: «Ладно, рассказывай давай, что там у тебя за смузи!»

Секта или нет, но общение с людьми, которые разделяют твой интерес к переменам дает возможность получать самую разную информацию и идеи, которые ты уже можешь самостоятельно оценивать на адекватность и брать на вооружение или отбрасывать.

Про программу трехдневного детокса я узнала от одной из своих «коллег по секте», американки, которая уже очень давно живет в Амстердаме, но при этом постоянно читает разные американские сайты – программу эту представил худеющему американскому сообществу некий доктор Оз. Вы про него вряд ли знаете, хотя он на американском телеке довольно популярен – это врач, который делает свое шоу про здоровый образ жизни и популяризирует правильные идеи. И при всем скепсисе по отношению к таким программам, у него часто бывают довольно интересные идеи.

супер-детокс: 3 дня для восстановления организма

Ну так и вот, трехдневный детокс. Суть программы в том, чтобы перезапустить систему пищеварения и дать мощный стимул для самоочистки и восстановления всего организма. Речь не идет о снижении веса (хотя вес снижается, конечно), скорее смысл в том, чтобы сделать первый шаг по изменению своих привычек, и шаг этот получается довольно кардинальный.

Программа рассчитана на три дня, в течение которых предлагается вместо приемов пищи пить смузи, три разных коктейля на завтрак, обед и ужин. Сразу скажу – смузи очень питательные и вкусные, поэтому чувства голода нет вообще (скорее, есть проблема с тем, чтобы порцию допить). Рецепты смузи построены таким образом, чтобы снабдить организм всем необходимым: белком, клетчаткой, витаминами, и хорошими жирами, каждый коктейль включает в себя пребиотики – продукты, которые создают питательную среду для размножения хороших бактерий.

Почему смузи? Такая текстура дает пищеварительной системе возможность «отдохнуть», и позволяет соединить все необходимые компоненты в одной простой и вкусной форме. Рецепты коктейлей построены с учетом принципа работы организма – например, утренний коктейль содержит красные ягоды (источник витамина С) и полезные жиры, которые поддерживают уровень сахара в крови стабильно до обеда, а вечерний коктейль делается на основе кокосовой воды, которая богата электролитами и поддерживает нужный уровень гидратации организма.

три здоровых дня

Детокс-программа решает сразу несколько задач: восстановление флоры (которая сильно страдает от стрессов и неправильной диеты), запуск механизма, который помогает мягко очиститься печени (этот механизм заложен природой, просто чаще всего наш образ жизни не позволяет ему работать в полную силу), очищение стенок кишечника (если баланс нарушен, то «плохие» бактерии образуют колонии, которые разрастаясь покрывают стенки чем-то вроде пленки, препятствуя всасыванию питательных элементов, от чего в первую очередь начинают страдать кожа и волосы), вывод «лишней» воды.

В целом, эта программа – что-то вроде мягкого «волшебного пендаля», который мы даем сами себе в сторону правильного образа жизни.

Вместе со смузи рекомендуется принимать мультивитамины, Омега-3 и пробиотки (доктор рекомендует дозу в 50 млн единиц) – так вы поддерживаете процесс очищения и восстановления нормальной работы всех систем, а вечером рекомендуется принимать детокс-ванну, которая помогает ускорить вывод токсинов через кожу.

Три дня на программе выглядят примерно так:

• с утра — некрепкий зеленый чай (можно со стевией, если вы пьете сладкий)
• утренний коктейль с красными ягодами (поддерживает механизм самоочистки печени)
• пробиотик и половина капсулы мультивитаминов
• в обед — коктейль со шпинатом, сельдереем, огурцом и другими фруктами + омега 3 и вторая половина капсулы мультивитамина
• на полдник — маленькая порция любого из трех коктейлей и некрепкий зеленый чай
• на ужин — коктейль на кокосовой воде с фруктами и льняными отрубями
• вечером — 20-тиминутная детокс-ванна

Середина июля – отличное время для таких экзерсисов: сейчас есть возможность купить/насобирать сезонные органические ягоды и фрукты, ну и вообще летом такие пертурбации наш организм переносит намного проще, так что лучше не терять времени и отправлять на рынок или в ближайший магазин с органической едой за всем, что нужно (список и рецепты коктейлей по ссылке ниже).

мои Впечатления от программы

Честно скажу, что меня пугают любые краткосрочные “диеты”, поэтому сначала я отнеслась к идее с осторожностью – если бы не сразу несколько моих знакомых, которые ее рекомендовали, я бы даже читать про нее не стала. Однако когда я влезла в теорию вопроса, эта теория мне показалась достаточно солидной – каждый компонент на своем месте, и понятно, как задачи программа решает. Меня немного смутила рекомендация принимать пробиотики в количестве 50 млн единиц (полезные бактерии), но я посоветовалась со своим врачом, отправила ей программу и она меня практически благословила. Ура!

Затарившись всем необходимым, я приготовилась к серьезным испытаниям – три дня не есть, ужас! Чего не сделаешь чтобы быть прекрасной, стройной и умереть здоровой. Саму программу я решила начать в субботу утром, чтобы не таскаться на работу три дня с коктейлями, в понедельник обеденный смузи сделала заранее и взяла с собой в офис — он прекрасно дожил до обеда в холодильнике.

Утром в субботу выпила зеленый чай (я, вообще-то, кофейная душа, но уже после первого детокса стараюсь пить как можно меньше кофе – это реально очень хорошо отражается на здоровье кожи), и сделала себе смузи. Со смузи проблем не возникло – я очень люблю такие коктейли, и часто их себе делаю, но в этот раз порция получилась огромная, я ее еле допила. Вкусно.

До обеда я дожила абсолютно спокойно, никакого чувства голода или желания закинуться печеньем не возникло. Коктейль на обед мне понравился меньше, я не фанат сельдерея, но в целом – очень даже ничего, по сравнению с иными диетами так и вовсе шикарно. Проблемы начались ближе к вечеру: где-то за час до ужина разболелась голова, но доктор предупреждает о том, что в первый день такое возможно – и это даже хорошо, так как сигнализирует о том, что процесс пошел. После полулитра смузи, выпитого на ужин (говорю же, по рецепту получается большая порция), голова прошла.

Второй и третий день прошли совсем легко, чувства голода не было, и сами смузи на самом деле вкусные, я не вру – если вы любите фруктовые коктейли, то вы эту программу пройдете с удовольствием. Мои ощущения после третьего дня: легкость, ощутимо прибавилось энергии, я прекрасно спала, ушли темные круги под глазами, и я чуть-чуть сбросила в весе (я с весны хорошо привела себя в форму, поэтому меня результат устроил; думаю, что если есть ощутимый лишний вес, то уйдет больше).

А дальше что? Дальше – здоровый образ жизни, что же еще. Возвращаться к старым привычкам смысла нет, если вы не собираетесь ничего менять в своем меню и образе жизни, то и проходить программу бессмысленно — она запускает процессы, которые нужно поддерживать дальше. Доктор дает список из 9 продуктов, которые поддерживают механизмы самоочищения организма, и которые рекомендуется вводить в свое меню после окончания программы, замещая ими сахар, плохие жиры и прочие пиццы-сосиски, которые мы все так любим.

9 продуктов для поддержания эффекта детокса и здорового снижения веса

№1. плотная темно-зеленая зелень

Шпинат, брюссельская капуста, кудрявая капуста – это пребиотики, продукты, которые питают «хорошие» бактерии в кишечнике и создают условия для их размножения. Во время детокса вы добавляете их в смузи, после можно делать из них салаты и гарниры, главное – стараться есть такую зелень каждый день.

№2. рыба из холодных вод

Лосось (лучше дикий, если есть возможность), треска, палтус, форель, ледяная рыба – белок и насыщенные жирные кислоты, которые так нужны организму. Рыбой стоит заменить сосиски и другое красное мясо, и есть ее рекомендуется не реже двух раз в неделю.

№3. фермерская курица

Если отказаться от мяса и остаться только с рыбой вам не по силам, то по возможности замените красное мясо и свинину на курицу (органическую – гормональные окорочка никому не показаны).

№4. ягоды

Клубника, малина, ежевика, клюква, брусника – источник витаминов и кислоты, которая помогает организму самоочищаться. Ешьте свежие (в сезон) и замораживайте, чтобы было с чем делать смузи осенними и зимними утрами.

№5. Яблочный уксус

Яблочный уксус помогает пищеварению, доктор рекомендует пить воду с яблочным уксусом (0,5 ч ложки на стакан воды) после обеда, как полезный дижестив (кстати, в Голландии это бабушкино средство очень популярно).

№6. Лимонная вода

Да, без стакана воды с лимоном тоже не обошлось – лимонная кислота в процессе пищеварения становится щелочью, и снижает общий уровень кислотности в организме, помогая ему бороться с разными воспалениями.

№7. Травяные чаи

№8. Кокосовое масло и кокосовая вода

Эти два продукта очень популярны здесь, особенно кокосовая вода, которая очень прочно вошла в моду. У кокосовой воды особый состав, например, она идеально восстанавливает силы и водный баланс после тренировки. Кокосовое масло богато полезными жирами, которые легко усваиваются и необходимы для работы мозга – всем, кто работает в офисе этот продукт абсолютно показан.

№9. органический веганский белок (пудра)

Это еще один популярный компонент для утренних смузи – herbal protein, растительный белок, который помогает возместить белок при сокращении потребления мяса и жиров, и легко смешивается с соками или коктейлями. Самый популярный продукт – белок конопли (из этого прекрасного растения делают не только веревки и продукт для амстердамских кофешопов, оно еще и чемпион по содержанию белка), который продается в виде порошка в любом веганском магазине.

В целом же детокс-программа доктора Оза не является каким-то откровением, скорее просто она сделана в удобной и легкой для воспроизводства форме (сделать смузи проще, чем сидеть на каком-то жестком меню). И лично я результатом очень довольна, как и тем, что после нее в моем смузи-меню появилось сразу три новых рецепта. Я запаслась кокосовой водой (из холодильника летом – ммм!..) и стала вводить в свои коктейли протеин в порошке, посмотрим, насколько меня хватит – отпишусь о результатах через несколько месяцев!

Важно: пожалуйста, будьте благоразумны – если у вас есть какие-то хронические заболевания, проблемы с желудком или кишечником, не начинайте программу не посоветовавшись с врачом.

: об основных принципах и правилах. Теперь пришла пора поговорить о меню детокс, рецептах блюд и коктейлей.

Меню для 3-х дней детокс

Данная программа рассчитана на то, чтобы настроить организм на переход к правильному питанию, для очистки организма от шлаков. Также она будет прекрасной экспресс-диетой перед важным событием.

Существует несколько вариантов меню детокс на 3 дня. Выбирайте под себя:

Завтрак: Детокс-коктейль и через 30-40 минут смузи.

В блендер необходимо отправить свежевыжатый сок 2-х яблок, сок ½ лимона, мелко натертый имбирь (небольшой корешок) и пучок шпината. Полученную массу необходимо взбивать около 2 минут, после чего употребить.

Детокс-смузи: возьмите 2 средних банана, 0,5 кило свежего нарезанного ананаса, 1,5 кружки малины (в идеале – замороженной), одно яблоко и хорошенько взбейте в блендере. Если смузи получается слишком густой, можно его немного разбавить простой питьевой водой. Последний штрих — 2 средние кружки шпината. Еще раз все перемешиваем.

Обед: овощной супчик и салатик.

Овощной супчик (на 1,5 литра воды):

• 1 пучок свежего укропа;
• 30 гр. консервированного зеленого горошка;
• 50 гр. сырой моркови;
• 100 гр. кабачка;
• Половинка лука;
• 50 гр. стебля сельдерея;
• 200 гр. цветной капусты;
• 1 ст.л. растительного масла;
• Соль, перец по вкусу.

В кипящую подсоленную воду на 5 минут опускаем разделенные соцветия цветной капусты и нарезанный кубиком кабачок, причем, кожу с него НЕ снимаем.

Пока варятся капуста и кабачок, необходимо обжарить лук, морковь, нарезанную кружочками, и сельдерей.

Пассированные овощи отправляем в суп. Пусть он покипит еще минут 5. Не забудьте подсолить и поперчить супчик.

Теперь добавляем горошек и укропчик, варим еще 2 минуты и выключаем огонь.

Овощной салат:

• 300 гр. белокочанной капусты;
• 350 гр. краснокочанной капусты;
• 1 средняя морковь;
• Половинка репчатого лука;
• 2 ст.л. лимонного сока;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 2 ст.л. тахини;
• Половина столовой ложки меда;
• 60 мл воды;
• 2 ст.л. кунжута;
• По вкусу соль.

Нашинкованную белокочанную и краснокочанную капусту, натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук перемешать в глубокой миске.

Все остальные ингредиенты, кроме кунжута, необходимо хорошенько вымешать до состояния пасты, добавляя воду маленькими порциями. Соус на время отставьте в сторону.

Теперь пришла очередь кунжута: обжарьте его на горячей скороде. «Прыгающие» семена – признак готовности.

Пора подавать салат: полейте овощи соусом и сверху посыпьте кунжутом.

Ужин: смузи и ромашковый чай.

Детокс смузи:

• 1 авокадо;
• 1 свежий огурец;
• 1,5 кружки помидоров черри;
• 2 кружки шпината;
• 1 ст.л. сока лайма или лимона;
• Вода;
• Соль во вкусу.

Ингредиенты отправляем в блендер. По необходимости немного разбавляем водой. В результате консистенция должна напоминать суп-пюре.

Данное меню является приблизительным. Продукты можно менять местами, включать другие овощи либо вовсе отказаться от чего-то нелюбимого. Утрешние и вечерние смузи разрешается взаимнозаменять.

Кроме того, вы можете выбрать и другие рецепты, которые будут предлагаться ниже.

Меню детокс на 7 дней

Основной упор на увеличение работы желудочно-кишечного тракта.

Понедельник питьевой день. Пейте чистую воду, свежевыжатые соки, кроме апельсинового, травяные и зеленные чаи. Отличным вариантом станет имбирный чай.

Вторник побалует вас фруктами. Главное правило – большое содержание клетчатки. Это хурма, гуава, банан, яблоко, груша, сушеные чернослив, персик и инжир.

Среда добавляет сырые овощи. Это может быть салат, любая зелень, фенхель.

В четверг набираемся сил при помощи риса и вареных/пропаренных моркови, цветной капусты и топинамбура.

В пятницу + орехи.

В субботу прибавляем каши и йогурты (обезжиренные, естественно). Каши можно кушать любые, но варить необходимо на воде. Старайтесь не добавлять соль и сахар.

В воскресенье плюс рыба нежирных сортов (треска, лещ, щука, камбала, путассу, хек).

Имбирный детокс чай на 1,5 л кипятка:

• Порошок имбиря (3 ст.л.) либо тщательно измельченный корень;
• Размельченная мята (2 ст.л.);
• Мед (2 ст.л.);
• Черный молотый перец (1 ч.л.);
• Сок лимона (4 ч.л.).

В кипятке 15-20 минут проварить имбирь и мяту. После чаю необходимо остыть до комнатной температуры. Теперь необходимо добавить мед, лимонный сок и перец. Наилучшие качества чай проявляет в том случае, если его употреблять теплым.

Итак, меню вы получили. Теперь еще немного рецептов детокс-диеты.

Детокс рецепты

Смузи для детокс:

1. Яблочно-овощной. В блендер отправляем несколько листочков белокочанной капусты, 2-3 очищенных яблока, половинку лимона, корень имбиря, огурец и сельдерей. После размельчения стоит добавить стакан воды (по вашему усмотрению можно больше-меньше) и еще раз все взбить.

2. Грушево-овощной. Груша, огурец, петрушка, лимон, сельдерей, шпинат измельчаются в блендере. При желании можно совсем немного посолить.

3. Чернично-банановый. Стакан черники, средний банан и чайную ложку льняного масла взбить в блендере.

4. Фруктово-имбирный. На одну чайную ложку свежего имбиря необходимо взять стакан измельченных персиков, папайи и половинку груши. И все, как обычно, отправляем в блендер.

5. Фруктово-овощной. На 1,5 стакана вода возьмите пучок салата, 3 сельдерея, два яблока без кожуры и семечек, банан и половину стакана лимонного сока. Да-да, все в блендер.

6. С одуванчиком. На 4 стакана листьев одуванчика понадобится средний банан, красный грейпфрут, стакан зеленого винограда. Попробуйте смузи, если окажется несколько горьковат, киньте в него несколько ягод спелой клубники.

Детокс салаты:

1. Из краснокочанной капусты и семечек (на 4 порций):

• капуста краснокочанная (350 гр);
• петрушка резанная (20 гр);
• морковка тертая (3 средние);
• два яблока, предварительно очищенные от семечек;
• 8 средних редисок;
• сельдерей нарезанный (два стебля);
• жаренные кедровые орехи (3 ст.л.);
• тыквенные семечки (1 ст.л.);
• льняные семечки (2 ст.л.);
• подсолнечные семечки (2 ст.л.).

Все составляющие вымешать и полить соусом из 2ух ст.л. сока лимона, 4 ст.л. оливкового масла, 2ух чайн. л. натертого корня имбиря и 1 чайн. л. свежего меда. Причем, соус, после взбивания венчиком, должен получиться довольно густым.

2. Овощной со свеклой (на 2 порции):

• небольшая свекла (в идеале молодая), натертая на крупной терке в сыром виде;
• большая морковь, натертая на крупной терке в сыром виде;
• нашинкованная половинка кочана капусты;
• немного нарубленной петрушки и укропа;
• льняное масло (несколько капель);
• лимонный сок;
• щепотка морской соли.

В нашинкованную капусту добавить морскую соль, мять, пока она не пустит сок. После этого добавьте свеклу, зелень и морковку. Вымешать. Теперь вливайте сок лимона и льняное масло. К слову, при отсутствии льняного масла можно добавить льняные семечки.

Детокс чай:

1. Цитрусовый рай. Фрукты необходимо заранее нарезать тонкими ломтиками. Литром крутого кипятка залейте 2 мандарина, по одному апельсину и лимону, половинку грейпфрута, небольшой пучок мяты и 2 столовые ложки зеленого рассыпного чая. Дайте настояться 15 минут.

2. Пряный. Поставьте кипятиться пол литра воды, а сами в это время насыпьте в тару 1 чайную ложку зеленого рассыпчатого чая, 3 зерна кардамона и 4 – гвоздики, 1 щепотку молотой корицы (либо 1 палочку) и чайную ложку тертого мускатного ореха. Ингредиенты залейте закипевшей водой, дайте настояться 4-5 минут, после чего детокс-чай необходимо сцедить.

Детокс рыба:

1. Рыбные котлеты. Возьмите 500 гр. фарша из любой нежирной рыбы, среднюю луковицу, куриное яйцо, немного отварного риса, перец и соль по вкусу.

В фарш добавить слегка взбитое венчиком яйцо, рис, соль и перец. При желании можете улучшить вкус будущих котлет зеленью. Фарш тщательно вымешать, сформировать котлетки.

Готовить на пару либо запечь в духовке.

2. Рыба под овощами:

• 2-3 штуки любой рыбы (нежирной!), предварительно очищенной и нарезанной;
• 2 средние натертые моркови;
• 2 крупные нарезанные луковицы;
• болгарский перец (разрубленный);
• соль и перец по вкусу.

Рыбу необходимо обжарить по 10 минут с обеих сторон, после чего добавить немного воды. Стоит жарить без масла либо на небольшом количестве оливкового масла. Дайте протушиться рыбе под закрытой крышкой до полного испарения воды.

Теперь пришла пора выкладывать все овощи – морковь, лук и перец – на рыбу. Посолите и аккуратно перемешайте. Дайте еще минут 10-15 протушиться рыбе в овощном соке и выключайте огонь.

Детокс сладости:

1. Манник с вишней. Возьмите по стакану манки, сахара и воды. Смешайте их и дайте полчаса набухнуть. После всыпьте по чайной ложке разрыхрытеля и корицы. Чтобы получить консистенцию сметаны — добавьте 2-3 стол.л. муки.

Тесто выложите в форму и посыпьте вишней без косточек (примерно 300 гр).

Выпекать около получаса при 180 градусах.

2. Ягодное желе. 20 грамм желатина залейте половиной чашки воды. В блендере перемолите облепиху (250 гр), малину или клубнику (300 гр), чернику и клюкву по 200 грамм. Чтобы убрать кислинку потребуются 3 стол.л. сахара.

В ягодный коктейль влить желатин, перемешать. Разлить по формам и отправить в холод до полного застывания.

Надеюсь, что предоставленные рецепты помогут вам скрасить совсем некрасочные дни диеты. Делитесь с нами своими результатами и новыми открытиями в детокс-меню!

Posted in

В наши дни практически невозможно встретить человека, который не жаловался бы на множество различных заболеваний, депрессию и хроническую усталость. Всё это вызывает интоксикацию организма: шлаки и токсины так и норовят захватить ваш организм, сделать его слабым и язвимым. Их развитию во многом способствует плохая экология, малоподвижный образ жизни и неправильное питание. Специалисты по здоровому образу жизни утверждают, что главная причина ваших проблем со здоровьем – чрезмерное переедание, употребление растительной пищи и отсутствие разгрузочных дней. Думаете, это общие фразы? Ничего подобного – детокс диета смузи с каждым днем становится все более популярной.

Что это такое?

Детокс смузи - своеобразная система разгрузки, во время проведения которой ваше меню состоит исключительно из продуктов, измельченных при помощи блендера. В основном это фрукты и овощи зеленого цвета – именно они наиболее эффективно борются с токсинами и шлаками, способствуют похудению и помогают обрести молодость и красоту. Миллионы голливудских знаменитостей давно используют такие программы – это помогает им оставаться в отличной физической форме и замечательном настроении. Всего один детокс день на смузи в неделю гарантирует вам крепкое здоровье, идеальную внешность и избавление от лишних килограммов.

Немного истории

Изначально этот изумительный напиток появился в 30-х годах прошлого века в Калифорнии, но никто не оценил его и про него забыли вплоть до 70-х годов. Это было время расцвета движения хиппи, которые употребляли только полезную пищу растительного происхождения. Они не употребляли мясо и крупы, зато постоянно пили напитки из самых разных овощей и фруктов. Постепенно к этому напитку пристрастились спортсмены, которым он помогал зарядиться силой и энергией перед соревнованиями. В России их начали пить относительно недавно – в 90-х 20 века, а широкую популярность он обрел только несколько лет назад. С каждым днем появляется всё больше и больше его поклонников – он и в самом деле способен творить чудеса.

Польза диетического дня на смузи

Этот нежный и сочный коктейль - просто уникальный способ решить следующие проблемы со здоровьем:

• Насытить организм витаминами и минералами – его делают исключительно из свежих овощей, фруктов и ягод;
• Нормализовать работу ЖКТ и сердечно – сосудистой системы;
• Ускорить метаболизм – это поможет похудеть (минус 5-7 килограммов за неделю);
• Улучшить настроение и избавиться от депрессии;
• Способствуют наращиванию мышечной массы (для спортсменов);
• Вернуть молодость и красоту;
• Укрепить иммунитет и нервную систему;
• Повысить устойчивость организма к разным заболеваниям;
• Вывести шлаки и токсичные вещества;
• Улучшить состояние волос и ногтей;
• Избавляют от бессонницы, делают сон крепким и спокойным.

Постоянное употребление этого коктейля на завтрак или вместо ужина гарантирует отличное настроение, идеальную фигуру и восхитительную внешность.

Противопоказания для detox диеты смузи

Несмотря на всю полезность, этим напитком не стоит злоупотреблять в следующих случаях:

• Если у вас есть аллергия на один или несколько компонентов в его составе;
• При заболеваниях почек и печени;
• При беременности и при кормлении грудью;
• При анорексии и чрезмерной худобе;
• Немытые ингредиенты способны привести к расстройству желудка и кишечной инфекции;
• Нельзя питаться только одними смузи – организм нуждается в твердой пище.

В остальном – смело пейте эти напитки, но чередуйте их с обычными приемами пищи.

Золотые правила приёма детокс - смузи

Существует несколько правил, которые стоит соблюдать всем, кто решил изменить привычный рацион:

• Много зелени – шпинат, брокколи, петрушка, мята, базилик, орегано, листья салата, сельдерей, шпинат. Такие компоненты отдают коктейлям все накопленные в них витамины и микроэлементы;
• Основа – для большей пластичности и объема стоит добавить банан, авокадо или грушу. Такой коктейль спокойно заменит полноценный ужин;
• Белок – непременно добавляйте в смесь молочные продукты (классический йогурт, кефир или ряженку). Кроме того, можно смешать напиток с растительным протеином (измельченные орехи, тофу, чиа);
• Много воды не наливаем – будет очень невкусно. Текстура должна быть однородной, а не киселеобразной;
• Никогда не добавляйте в ягоды зелень – окружающие будут крутить пальцем у виска, а вам самим будет сложно заставить себя выпить «эту непонятную жидкость»;
• Купите профессиональный блендер. Не тратьте деньги на дешевые китайские аппараты – они сломаются через пару недель. Помните – от качества ножей и других деталей зависит вкус вашего шейка и его консистенция;
• Замените коровье молоко на ореховое, миндальное, соевое или кокосовое. Кокос стоит совсем недорого, а жидкости в нем вполне хватит для получения отличного напитка. Если не хочется возиться с разбиванием скорлупы – купите любое из этих видов молока в супермаркете;
• Никакого сахара. Запомните: сладкое и полезное – несовместимые понятия! Фрукты и овощи сами по себе достаточно приторные, поэтому глюкоза в нужном количестве и так поступит к вам в организм. Нестерпимо хочется сделать десерт? Разбавьте компоненты чайной ложкой меда или сиропом топинамбура;
• Пить их необходимо в первой половине дня или (в крайнем случае) не позднее, чем за 3 часа до сна;
• Один стакан смеси содержит не только витамины, но и калорий – не увлекайтесь такой диетой;
• Коктейль пьют сразу после приготовления, если он приготовлен в домашних условиях;
• Оставшаяся мякоть очень полезна – в ней ударная доза клетчатки;
• Правильный шейк состоит максимум из семи компонентов – остальное только портит его вкус.

Зазубрили основные моменты? Тогда переходим к следующей части.

Системы питания

Здесь мы разберемся, нужна ли вам такая система и выясним, как сбросить нужное количество килограммов благодаря разгрузочным коктейлям:

Цель – сбросить два килограмма. Такого режима придерживаемся два дня.

• На завтрак готовим жидкость из зелени, злаковых (семена льна, проростки пшеницы, овёс) и апельсина (мандарина);
• В обед – из миндального или кокосового молочка, бананов и любимых ягод;
• Полдник – ягодки, груша, и яблоки;
• Ужин – овсянка с кефиром и половиной банана.

Цель – сбросить пять килограмм. Рассчитана на пять дней.

• Завтракаем шейком из банана и распаренной овсянки, залитых кефиром;
• Перекус – любой фрукт и зеленый коктейль;
• Обед – кефир с ягодами, фруктами и пророщенными зернами;
• Ужин – ореховое молочко с фруктами и овощами.

В целом, система питания очень проста – вы можете составить свои уникальные технологии смешивания продуктов. Получится очень сытный и полезный режим приема пищи, который поможет избавиться от токсинов и обрести идеальную фигуру.

Рецепты – как приготовить эти смеси дома?

Отважились на пересмотр рациона и решили хотя бы неделю попробовать питаться правильно? Наши рецепты идеально подходят для детоксикации организма – вы и сами заметите положительные изменения с первых же дней приема детокс – напитков. Для этого вам понадобится запастись кисломолочными продуктами, свежими фруктами, овощами и ягодами. Если у вас еще нет блендера – непременно купите: именно он помогает создавать эти удивительные оздоравливающие коктейли.

Рецепты для похудения

Что может быть приятнее, чем худеть на фруктовых и ягодных коктейлях? Ни одна девушка в мире не откажется от стакана прохладительного напитка с ягодами, украшенного веточкой мяты. Приготовить все это в домашних условиях просто – если вы хотите научиться смешивать жиросжигающие смузи, мы подскажем вам некоторые простые рецепты.

Начнем с самых популярных – овощных. Они наиболее полезны, а количество полезных веществ в них просто зашкаливает.

• Овощной. Берем огурец, средний болгарский перец и пучок зеленого лука, смешиваем при помощи блендере. Добавляем щепотку имбиря,немного лимонного сока и 100 мл «Боржоми»;
• С сельдереем. Отвариваем томат кипятком, снимаем с него кожицу, натираем свеклу, морковь и добавляем мелко нашинкованный сельдерей. Осталось только взбить блендером;
• Брокколи. Отвариваем 200 грамм брокколи, шинкуем любую зелень, взбиваем и добавляем стакан кокосового молока или заливаем миндальным молоком.

Они будут полезны даже перед сном и точно не нанесут вреда вашей фигуре.

Фруктовые просто восхитительны, но принимать их стоит только утром – иначе вечером вам будет сложно уснуть. Зато они поднимают настроение, заряжают энергией и дарят силы для новых свершений. Вот несколько секретных методик:

• Девчачий. Смешиваем клубнику, банан, пол-литра миндального молока и 30 грамм грецких орешков, добавляем немного овсяных хлопьев;
• Нежность. Берем 2 столовые ложки любимых ягод, смешиваем с творогом, стаканом ананасового сока и чайной ложкой сиропа топинамбура.
• Энергия. Смешиваем по половинке грейпфрута, киви, зеленого яблока, банана, тертого корня имбиря. Добавляем стакан зеленого чая – готово.

Фруктово – овощные сочетают полезные свойства обеих категорий продуктов. Это неиссякаемый источник сил, здоровья и отличной внешности. Кстати, на нашем сайте вы можете купить как овощные или фруктовые, так и фруктово-овощные смеси. Мы предлагаем несколько отличных программ для очищения и оздоровления, среди которых вы найдете именно ту, что придется вам по вкусу. Если хотите приготовить такие смеси самостоятельно, то вот еще несколько рецептов:

• «Силуэт». Отвариваем брокколи, смешиваем со шпинатом, четвертинкой яблока, среднего размера морковкой и одним небольшим апельсином (можно заменить на мандарин). Немного лимонного сока придадут коктейлю пикантный вкус и остроту;
• Витаминный. Смешиваем 100 граммов обычной капусты, одну большую сочную грушу, киви, 50 граммов морской капусты и немного нежирных сливок (не более 2 столовых ложек). Измельчаем и смешиваем с чистой водой. Bon appetie;
• Сладость. Берем киви, 100 грамм зеленого винограда, добавляем листья салата, нежирный йогурт и немного мёда.

Очищающие

Эти рецепты помогут избавиться от лишних килограммов и токсинов, зарядиться витаминами и микроэлементами, помолодеть и укрепить иммунитет. В них содержится повышенное содержание клетчатки, поэтому пить их стоит в первой половине дня – иначе толку никакого не будет. Впрочем, если заменить ими ужин – вы заметите, как фигура преображается прямо на глазах. Всего за неделю вы можете сбросить минимум пять, а максимум – 10 килограммов. Главное – не забросить детокс – программы, а продолжать устраивать разгрузочные дни хотя бы раз в неделю. А еще лучше перейти на здоровый образ жизни – такая разгрузка поможет вам сделать это максимально мягко и безболезненно. Итак, если вы хотите быстро похудеть и провести детоксикацию организма, вот самые полезные смеси:

• Вывести излишек жидкости и токсины поможет смесь киви, банана и шпината;
• Укрепить иммунитет – авокадо, тертый имбирь, огурец и яблоко;
• Очистить кишечник от шлаков – болгарский перец и лимонный сок;
• Запустить обмен веществ и зарядиться энергией - овсянка с любым фруктом (только одним).

Кроме того, есть уникальные технологии, помогающие улучшить цвет лица, отрастить роскошные волосы и помолодеть на несколько лет.

Напитки красоты

Обрести волосы, как у Рапунцель, фарфоровую кожу как у Кейт Мосс, фигуру как у Моники Белуччи просто – ежедневно выпивайте по стакану омолаживающего шейка. Первые улучшения вы заметите практически сразу, а спустя пару месяцев их увидят и все окружающие. Будьте готовы к расспросам и ехидным комментариям из серии: «Ты так похорошела. Поделись номером пластического хирурга». Кстати, если вы не злопамятны, расскажите свой секрет красоты завистницам – это объединит вас, и вы приобретете не только отличную внешность, но и надежную подругу. Мы составили для вас хит-парад самых потрясающих шейков:

Антиоксидантный - борется со свободными радикалами, помогает укрепить здоровье и продлить молодость:

• 2 чашки охлажденных ягод;
• По 250 мл воды и гранатового сока.

Улучшение памяти и внимания – просто создан для сладкоежек и работников умственного труда:

• 200 мл миндального молока;
• 5 ломтиков натертого темного сыроедческого шоколада;
• 1 чашка малины.

Очищающий:

• по 3 чашки шпината и охлажденного ананаса;
• 1 чашка банана;
• Стебель сельдерея;
• по столовой ложке натертого имбиря и семян чиа;
• Сок половинки лимона (лайма).

Афродизиак. Морковь улучшает зрение, очищает печень и кожу, а свекла выступает в роли мощного афродизиака и источника неиссякаемой энергии:

• Отвариваем среднего размера свеклу и морковь;
• Добавляем яблоко и грушу;
• по 2 столовые ложки сока лимона и натертого имбиря.

Энергетик – избавит от любви к сладкому, подарит силы и энергию, очистит организм от токсичных веществ:

• 2 чашки отварных листьев капусты кейл;
• Чашка шпината;
• Половинка авокадо;
• Яблоко;
• Банан;
• по 250 мл апельсинового сока и классического йогурта;
• Чашка льда;
• Семена чиа.

Восстанавливающий – зарядит силами после тренировки, улучшит настроение, зарядит аминокислотами и серотонином:

• Сок кокоса;
• по 1 ст. ложка какао и питьевого сока алоэ;
• по 1 ч.л. кленового сиропа или меда;
• 2 ст.л. асаи;
• Немного листьев мяты;
• Кубики льда (при желании).

Однажды приняв для себя такой режим питания, уже через пару месяцев вам покажется это настолько естественным и правильным, как будто вас так кормили с детства. Всего несколько месяцев, и ваша красота будет бросаться в глаза, а голливудские звезды умрут от зависти. Это не пустые слова или обещания – это правда. Ведь если бы такие программы не работали, то стали бы следовать им миллионы женщин по всему миру? Станьте одной из них уже сегодня – откладывать на завтра можно бесконечно долго. Преображение – это так просто, главное – сделать первый шаг навстречу красоте, молодости и здоровью.

Что может быть полезнее, чем натуральные фрукты, ягоды, овощи? Только плодово-ягодный микс, который выпивают сразу после приготовления. Систематическое употребление смузи поможет похудеть, оздоровить внутренние органы, укрепить иммунитет и другие системы организма, улучшить состояние кожи и волос. Ягодные или фруктово-овощные густые соки – это кладезь ценных питательных веществ, которые дарят бодрость на целый день, а попутно избавляют от лишних килограммов.

Чем полезны диетические смузи для организма

Слово smooth с английского переводится как мягкий, нежный. В Англии смузи употребляют в качестве легкого перекуса или ланча приверженцы здорового образа жизни. Напиток считают вкусной и полезной альтернативой «быстрой еде» (fast food) – легко и просто готовится, снимает усталость, активирует запасы жизненной энергии, способствует очищению, расщепляет жировые клетки. Термин de-tox означает избавление организма от токсичных веществ.

Зашлакованность, интоксикация – это удар по здоровью и красоте, что ведет к нарушению метаболизма, различным патологиям, лишнему весу. Тяжелые металлы и другие вредные вещества, накапливаясь в тканях, ослабляют иммунную систему. Зашлакованность свидетельствует о том, что организм не успевает выводить токсичные соединения из органов, клеток, крови. Помочь избавиться телу от вредоносных скоплений реально благодаря употреблению детокс смузи для похудения, содержащих большое количество антиоксидантов.

Детоксикация – это программа, особенно актуальная для людей, которые питаются ненатуральными продуктами, употребляют алкоголь или напитки с искусственными составляющими, курят, ведут малоподвижный образ жизни. Очищение от шлаков и токсинов – это ключ к восстановлению здоровья, стройности, красоты. Короткий экспресс-курс очистки составляет 3–5 дней, а комплексная детоксикация займет по времени около трех недель. Диетические детокс смузи для очищения организма имеют ряд преимуществ:

1. Чудодейственный напиток готовят из сезонных ягод, фруктов, овощей. Многообразие витаминов, минералов и других ценных микроэлементов, содержащихся в свежих плодах и ягодах, легко усваивается пищеварительным трактом.
2. Сок с мякотью не вызывает тяжести в желудке, а напротив, улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
3. Пюреобразный напиток очень сытный, он обеспечивает человека необходимыми питательными веществами на целый день. Быстрое и длительное насыщение происходит за счет клетчатки. Пищевые волокна, кроме сытости, способствуют улучшению пищеварения и очищению кишечника.
4. Свежевыжатый сок с мякотью является низкокалорийным гастрономическим блюдом. Неделя, проведенная на плодово-ягодных напитках с мякотью, поможет сжечь около 7 кг жировых отложений. Употребляя детокс смузи, человек не испытывает стресс и дискомфорт от мучительного чувства голода, а напротив, ощущает прилив бодрости.
5. Органический напиток легко готовить – в блендер загружают компоненты, измельчают, переливают содержимое в стакан, пьют небольшими глотками или едят чайной ложечкой.
6. Коктейль из свежих плодов и ягод потрясающе вкусный. Каждый сможет оценить насыщенный вкус и приятный аромат по достоинству, сделав фреш с мякотью из компонентов, которым отдает предпочтение.

Отличается пюреобразный сок от твердой пищи порядком усвоения питательных веществ. Обычные продукты, измельченные во рту до консистенции кашицы, попадают сначала в желудок, а затем в кишечник, где при помощи ферментов происходит окончательное расщепление микроэлементов. Свежевыжатый сок с мякотью начинает усваиваться сразу при попадании в желудок, после чего питательные вещества разносятся кровью по телу.

Как похудеть на detox смузи

Уникальный овощной, ягодный или фруктовый коктейль люди, желающие похудеть или заботящиеся о своем здоровье, употребляют вместо основного приема пищи. Домашние детокс смузи для похудения – это полноценная еда, которая дает мощный энергетический заряд, благодаря мультивитаминному составу. Сытный «живой» напиток идеально подойдет для разгрузочных дней, диет, спортивного питания.

Чтобы похудеть на свежеприготовленных детокс смузи, ими, как правило, заменяют второй завтрак, обед, полдник, но соки с мякотью допускается употреблять и в качестве первого приема пищи или ужина. Длительная смена традиционного образа питания на плодово-ягодные коктейли возможна после предварительной подготовки. Резкий переход на овощные, фруктовые или ягодные фреши с мякотью противопоказан при сильной зашлакованности, большой избыточной массе тела, некоторых заболеваниях.

Недельная детокс программа поможет распрощаться с 3–7 лишними килограммами. Первый завтрак должен состоять из высокопитательных продуктов. Второй прием пищи ближе к полудню, обед и полдник – заменяют порцией смузи. Напитки делают разнообразными, в течение дня желательно употребить свежевыжатые соки с мякотью из овощей, фруктов, ягод. Ужинают салатами или другими легко усваиваемыми блюдами по своему усмотрению.

Жиросжигающие коктейли

Детокс смузи для похудения ускоряет метаболизм, улучшает пищеварение, выводит токсичные составляющие, насыщает полезными микроэлементами. Натуральные коктейли радуют вкусовые рецепторы, повышают выработку серотонина (гормона счастья). Жиросжигающие напитки увеличивают энергию, что способствует снижению веса за счет увеличения двигательной активности.

Для приготовления жиросжигающих коктейлей смешивают фрукты с жгучими приправами (корица, имбирь и другие пряности), разгоняющими кровь, ускоряющими метаболизм. Фрукты, способствующие быстрому расщеплению жировых отложений, – цитрусовые (лимон, грейпфрут, апельсин), киви, ананас, зеленые яблоки, гранаты. Сочетание кисло-сладких плодов с ягодами, содержащими в большом количестве фруктовые кислоты, такими как клюква, клубника, голубика, малина, крыжовник, смородина усиливают эффект похудения.

Содержание кислоты благотворно воздействует на жировые накопления, но пагубно влияет на слизистую желудочно-кишечного тракта и эмаль зубов. По этой причине жиросжигающие детокс смузи при похудении запрещено пить на голодный желудок. Чтобы снизить концентрацию фруктовых кислот, витаминный напиток разбавляют водой. Компоненты коктейля для жиросжигания противопоказаны при гастрите, панкреатите, холецистите, язвенной болезни, сахарном диабете.

Низкокалорийные смузи

«Живые» коктейли с низким содержанием калорий в день убирают от 300 до 800 грамм жировых отложений. Гарантированный эффект похудения достигается за счет расходования организмом накопленных энергетических ресурсов в форме жира. Чтобы достичь быстрых результатов, низкокалорийные смузи употребляют в течение всего дня, заменяя свежевыжатыми соками с мякотью все приемы пищи, кроме плотного завтрака и легкого ужина.

Готовят напиток преимущественно из овощей, зелени, цитрусовых, ягод – в них содержится меньше всего калорий. Питательную ценность усиливают путем добавления семян льна, кунжута или амаранта, богатых белком, аминокислотами, всевозможными полезными микроэлементами. Натуральный свежевыжатый сок с мякотью придает жизненных сил, дарит отличное настроение, избавляет от депрессии.

Зеленые смузи детокс

Жиросжигающим эффектом обладает большинство овощей: авокадо, томаты, болгарский перец, огурцы, капуста, морковь, свекла, брокколи, тыква и т.п. Для усиления и ускорения сжигания жира в зеленые смузи для похудения добавляют укроп, кудрявую петрушку, кинзу, базилик и другие травы. Чтобы коктейль мог удовлетворить потребность человека в белках и жирах, используют льняное, тыквенное, кунжутное, конопляное семя.

Доступный и идеальный источник белка и незаменимых жирных кислот – грецкие орехи. Они благоприятно воздействуют на мозг, насыщают жирными кислотами (омега-3, 6), белками и иными полезными микроэлементами. Усиливают питательную ценность зеленых соков с мякотью еще кешью, фундуком, миндальными, кедровыми и другими орешками. Овощи, зелень и орехи удовлетворяют суточную потребность в белках, жирах, витаминах, минералах. Недостающие для полноценного метаболизма углеводы организм возьмет из жировых запасов – в этом заключается быстрый процесс похудения на овощных смузи.

Рецепты смузи для похудения - топ 10

В зависимости от предназначения коктейль может быть очищающим, жиросжигающим или комбинированным. Смешивая сочные плоды и ягоды, получают легкие фруктовые, овощные, ягодные фреши с мякотью. Чтобы приготовить не только витаминно-минеральный, но и протеиновый напиток, богатый белками и аминокислотами, добавляют орехи, яйца, молоко (миндальное, соевое, рисовое и т.п.), йогурт, кефир, сыворотку, протеиновый порошок, пророщенные зерна.

Киви с бананом и шпинатом

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 57 ккал на 100 г.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Свежевыжатый сок с мякотью – настоящий генератор энергии, благодаря мультивитаминному составу. Шпинат очищает и оздоровляет, киви сжигает жировые отложения, банан обладает высокой питательной ценностью. В качестве жидкой основы берут сок из зеленых яблок, он отлично перебивает вкус шпината и сохраняет его полезные свойства. Увеличить сытность напитка можно орешками, семенами.

Ингредиенты :

• киви – 150 грамм (2 штуки);
• банан – 300 г (2 штуки);
• шпинат – 70 г (1 пучок);
• сок зеленых яблок – 300 мл.

Способ приготовления :

1. Очистить от кожуры киви с бананом.
2. Нарезать плоды на несколько частей.
3. Промыть шпинат под проточной водой.
4. Поместить все ингредиенты в блендер.
5. Измельчить до получения однородной консистенции.
6. Перелить в стаканы.

Смузи из мандаринов, черники и йогурта

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 31 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская, русская.
• Сложность: легкая.

Мандариново-черничный коктейль на основе низкокалорийного йогурта является кладезем множества витаминов и минералов. Напиток обладает необыкновенно приятным мандариновым ароматом и вкусом, черника добавляет сладости с легким привкусом кислинки и терпкости. Йогурт для основы берут с нулевым процентом жирности, кисломолочный продукт способствует сытости.

Ингредиенты :

• мандарин – 200 грамм (4 штуки);
• черника – 200 г;
• йогурт – 300 мл.

Способ приготовления :

1. Очистить мандарины от кожуры.
2. Ополоснуть под струей проточной воды ягоды.
3. Измельчить в блендере мандарины и чернику.
4. Залить фруктово-ягодную смесь йогуртом.
5. Смешать ингредиенты до однородной массы.
6. Перелить в стаканы.

Яблочно-апельсиновый

• Время: 12 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 45 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Необыкновенное сочетание двух любимых многими фруктов образует замечательный дуэт вкусов, а дополняет эту насыщенную палитру корица, которая идеально сочетается с ароматом апельсинов и яблок. Оба плода обладают уникальной способностью заряжать энергией, как батарейка, на протяжении дня. Апельсины из всех цитрусовых являются самыми вкусными жиросжигателями. Яблоки, благодаря изобилию клетчатки и пектинов, обеспечивают длительное ощущение сытости. Корица ускоряет метаболизм, улучшает деятельность почек и желудочно-кишечного тракта.

Ингредиенты :

• яблоко – 350 грамм (2 штуки);
• апельсин – 300 г (2 штуки);
• корица – 10 г.

Способ приготовления :

1. Вымыть яблоко, разрезать его на 4–6 частей.
2. Снять кожуру с апельсина, разделить его на дольки.
3. Смешать ингредиенты в блендере.
4. Вылить в стаканы, добавить 2 кубика льда.
5. Посыпать сверху корицей, украсить листочками мяты.

Апельсиновый с имбирем

• Время: 18 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 65 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Апельсиновый смузи с добавлением имбирного корня способен в короткие сроки избавить от лишних килограммов. Оба компонента разгоняют обмен веществ, усиливают циркуляцию крови, расщепляют жировые клетки. Свежий имбирь, благодаря пряно-острому вкусу, добавляет пикантности густому напитку из апельсинов. Горсть грецких орехов за счет содержания жирных кислот, белков обеспечивает длительное чувство насыщения, исключая возможность частых перекусов или переедания.

Ингредиенты :

• апельсин – 450 грамм (3 штуки);
• имбирь – 100 г (1 штука);
• грецкий орех – 20 грамм (4 штуки).

Способ приготовления :

1. Снять с цитрусовых кожуру.
2. Разделить апельсин на дольки.
3. Очистить имбирь и нарезать его кружочками.
4. Сложить ингредиенты в чашу для измельчения.
5. Смешать апельсин с имбирем до однородной массы.
6. Вылить в стаканы, посыпать ореховой крошкой.

Смузи огурец петрушка и сельдерей

• Время: 20 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 15 ккал.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Овощной коктейль с зеленью – идеальный напиток для насыщения и избавления от лишней массы тела. Душистый сельдерей нормализует водно-солевой баланс, налаживает обмен веществ, улучшает моторику кишечника. Травянистое растение долго переваривается, что избавляет от желания перекусывать. Пряная кудрявая трава отличается уникальным преимуществом – она относится к продуктам с отрицательной калорийностью. Огурец на 95% состоит из структурированной воды, содержит клетчатку, калий, йод и множество других ценных веществ, поэтому плод является спутником большинства диет.

Ингредиенты :

• огурец – 200 грамм (2 штуки);
• петрушка – 30 г (1 пучок);
• сельдерей – 280 г (4 веточки).

Способ приготовления :

1. Вымыть компоненты для зеленого смузи.
2. Порезать огурцы брусочками.
3. Нашинковать петрушку и сельдерей.
4. Сложить составляющие в емкость блендера.
5. Измельчить ингредиенты.
6. Перелить смесь в стаканы.

Из капусты и моркови

• Время: 16 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 42 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская, русская.
• Сложность: легкая.

Капустно-морковный сок с мякотью обеспечивает организм большинством компонентов, необходимых для жизнедеятельности. Капуста относится к продуктам с отрицательной калорийностью – на ее переваривание организм тратит больше энергии, чем содержит овощ. Морковь, благодаря фруктозе, глюкозе, клетчатке, обеспечивает продолжительное ощущение сытости. Оба овоща выступают в качестве «щетки» для кишечного тракта – освобождают его от всего ненужного и отравляющего, ликвидируют гнилостную микрофлору, убивают вредные микроорганизмы.

Ингредиенты :

• капуста – 300 грамм;
• морковь – 150 г (2 штуки).

Способ приготовления :

1. Помыть овощи.
2. Отрезать нужное количество капусты.
3. Порезать ингредиенты на небольшие куски, переложить в блендер.
4. Измельчить компоненты, разлить по стаканам.
5. Украсить овощной фреш с мякотью веточками петрушки или укропа.

Морковно-свекольный коктейль

• Время: 15 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 39 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская, русская.
• Сложность: легкая.

Детокс напиток из моркови со свеклой – это панацея от многих патологий, настоящая природная «аптека». Очищающий и одновременно целительный напиток из невероятно полезных корнеплодов не только способствует похудению, но и оказывает помощь в оздоровлении всех внутренних органов и систем. Свекла и морковь уникальны по составу питательных элементов, корнеплоды омолаживают организм, очищают сосуды, повышают выносливость, помогают вывести токсичные соединения.

Ингредиенты :

• морковь – 150 грамм (2 штуки);
• свекла – 250 г (2 штуки).

Способ приготовления :

1. Промыть овощи, почистить от кожуры.
2. Нарезать на кусочки.
3. Сложить в блендер, измельчить до однородной массы.
4. Перелить овощную смесь в стаканы, украсить веточками зелени.

Детокс с кефиром и овсянкой

• Время: 8 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 114 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Оба продукта отличаются пользой для здоровья, способствуют приобретению стройности, выведению токсичных веществ. Блюда на основе кефира с геркулесом отлично насыщают, на длительный период подавляют чувство голода. Овес – один из полезнейших злаков, который благодаря присутствию в составе жестких волокон удаляет из пищеварительного тракта остатки непереваренной еды и вредоносные соединения. Кефир восстанавливает правильную микрофлору в кишечнике.

Ингредиенты :

• обезжиренный кефир – 250 мл;
• овсяные хлопья – 70 грамм;
• ваниль – 1 г.

Способ приготовления :

1. Залить овсянку кефиром в пропорции 1:2.
2. Оставить на 7-8 часов (в идеале на ночь, чтобы утром позавтракать диетическим блюдом).
3. Добавить изюм, мед, орехи, сухофрукты (по желанию).
4. Есть медленно, тщательно пережевывая пищу.

Сельдерей и грейпфрут для похудения

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 25 ккал на 100 г.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Детокс коктейль из грейпфрута и сельдерея способен за считаные дни избавить тело человека от лишних килограммов, насытить полезными компонентами, наладить функционирование внутренних органов, улучшить состояние кожи. Грейпфрут считается природным антибиотиком, является целебным средством против многих заболеваний. Частое употребление цитрусового плода помогает расщеплять липиды, а сельдерей способствует быстрому выведению разрушенных жировых клеток, застоявшейся жидкости, токсичных соединений.

Ингредиенты :

• грейпфрут – 900 грамм (2 штуки);
• сельдерей – 280 г (4 стебля).

Способ приготовления :

1. Ополоснуть грейпфрут с сельдереем водой.
2. Снять с цитрусового плода кожуру, разделить на дольки.
3. Нарезать стебли сельдерея, чтобы удобно было складывать в блендер.
4. Поместить ингредиенты в чашу прибора для измельчения.
5. Смешать компоненты до однородной консистенции.
6. Разлить по стаканам.

Очищающий с черносливом на кефире

• Время: 12 минут.
• Количество порций: 1 персона.
• Калорийность блюда: 68 ккал.
• Предназначение: завтрак, обед, полдник, ужин.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Кефир с черносливом отлично очищает организм, нормализует микрофлору, избавляет от лишней массы тела. Детокс напиток на основе обезжиренного кисломолочного продукта с сухофруктами надолго утоляет голод. Чернослив служит отличной альтернативой сладостям, помогает легче перенести отказ от кондитерских изделий во время диеты. Высушенная слива способствует выведению токсинов, свободных радикалов, солей, песка, вредного холестерина.

Ингредиенты :

• чернослив – 60 грамм;
• обезжиренный кефир – 250 мл.

Способ приготовления :

1. Очистить чернослив от косточек, переложить в блендер.
2. Залить в емкость для смешивания йогурт.
3. Взбить до однородной массы.
4. Перелить в стакан.

Как правильно пить смузи

Во время похудения на плодово-ягодных коктейлях из рациона исключают жирную, жареную, острую, соленую, сладкую, копченую пищу. Нежелательно употреблять полуфабрикаты, консервы, алкогольные и газированные напитки, с осторожностью пить кофе, какао. Детокс смузи для эффективного похудения запускают в организме очистительные процессы – ненатуральная или трудно перевариваемая еда будет препятствовать освобождению органов и систем от вредных веществ и липидов.

Во время диеты на детокс смузи придерживаются дробного питания, едят 5-6 раз в день небольшими порциями. Густой напиток пьют маленькими глотками или едят как десерт чайной ложкой, периодически откладывая прибор, чтобы дать возможность пищеварительной системе полноценно усвоить поступившие питательные микроэлементы. Концентрированные выжимки из плодов и ягод являются ударной дозой витаминов и минералов, во избежание гипервитаминоза не стоит употреблять более 2-3 стаканов соков с мякотью в день.

Большое количество растительных ингредиентов к тому же может спровоцировать расстройство желудка. Степень концентрации напитка регулируют при помощи питьевой воды. Температура коктейля может варьироваться в зависимости от времени года, настроения – в холодную пору хочется согревающего питья, в жаркий период лучше воспринимаются прохладительные напитки. Фреши с мякотью употребляют в первой половине дня, чтобы успеть израсходовать энергетический запал от мультивитаминного напитка.

Благодаря приливу энергии от выпитого густого свежевыжатого сока с утра и в обеденное время, человек ведет более активный образ жизни. По причине отсутствия в коктейле большого числа калорий расходуются собственные резервы в виде жировых отложений – так происходит процесс похудения. Лишние килограммы уходят и за счет освобождения внутренних органов и тканей от скопившихся токсичных соединений, шлаков, тяжелых металлов, солей, вредного холестерина, застоявшейся жидкости.

Противопоказания и вред

Сложно представить, что фреши с мякотью из свежих овощей, фруктов, ягод, зелени могут быть вредны. Тем не менее существует категория людей, которым противопоказаны определенные компоненты пюреобразных соков по причине патологий или индивидуальной непереносимости. Прежде чем употреблять детокс смузи, нужно знать о состояниях и заболеваниях, при которых натуральные напитки из плодов и ягод не рекомендованы:

• Беременным и женщинам в период лактации противопоказаны смузи с компонентами, вызывающими аллергические реакции у матери или ребенка или стимулирующими гладкую мускулатуру ЖКТ (угроза выкидыша).
• При анорексии либо булимии наблюдаются серьезные проблемы в пищеварительной системе, поэтому мультивитаминные напитки из свежих плодов и ягод противопоказаны из-за риска неправильного усвоения питательных веществ.
• При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки и т.п.) натуральные соки с мякотью могут спровоцировать обострение из-за большого содержания в фруктах, овощах, ягодах витамина С и фруктовых кислот.
• При патологиях печени, почек смузи употребляют с осторожностью по причине сильного очистительного эффекта от шлаков и токсинов. Если выделительная функция нарушена, стремительное выведение вредных веществ может ухудшить состояние организма.
• При сахарном диабете многие фрукты и ягоды едят избирательно в минимальных количествах. Благотворно на состояние здоровья повлияет употребление зеленых смузи с добавлением отрубей, орехов, приправ (куркумы, корицы, имбиря).

Видео